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优美散文

洋姜

优美散文2021-04-21201举报/反馈

  人生处处有惊喜。家乡的土地给我带来了很多惊喜,那片洋姜是最大的惊喜。最初,父亲在果园的墙根下种了几小块洋姜,没过三两年的工夫,果园的四周都是洋姜。夏赏洋姜花,冬吃洋姜菜,洋姜为我的生活增添不少色彩。

  我很喜欢洋姜,不仅仅在于花美、味香,更重要的还是洋姜的顽强生命力。它不需要过多的养分,只需一块贫瘠的黄土,便能生根发芽,迅速成长,而且随着极其发达的根系向四周蔓延。

  我与洋姜之间的渊源很长,要追溯到一盘凉拌洋姜菜。

  那是一个深秋的午后,放学归来,刚刚走进家门,我就闻到一阵清香,馋得我直流口水。腹中饥饿,导致我像疯了似的,直接跑进厨房,使劲嗅了嗅,只见案板上放了一盘凉拌菜。那时,我根本不认识洋姜,我还以为那是“土豆”。母亲正在锅台边熬粥,我已经顾不得那么多了,直接拿来一块馒头,就着“土豆”,狼吞虎咽开来。今天的菜就是好吃,我一边想着,一边津津有味地吃着,嘴里发出很大的响声。母亲听了,笑着说我是“饿死鬼投胎”,对于母亲的嘲讽,我无瑕理会,只顾得继续吃菜。那盘菜很香、很脆,虽然是一盘普通的家常菜,但我吃在嘴里,心里却觉得比吃那些鸡鸭鱼肉还要美。三下五除二的工夫,我已经吃了两个馒头,一盘菜也被我吃了一大半。饱嗝声不时传来,一缕缕清香从我的嘴里喷出,我对母亲说:“今天的土豆就是好吃,比以前吃的都好。”母亲听了,哈哈一笑,对我说:“书把你念傻了,那是洋姜。”我一听,脸蛋顿时变得红红的,心里一个劲地给洋姜致歉。我拍了拍自己的脑袋,叹了口气,对母亲说:“还有吗?我想看看洋姜长什么样子?”母亲说:“今年没有了,明年肯定有。那些洋姜是邻村你乐叔给的,今天留了几颗切了一盘菜,其它的都种在地里,明年就有吃不完的。”听完母亲的话,我的心里稍稍有些沮丧,但一想到来年将有吃不完的洋姜,我的心里顿时变得甜滋滋的。在那个瞬间,我的眼前仿佛看到了一大堆的洋姜。

  秋去冬来,一年进入了倒计时。地里种的洋姜,我已经忘了,但它们依然忙碌着生长。时间过得很快,一刹那间,漫长的冬季结束了。春风拂来,万物吐绿,大地迅速变得一片青绿。地下的洋姜已经开始发芽,它们正在努力地向上生长。春日的夜里,天降一场春雨,那场雨来得很及时,世间万物正是需要雨水的时候。密密麻麻的雨帘布满了天空,所有的植物都在努力地吮吸着大自然赐予的香甜雨露。“下吧,下吧,我要发芽;下吧,下吧,我要长大;下吧,下吧,我要开花……”万物不约而同地向上天祈求,雨神听了万物的祈祷,将雨的密度加大了许多。沙沙沙的细雨声不时传来,惊扰了寂静的夜,但春日的雨水是极其宝贵的,即使惊扰了人们的美梦,他们也是高兴的。

  雨后的田野里,处处是雾蒙蒙的感觉。远远望去,田地里的庄稼、果园,村庄的房屋、树木,若隐若现的,宛若一副精美的乡村春景图。麦苗伸直了臂膀,果树鼓起了花蕾,洋姜也在地里努力地向上生长。对于那片洋姜,我很愧疚。自从那次吃完洋姜菜,再也没见到洋姜时,我早已忘了地里还种着洋姜。直到暮春时节,洋姜苗长了出来,我才看到那些绿油油的洋姜苗,但那时,我并不认识它。

