远去的碌碡
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碌碡，不知起源于哪个时代，儿时对它就印象很深，因我家庭院就横躺着一个碌碡，加之人们常说：“扛着碌碡撵兔子—不分轻重缓急、牛拉碌碡—打圆场。”等歇后语，对它印象就更深了。碌碡在我老家的发音大都是（lv，zhu），直到现在也还是这个发音，在其他地方还有不同的发音。为此，我求证了《辞海》，给我的正确答案是（liu，zhou），并作了注解为：“用于压实土壤、压碎土块或碾脱谷粒的畜力工具。由牵引用木框架和可转动的辊子构成。辊子用木料或石头制成，有圆柱、圆锥或橄榄型，有的表面有凸棱。”《辞海》的解释总括了南北方碌碡的特点。 我老家的碌碡大多是一个装有木头支架拉着滚动的石头磙子，这石头滚子是老家的石匠师傅从山上挑选青石，用錾子凿成直径四十多公分、长七十多公分的圆柱体，再在两头截面的中心各凿一个圆形凹槽，用于拉动时转动的轴孔。儿时所见乡间所制作的碌碡大小、形状不一，尤其是所制作的木支架更是五花八门，不过，都是用心下了一番功夫的。大多都到山上挑选砍伐坚硬的刺槐木，去除表皮，用火烧烤着，慢慢用力圈成弓形。再在木支架两端的中心处镶嵌上比碌碡轴孔稍小一点的铁榫，隼尖插入两端光滑的轴孔里，再把木支架两侧用绳子往中间拉紧、捆绑结实，在弓形木支架的顶端系上绳套，就大功告成了，用人或牲畜都可以拉动。 在过去那个年代，碌碡在农村用途很广泛，用于碾压场院，可把凹凸不平的场院碾压的平平整整，光滑无比；用于碾压晾干的小麦、谷穗或大豆，可把粮食粒儿从窠臼里脱出来，用于碾压场地、房屋里的土层，可场地碾压的既平整又结实。 儿时多见碌碡碾压打麦场、碾压小麦的光景，那时待小麦泛黄的时候，生产队里的社员们抢在麦收前就开始碾压平整打麦场了，在我老家叫“压场院”，在有些地方也叫“光场”，其实都是指的碾压平整、光滑场院。碾压场院前，需先用水泼湿场院表面，这样容易碾压平整，再撒上些麦穣，为了用麦穣吸水，使地皮粘合的好。 等到打麦场表面干的差不多了，就派人吆喝着牛、驴或用人拽拉着碌碡，一圈又一圈地碾压。遥想当年，我本家的二爷爷在生产队里当保管员，他似乎来到这个世上就是拉碌碡的，拉的有板有眼，保管员当了一年又一年，麦季里拉碌碡一年又一年，儿时见他拉着碌碡碾压打麦场的情景还时常浮现在眼前：当年的二爷爷只穿着条青色的裤子，裸露着干瘦的黑里透红的脊背和胸膛，他弓着腰，双手后背拉着碌碡碾压打麦场，一圈、一圈，均匀有序，二爷爷拉着转大圈，碌碡跟着转小圈，这大圈小圈里熟稔着小麦的丰收年。路人见了就会说：“乔正录，歇歇吧，你还用把场院压得这么平整？”我那不善言语的二爷爷就会嘿嘿一笑：“不压平、压光滑了能行？”说完，继续“吱呀、吱呀”地拉着碌碡压场院。大约一两天工夫，把个打麦场就被碾压的平平整整，光光滑滑。喜得顽皮的小伙伴们惬意地就势一躺，如同躺在平平的大炕上，有的还惬意的在麦场上打起滚儿来，等大人们发现了，一吆喝，爬起来就跑，后面留下大人孩子的一阵笑声，想想真是热闹，其实这都是碌碡的功劳。 待小麦进场，利用好天在场院暴晒晒干以后，乡民们大都选晴朗而炽热的天气，就开始“打场”了，因天气特别热的时候，特别是中午时分，打场效果最好。正是：“打场适宜天正晌，碌碡飞滚人倍忙。”于是乎，打场的人就拉着碌碡、牵着牲口走进了场院，这个时候，拉碌碡的有时还是二爷爷，而大多时候是用牛或驴拽拉着碌碡打场，有的时候甚至拉着两挂碌碡打场，二爷爷大多时候又变身为吆喝牲口打场的了。而不变的还是用碌碡碾压，重担又落在了它的身上。 打场的人套上牲口，防备牲口转时间长了转晕了；给牲口带上“笼嘴”，防止有些牲口不老实而吃麦子。打场的人便立在场院中间，手牵着缰绳，就吆喝着牲口打场了。儿时在麦季午后路过场院时，常常听到“吱扭吱扭”的碌碡声，也时而听到打场人“啊、啊”地吆喝牲口声。在“吱吱扭扭”的碌碡声里，我深深感受到了农事的艰与难，在打场人“啊、啊”地吆喝牲口声里，我也隐隐体验到了打场人的无奈和牲口的不容易。 我还常常见到打场人肩上搭一条毛巾，正借着中午最热的时候，冒着火辣辣的天气，牵着牲口拉着碌碡一圈又一圈地打场，身上已汗流浃背，有时抽下毛巾来擦擦，有时忙碌得顾不上擦，任汗水顺着脊沟往下淌。再看炎热的天气里疲倦的牲口，已累得张口喘气，在路上走都能听到“呼哧、呼哧”声，在吃力地拉着碌碡，感到一圈一圈是那么慢。直到碾压、打出干干净净的小麦，再把它扬场、晒干，有的颗粒归仓，上交公粮，剩余的分给每家每户，这时候的碌碡已淡出了人们的视线。 碌碡的功用还有很多、很多，在过去的生活里已得以识见。我刚上中学的时候，学校盖起了一溜二十间校舍，校舍里的土层坑坑洼洼，高低不平，土层还稀松。为使校舍尽快平整好，各班主任就号召同学们都回家拿“呱打”敲打平各自教室的地面，这时，有同学就提议回家找碌碡碾压，老师就说，试试看吧。有同学就从家里拉来了碌碡，结果一试，还真管用，有同学就拉着碌碡一圈又一圈，把教室的地面很快就碾压平整、结实了。别的班级、年级的同学一看这个效果好，光用呱打何时才能敲打完？于是，就一个接一个地向我们班来借碌碡用，很快就把那一溜教室的地面全部碾压完，那个时候，我才感到碌碡在特殊关键时候的作用真是不一般。 后来，随着时代的不断发展，现代化机械一步步取代了沿袭几百年的碌碡碾场习俗，机声隆隆的收割机、脱粒机奔驰在麦田里，碌碡再也没有用武之地，渐行渐远，横躺在庭院、猪圈……很少有人提起它了。 前些年下乡还偶尔见到碌碡，有人用来挡猪圈门；有人放到猪圈里；有人放在墙角处，有人放在树旁边，有人丢到大门外。近两年下乡就很少见到碌碡了，成了乡下的稀罕物，许多人已把它收藏着。 碌碡，是时代的产物。碌碡的一圈一圈里，记载着时代的变迁；碌碡的斑驳沧桑里，铭刻着为人们劳作的艰辛。我感恩碌碡，为一辈辈乡村百姓所付出的辛劳；我怀念碌碡，伴我一起度过的那段时光。 |
