泡豆芽观察日记
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10月20日 星期六 马老师给我们布置了一项观察日记， 秋天正是收获的好季节。今天趁着这大 好时光，我要用水泡一盘黄豆。等到他们发芽的时候，我要让爸爸妈妈品尝我亲手种的营养丰富、新鲜的豆芽菜。 我迫不及待地拿出一包黄豆，精挑细选出圆鼓鼓的、光滑的、身体健壮的小黄豆，把它们小翼翼地放进盛水的碗里。我的心中充满了期待，像一只小鹿欢蹦乱跳。眼前仿佛出现了那一丛嫩黄嫩黄的豆芽。 十分钟之后，光滑的黄豆换上了皱巴巴的衣服，像一位饱经风霜的老人脸上的皱纹。它的样子真像一个小橘瓣。 不知明天这群可爱的小黄豆会换上什么样的新装呢……
今天我又仔细观察我的“小宝贝”，它们已经饱胀成原来的两倍大了，像一颗颗金色的豌豆。发芽的地方也微微的鼓了起来，像婴儿刚刚拱出一点儿的小乳牙。摸上去软软的，滑滑的，非常湿润。
今天，我给小黄豆们换了个住处。把它们端到温暖的阳台上，又换上温水，蒙上一层浸湿的纱布。其中几颗调皮的小豆子，心急地探出了乳白色的小脑袋，好奇地打量着这个美丽世界。它们挨挨挤挤地在一起，懒洋洋地晒着太阳。我情不自禁地低下头，深深地吸一口气，啊！有一股淡淡的豆香，还有暖暖的太阳的味道。
今天我的小黄豆已经五天了。我每天都精心地照料它，为它换水，让它晒太阳。小宝贝也不辜负我的一片心意，它们那乳白色的嫩芽争先恐后地从两片半圆形的、厚 厚的豆瓣儿里钻了出来。 根部泛着微微的嫩绿色，小芽弯弯曲曲的，大约有一厘米高，上面很尖，摸起来硬硬的。它们努力地生长着。看起来，像一只只金色的小蝌蚪。 刚才还有一段小插曲呢。我给豆豆换水的时候，突然闻到了一股奇怪的味道。是不是我的豆豆生病了？我忐忑不安地把妈妈叫来，我们俩仔细检查起来。左嗅嗅，右摸摸，没发现什么大问题。又拿起盖豆子的纱布闻了闻，原来是纱布上残留的餐洗净的味道。真是虚惊一场！
早晨刚刚起床，我就怀着期盼的心情轻轻地揭开纱布，害怕打扰小豆豆的美梦。只见一颗心急而顽 皮的小黄豆像一只可爱的小蜗牛，用它那软软的触角紧紧勾住纱布。它可能是急于想看到外面的世界吧。 其他黄豆有的懒洋洋的，才长出一丁点儿。有的豆芽已钻出了三厘米，正咧着嘴哈哈大笑呢！ 如果像往年一样温度高的话，小豆芽们一定已长到五厘米了。小豆芽，可要加油，快快长大啊！
今天，小豆芽已经生长一个星期了。它们的“身材”也达标了，已经钻出五厘米了。它们脱去了皱巴巴的外衣，像一朵含苞待放的花骨朵儿。在它们的“嘴巴”里我还发现了一个嫩黄、娇弱的小胚芽，它像一位可爱的小王子沉睡在黄绿相间的宫殿里。哦！原来这才是芽，被我们吃掉的应该叫“豆根菜'才对呀！ 我可不舍得把它们吃掉。因为我已经和它们有感情了。就像小王子和他的小花。我要把它们种在土里，到了秋天，我可能就会像农民伯伯一样，体会到丰收的喜悦啦！ |