  果园的墙根下长出一大堆的洋姜苗,看着那些迎风摇摆着的绿油油的叶子,我很开心,对父亲说:“咱家地里怎么长了这么多的向日葵?这是什么时候种的?”父亲听了我的话,顿时指着我哈哈大笑起来,面对父亲的笑,我挠了挠脑袋,问父亲:“怎么?我说的不对吗?”父亲笑了好大一会儿,才渐渐停止了大笑,忍着笑,对我说:“看来你妈说的对,书真的把你念傻了,那是洋姜苗。”一听到这,我顿时恍然大悟,脸颊顿时变得绯红。我蹲下身来,仔细摸了摸那些嫩绿的叶子,在心里默默地说:“洋姜,对不起,我不该把你给忘了,更不该连你也不认识。”一阵风拂来,洋姜叶子摇了摇,好像是在安慰我。看着眼前这一大堆洋姜苗,我的心里很开心,一想到吃到的洋姜菜,我的嘴里顿时溢满了酣水。我默默地祈祷:“快点长大,快点长大,这样,我就能吃到洋姜菜了。”

  此后的日子里,我时常去看望那些洋姜苗。随着时间的流逝,洋姜苗渐渐长大了。它长得很快,多日不见,已经有果园墙那么高。翠绿的主干深深地扎在泥土里,叶子重重叠叠,一层层宽大的绿叶就像一把把芭蕉扇。粗大的主干如同坚挺的战士一般,站在原地一动不动的,它是洋姜快速成长的基础,只有它足够坚挺,洋姜才能够茁壮成长。看着眼前已经长高的洋姜苗,我很高兴,也很兴奋,我在期盼属于洋姜苗最美的季节。

  洋姜苗的外型和向日葵很相似,唯一的不同点就是花盘。向日葵的花盘很大,而且随着太阳转;洋姜的花盘却很小,总是直直地指向蔚蓝的天空。向日葵的花期很短,但洋姜的花期却很长,这是它最有魅力的地方。黄橙橙、金灿灿的小花盘顶在翠绿挺拔的枝干上,在阳光的照射下,一粒粒珍珠般的花蕊发出金灿灿的耀眼光芒。浓郁的花香笼罩在果园地头,真是沁人心脾,令人无限陶醉啊!花香引来蜂蝶翩翩起舞,蜜蜂的嗡嗡声伴随着蝴蝶的优美舞姿,如同炎炎夏日里最美妙的歌剧。每每这时,我都有一种迫切想成为小蜜蜂去近距离亲吻那些花蕊的冲动。从五月开花,一直到秋末叶子干枯前,洋姜花一直存在。心情烦闷时,只要看看那些洋姜花,闻闻清新的芳香,心里便是一阵阵的舒爽。干了半天活,浑身上下酸痛无力,只要深吸一口润心的清香,身体的各个关节里顿时有一种很舒服的感觉。那种感觉轻飘飘的,有种在天空自由飞翔的奇妙感。

  深秋时节,那些宽大的叶子渐渐变得干枯,在寒霜、雨水的洗礼下,那些挺拔的主干已经变得萎靡不振的,好像即将要枯死似的。昔日那些强劲的主干最终还是被恶劣的气候所打败,它们全部横七竖八地躺在地面上,犹如早已阵亡的战士一动不动的。洋姜苗的枝叶结束了自己的使命,但洋姜给我们的日常生活带来的喜悦才刚刚开始。我手提竹笼、肩抗铁锹,父亲拉着架子车,我们一起来到果园地头收洋姜。看着眼前的满目凄凉,我在心里不断为昔日的洋姜苗点赞,今天的收益完全是它们的功劳。

