洋芋蒸饭
“四嫂,洋芋蒸饭,来一碗!” 于是,四嫂便给顾客端上一碗洋芋蒸饭,一小碟酸辣萝卜。 洋芋蒸饭是用洋芋和大米做成的米饭。洋芋切成核桃大小,大米煮成七分熟,经过烹炒熟蒸,洋芋酥了,米饭也熟了,便天然有一种朴素、简单、筋韧的味道。洋县人非常喜欢吃这种米饭。 四嫂,生于上个世纪五十年代,土生土长的洋县人。童年的记忆除了饥饿还是饥饿,她也经历了那段激情燃烧的岁月,也和大多数人一样,顺着时代的洪流,适当地绽放了自己的政治热情,喊过口号,开过批斗会。然而,激情过后,普通百姓的生活还得继续。像大多数洋县姑娘一样,时间到了,四嫂就嫁人,成家,生孩子。 她有了勇儿。 那段时间,是四嫂最幸福的人生光阴。四嫂最幸福的事就是天天为丈夫和勇儿做他们最喜欢吃的洋芋蒸饭。每每看着丈夫和勇儿端着大碗洋芋蒸饭,大快朵颐,她便觉得自己是世界上最幸福的人了。至于生活的贫苦、简单、劳累,她都不在乎。 然而,天有不测风云,人有旦夕祸福,命运并没有因为四嫂的要求简单而放过她。在勇儿九岁那年,丈夫患了癌症,花光了家里的微薄的积蓄后,就丢下了四嫂和勇儿,撒手而去了。 家里的顶梁柱倒了,四嫂和勇儿成了孤儿寡母! 四嫂毅然地顶了上去。她没有再嫁,接替丈夫,挑起了孝敬老人,养育勇儿的重任。 她教育勇儿,文化知识最重要,只要他好好学习,其他什么都可以不干,什么都可以不顾。她经常说,“深山出鹞子,寒门多贵人”以此来激励勇儿。勇儿也争气,十年寒窗后,金榜题名——考进了京城的一所高等学府,成了村里的第一个大学生。 那是她人生最荣耀的时刻! 农人们询问她育儿经验,她用七个字概括,勇儿命好,智商高。不是吗?看那勇儿,生的肤白俊美,天然有一种文弱的书生气质,一看就是从事脑力劳动的人。再看看,自己那些子侄,个个膀大腰圆,土里土气,一看就是在黄土里劳做和工地上搬砖的料。再者,都是出生在秦巴小地方,读的都是同一所小学校,同样的代课老师教着。看那勇儿,写字画画数学物理样样精通。再看看自己养的儿子,大字不识几个,连个子丑寅卯都弄不明白。智商呀,最为重要。 有位名人说过,人生最重要的是那关键几步,那几步踏上点,便走上了人生的快车道。四嫂似乎踏对点了,她走上了自己阳光大道。 一切顺利,近乎美满。勇儿上大学,除了学费贵点,但自己东借西凑,省吃俭用也就解决了。平时,国家给补助,生活不让自己担忧。学习上,农家的孩子刻苦勤奋,勇儿成绩优异,不让自己操心。毕业后,勇儿在深圳从事设计工作,工资高,待遇好。媳妇是大城市的姑娘,干部家庭。小两口和睦恩爱,很快就给自己生了个小孙子。那段时间,四嫂感觉人生最美满最高兴了。她决心要将这种美满,这种高兴延续下去,不让它中断。她要去深圳给儿媳带孩子了,努力做一个儿媳敬重,儿子孝敬,孙子喜欢的婆婆。 然而,幸福就像天空绽放的烟花,耀眼而又短暂。四嫂到深圳后,无论她怎么努力,始终消除不了儿媳对她来自小地方的土气和简俭的厌恶。儿媳看见她满脸的皱纹,黝黑的肌肤,龟裂的手指,宁愿雇保姆也不让她碰孙子,说她不卫生,有病毒。儿子夹在中间受气,无可奈何,忍气吞声。俗话说,“麻雀雀,尾巴长,娶了媳妇忘了娘”,时间长了,儿子对自己越来越冷淡,甚至厌弃。在那里,儿媳厌恶,儿子难受,自己难过。与其这样,还不如一走了之——四嫂回到家乡。 回到洋县后,自己有手有脚,不等不靠,便开了这家小吃店。她每天用心做洋芋蒸饭,供来往的顾客果腹,薄利多销,自己生活有了着落,不时还有些积蓄。最主要的是,自己有事干,不等谁,不靠谁,不心慌,生活得硬气! 这就是四嫂得生活。 其实,这何尚不是我们普通人的生活呢? 我们生活得朴素,简单,硬气,不会为了利益,刻意去迎合那些富贵人儿而坐立不安上蹿下跳。 好了好了,洋芋蒸饭,再来一碗! (责任编辑:副主编) |