种菜
|
4月6日，一整天都在忙，大清早去参加了一个老同事的追悼会，心情很复杂，很快就回来，写了《随想》，在单位还有其他事情，中午也没休息，在食堂吃饭间，有几个平时热衷种菜的朋友说去看他开垦的菜园，我也清楚，清明前后，种瓜点豆。 我们吃完饭，就去了同事开垦的菜园，周围全是梨花油菜花开的景象，郁闷的心情恍然开脱了许多，过了清明时节，种子店生意开始好了起来，集市上卖秧苗的多了，菜地上忙碌的身影也随之多了起来。 我们也置身于其中，满目的新鲜韭菜让人欣喜若狂。来到这里，泥土特有的气息、花草树木的清香、幼小蔬菜的蓬勃，这些都让我着迷。平时看到它们生长，没有更多的想，今天看他们，我打心眼里开心；以前也种过菜都是几十年前的事情了，看它们长得病歪歪的，就一门心思地想法子给它们治好。一直痴想着，房子若有一个大院子该多好啊，那样的话，我一定要在前院栽花后院种菜，我要院子里四季常青，瓜果热闹，我还要繁花爬满篱笆…… 三月一过，天气开始转暖，我这身体不便的要“锻炼”，一有空闲就去他们园子里捣腾，先把地翻一遍，翻晒过后把哪块地种什么都想好，按照主人的意愿，再计算好植株距离，预先挖好洞，打好底肥，等到快下雨的前夕，直接在底肥上播种或栽苗，然后在种子面上或幼苗的根部撒一些草木灰，这样，水一浇，雨一淋，草木灰的养分就直接被吸收，菜菜们就呼啦啦地长起来了。每种菜也根据地大小，品种不少，够家里和其他朋友需求，这样，时令蔬菜基本上都有了，这不今天来的朋友回去带了“两大袋新鲜韭菜”。 种菜说起来容易，其实挺复杂。俗话说，庄稼一枝花，全靠“粪”当家。直接栽苗的，栽好后同时在每颗植株根部离两拳头远的位置埋下一定量的菜饼、猪粪等；撒种的，等种子长成苗状，也同样放肥料，这样，等植株长成一定气候时，根系发达了，伸得远了，那时的菜饼也发酵完了，不会再“烧”菜根，它的养分刚好可以被用上。而青菜类如若种在种熟了的地上是不需要放那些烈性肥料的，种时只要放些草木灰，成活后勤浇“饮料”就好，当然，能事先打下底肥就更好。只要做到这几样，天气又给力的话，菜菜们一定会长得欢欢喜喜。 菜一旦种下，事就多了起来，几乎可以说没了下班时间，家里的那个也经常被我抓差。首先，有拔不完的草，自己种菜，除草剂是绝对不会用的。所以要分好工，今天下班了拔这两块地的草，明天拔那两块地的草，可还没等你把全部地的草拔完，最早拔的地里的草又蓬蓬勃勃地长起来了，于是拔草工作周而复始。然后，菜长到一定程度你得给它们找“依靠”——爬藤类的得给它们搭供它们爬藤的架子，否则长不开；矮壮类的得给它们插上支撑的棍子，并用绳子固定好，长高后还要作相应的高度调整，以防将来长茂盛了会被风吹倒或被轻易碰倒，而这些“依靠”是要花时间和精力去弄的，这一弄，就是大半天；再者，有些菜的嫩苗期很容易招虫子，还招飞鸟和野兔，有时候一个晚上的时间菜苗就被吃得只剩棵秃杆，野地里种菜还招大老鼠，经常会看到埋菜饼的位置被老鼠掏得一个洞一个洞的，只剩下零星的菜饼和发酵期间淡淡的菜饼香。所以你还得想法子防虫防鸟防鼠……最担心的是长虫，怕虫不敢捉，有的也捉不完，只好淡淡地喷洒些杀虫农药，当然这仅限在幼苗期或还没开花时才能用，一旦结花苞了情愿让它长虫也不能喷药的，自己种菜就是为了能吃上放心菜。当然，事先在爱长虫的幼苗上撒些石灰也有一定的效果。 还有很多很多，细细说来，种菜的那些事还真是说不完，不同时节不同的菜，不同的菜不同的需求，若你有兴趣又不懂，还可以问“度娘”，她会事无巨细地告诉你，若你真心爱菜菜，它们也一定会爱你。 放下笔扛起锄头，没有什么不可以，不同的劳作相同的快乐，一样的喜悦。 |