  我手握铁锹轻轻一挖,埋在地里的洋姜顿时露出了真面目。黑乎乎的外表,我拿起一块,使劲嗅了嗅,一股清新的芳香夹杂着土香扑鼻而来,深吸一口,我的心里顿时清爽极了。一想到即将吃到的洋姜菜,嘴里顿时溢满了酣水。我一边想着香甜可口的美味佳肴,一边挖着洋姜,心里喜滋滋的。尽管干活累得满头大汗、气喘吁吁,但只要看到竹笼里越来越多的洋姜,我的浑身上下立即充满了永远用不完的力量。一下午的时间转瞬而去,我们挖完了所有的洋姜,看着满车厢的洋姜,我很开心,父亲也很高兴。

  一直以来,那些洋姜苗都是由我来照顾的。虽然它们的生命力很强大,但我依然时常为它们浇水、施肥、除草、除虫,我恨不得自己时时和它们待在一起。那些日子里,只要我稍稍得空,便会来到地头,看看那些迎风飘扬的洋姜苗。只要它们完好如初,我的心里便是安心的;一旦看到它们的叶子有了损坏的现象,我的心里顿时一阵阵的愧疚,如同没有照顾好亲生孩子的年轻爸爸。我对那些洋姜苗很是痴迷,在农忙时节,我经常坐在果园地头,看着来来往往的行人。每每有人路过时,我都不断叮嘱他们切勿碰坏了那些洋姜苗。当时,为了那些洋姜苗,我和村里很多人吵过架。一旦我看到谁碰到那些洋姜苗,我的心里立刻怒火冲天,跑到他的跟前理论一番。大人都有活干,见我絮絮叨叨不止,都很无奈。此后,他们路过那片洋姜苗时,都离得远远的,生怕不小心碰到而被我一通数落。

  收完洋姜的当天夜里,我就缠着母亲为我做了一盘洋姜菜。吃着香喷喷的洋姜菜,我的心里甜滋滋的。这是辛勤劳动换来的收获,我一边吃着洋姜菜,一边想着昔日里的劳动场景,顿时感动不已。用辛勤劳动换来幸福生活,在辛勤劳动中体验那一份独有的快乐,这是一种只有经过劳动之后才有的生活体验。有付出就有回报,我的勤劳换来了美味可口的洋姜菜。那时,我已渐渐懂得劳动带来的意义。

  那年的洋姜取得了丰收,我们一下子吃不了那么多的洋姜。于是,我给邻里乡亲都送了些,让他们也品尝到我的付出而换来的美味。母亲留下一小部分自己生吃,把其他的洋姜全部腌在家里的咸菜盆里。由于腌制的洋姜咸了点,如果吃多的话,胃会不舒服的,因此我便吃不了那么多了。每每吃完腌洋姜,我都无限回味曾经吃到的凉拌洋姜菜。那年的冬季,我的生活被腌洋姜充满,天天吃,顿顿吃,但我却一直吃不腻。这一切,不因别的,只因那些洋姜里有我的付出,那是我的劳动所获。那些腌洋姜,吃在我的嘴里,永远是香甜的。

  多年以后,我离开了家乡。迄今为止,我已远离那块土地长达十多年之久,在这漫长的时间里,家乡发生了翻天覆地的变化,无数的童年往事永远化作一抹对往昔的回味印在我的心里。所幸的是,那些洋姜苗还在。用父亲的话说,留着那些洋姜苗,是为了让我永远能记住家乡的味道。今生今世,我与家乡的黄土地无法长相厮守,但家乡的一草一木、一砖一瓦早已深深地印在我的心灵深处,那些年发生的一切早已化作对家乡的思念而完全融入到我的血液里。

  往事早已远去多载,留给我的,唯有永远的思念。回忆是越忆越远,而且不会随着时间的流逝而淡化。洋姜的香甜一直萦绕在我的心头,那是舌尖上的美味,也是家乡的记忆,还是一份来自亲人的殷切关怀。在漫长的人生旅途中,那一抹香甜已经化作对往昔快乐时光的回味,时时陪伴在我的身旁。最美的乡情,最美的乡味,在这个充满诗情画意的季节里,来到我的面前。回味那片翠绿,体会那份真情,我的心早已陶醉。

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