包饺子的作文
包饺子的作文(一) 今天我们一家人准备吃饺子,还得有两位大厨师上场,那就是外婆和我。 外婆先做好面皮,然后就开始包饺子,只见她拿起面皮,再用筷子夹一些肉馅放在面皮上,卷起来用两手把两边的皮都集中在中间,然后使劲用手一捏,饺子就包好了。我看了一会儿觉得好玩,就着急地说:“外婆,我也想包。请你让我试一试吧。”“好呀。”外婆爽快地答应了。我也学着外婆的样子,拿一块儿面皮,让外婆帮我夹一些肉馅。可我想到一个妙招,就直接把面皮对折起来,把皮一捏也包好了。可是我和外婆包的一比,简直差多了,但我不灰心,继续让外婆教我,我包得一个比一个好,外婆看见了,夸我说:“你真是太棒了。” 今天我不但学了包饺子,还让我明白了一个道理:做事不能偷工减料,必须踏踏实实,一步一步才能把事做好。
今天,我们家包饺子。因为过年时,我没有参与包饺子,这次我要亲自体验这热闹的活动。 首先,看到妈妈先把韭菜洗干净,放到盆子里晾干,然后把粉条放锅里煮一下,再放到冷水里捞一下,把粉条切碎。最后又煎了几个鸡蛋。 其次,妈妈要和面了,只见妈妈双手用力地把面活成了面块。并且在面上放了一个湿布。说是让面发一发。听了之后我是似懂非懂的笑了。 啊!终于我可以上场了。我负责擀面皮,我用擀面杖擀面皮,我以前也做过这个,今天不知怎么了我擀的面皮一边厚,一边薄,一个大,一个小。结果爸爸包的饺子也是和我的面皮一样,大小不一。妈妈不让我擀面皮了,说这饺子煮时会不好吃。让我休息,可我想学包饺子,我看着爸爸的动作照做,不一会儿一个大肚子的圆球的饺子站在我面前了。 这包饺子的活可不容易呢!吃着我自己包的饺子真香呀!
今天是星期天,妈妈要改善一下生活。妈妈决定包饺子。 早晨9点钟,我一蹦一跳的和妈妈来到超市,买了10元钱的肉馅,3元2角钱的白菜,2元钱的葱,姜,共计15.2元。 回到家,我和妈妈分工忙碌起来。妈妈和面,我来洗白菜,剥葱。妈妈拿大刀切白菜,拿笼布把白菜放盐腌一小会,再把水挤干。(妈妈说,如果白菜不挤干,包出来的饺子会弄的}我拿小刀切葱。拿出一个小盆,把肉,白菜,葱,姜统统都放到盆子里,按照妈妈的吩咐,放适量的酱油,盐,五香粉,熟油在把它们拌匀,我俨然成了“大厨”了! 一切准备就绪,妈妈擀皮,我来包。妈妈的动作快,擀完皮又和我一起包。不一会,饺子就包好了。我数一数,一共有9行,前8排9个,一共9x9=81个,再加上前面的7个饺子,一共88个,妈妈笑着说:“童童学会学以致用了,刚学的数学运用上了!”“那当然,不过这么多,妈妈咱们能吃的完吗?”我自豪的说。“打电话叫你小姨一块来吃啊!” 到了中午,拿出锅放水烧开,一个个胖乎乎的饺子像一个个跳水运动员,“跳”到水里,沉到锅底,(m.taiks.com)拿勺子轻轻的翻滚着,不一会,一个个饺子又浮出了水面,它们比以前更“胖”了,妈妈舀了一小勺凉水倒到锅里,这样反复3次,喷香的饺子就熟了。 盛饺子时,大家报数:我和妹妹都要吃15个,妈妈25个,小姨要吃20个,15 15 25 20=75(个)。啊,还剩下13个,管吃饱哦! 吃着自己的劳动成果那叫一个香!等外公外婆回来我也包给他们吃,让他们尝尝我的手艺! |