悠悠南瓜情
基于种种原因,我很怀旧,往事总在我的心头不时荡漾。我很固执,总在回味儿时的青涩纯真往事。过去的那些年里,发生了很多事,要说令我最刻骨铭心的事,恐怕莫过于和祖母在一起度过的每一个难忘的瞬间。往事如梭,一晃,二十多年过去了,但记忆里的甜蜜依然深刻。祖母包的南瓜包子以及每一个甜蜜的瞬间依然深深地印在我的心灵深处,那些南瓜包子也是世界上最香甜的。 初夏的雨后黄昏,太阳好像与月亮在谈恋爱似的,依然挂在西边的山头,不肯落下。雨后的夏日,天气依然很热,但比天晴的时候要凉爽一些,风不是很热,空气稍稍湿润些,田地里的玉米叶子也显得精神了许多。一轮五颜六色的彩虹高高地悬挂在东方的天际中,彩虹很漂亮,孩子们兴奋地大喊着,大人们笑眯眯地看着,就连村里的牛羊也不忘抬头欣赏天边的彩虹。 我和祖母一边欣赏东方的彩虹,一边向田地走去。我们是去地里种南瓜,雨后的土地湿润,种下南瓜后,直接省去很多麻烦;如果是天晴的话,那还要浇水,为了一丁点的南瓜浇水,显得很费事。雨后的田野里,处处都是绿油油、喜洋洋的样子。路边的小草随着晚风挥舞着叶子,玉米地里的蛐蛐、桐树上的婵儿也不停地叫唤,好像这一切都是为初夏的乡村夜景伴奏一般。我扛着锄头,祖母手里捏着南瓜籽,我走的很快,不大会儿,便将祖母甩在身后。祖母是小脚,走起路来,速度很慢。我不时向前走走,再回头看看,如果拉的距离大了,我便等一会,直到祖母跟上。 来到地头,按照祖母的吩咐,我双手使劲挥起锄头,一个个小坑便出现在眼前。雨后的土地很湿润,一股土香顿时传来,那一瞬间,我恍若闻到了南瓜的香甜。祖母将南瓜籽点到小土坑里,我再用锄头将挖出来的湿土填入,并使劲在上面踩了踩,好像生怕有人在夜里偷偷挖去种下去的南瓜籽似的。种完了南瓜,我和祖母一起站在地头,看着眼前的玉米地,心里都是喜滋滋的。祖母喜的是今年的收成,而我喜的却是不久之后能吃到的南瓜包子。 那天夜里,我做了一个噩梦,梦到地头的南瓜籽被偷了,以至于半夜醒来,急切要去地头看。祖母好不容易将我哄下来,但我满脑子都是南瓜籽被偷的情形。那一夜,向来一觉睡到天大亮的我失眠了。祖母看我坐在炕头痛苦冥想的模样,乐呵呵地笑个不停,说我真傻。 天刚麻麻亮,我便向地头跑去,也没洗脸。平日里,我是很注意个人形象的,早上出门,肯定要洗脸;但是那一天,我却顾不得这些。一路狂奔,我恨不得直接长一双翅膀,瞬间飞到地头。好不容易到了地头种南瓜的地方,一路飞奔,累得我气喘吁吁的,但我没有丝毫的停歇,直接趴在地上,伸出双手开始用力挖。我紧张极了,心跳加速,我能清晰地听到自己心跳的声音,头顶的汗水汩汩流淌,不断有酸涩的汗浸入眼角,但我却毫不理会,只忙着挖坑。我挖呀挖的,南瓜籽还不见,急得我小声哭了起来。我一边抹眼泪,一边继续挖,南瓜籽终于出现了。只见三颗已经稍稍有点膨胀的南瓜籽出现我的眼前,我颤抖着小手,小心摸了摸,有点软软的感觉。见到了南瓜籽,我的心里顿时开心极了,原来梦都是反的。我再次将挖开的小土坑埋起来,并拔来一些青草,将那几窝南瓜盖起来。 南瓜苗没长出来之前的每一天,我都会准时去看它;即使在上学前,我也要去趟地里。祖母看我整日忙忙碌碌的样子,不断说我已经被南瓜迷住了。是啊,那时的我就是被南瓜给迷住了,更多的还是美味可口的南瓜包子。 几天后,南瓜幼苗长了出来,显得很弱小,我和祖母一起站在地头,看着眼前的南瓜苗。两片嫩绿的小叶子穿破土地,南瓜籽的外壳还卡在小叶子上,我好想为它们除去那个看起来极其沉重的外壳,但祖母制止了我。看它们楚楚可怜的样子,我的心里顿时有了怜悯之心。我恨不得将我的衣裳脱下来给它们穿上,我恨不得将我的饭菜喂给它们吃,我更恨不得日夜和它们睡在一起。祖母玩笑着说:如果我是一颗南瓜就好了。虽然我喜欢眼前的南瓜苗,也喜欢吃南瓜包子,但我并不想变成南瓜,因为我要永远和祖母在一起。每每祖母说要将我送人的时候,我总是一副比南瓜苗还可怜的模样,惹得祖母乐呵呵地笑个不停。我是祖母最小的孙子,是祖母的心肝,她怎么可能舍得呢? 日子一天天过去了,南瓜苗迅速长大了。它长得很快,几日没见,就是另外一幅模样。只见一条条南瓜藤铺满地面,宽大的厚厚的叶子将土地完全遮盖起来,一朵朵喇叭状的淡黄色的南瓜花也陆续盛开,花儿很香、很甜,引来蜂蝶狂舞,蜜蜂吻了吻花蕊,蝴蝶亲了亲花瓣。看着眼前的一切,我恨不得变成一只昆虫和南瓜花来个亲密接触。尽管我有那样的想法,依然将内心的冲动压了下来,能不能吃到南瓜包子,就要看眼前的南瓜花。我很爱惜它们。 南瓜花凋谢后,结出一颗绿绿的小南瓜,个头真的很小,只有我的指甲盖那般大,但南瓜的生命力真的太强大了,简直出乎了我的预料。一场雨水过后,那些指甲盖大的小南瓜竟然有小瓷碗口那般大。那些南瓜也是形色各异,有浅绿的、有深绿的、也有金黄的、还有浅红的,有长的、有圆的、还有扁的。看着眼前的南瓜,我的心里兴奋极了,如同慈祥的祖母抚摸我的后脑勺一般,我也在小心抚摸着眼前的嫩南瓜,一股滑嫩滑嫩的感觉瞬间渗入心底。 秋风袭来,田野里处处是一片丰收的喜悦。金灿灿的玉米粒早已褪去外衣,伸出脑袋等待人们前来收割;红彤彤的苹果、金灿灿的梨也不甘落后,将果树枝条压得垂下了头;就连村中央的皂角树也挂满了一串串的皂角,随着秋风摇摇晃晃。那些南瓜怎么会在丰收的季节落下前进的脚步呢?它一直跟随季节的更替,从来不含糊,到了秋天,南瓜成熟了。只见一颗颗各色各样的大南瓜不断呼喊着,让人们前来采收,我和祖母听见了它们的呼唤。我拉着架子车,和祖母一起来到了地里。南瓜个头很大、分量也很重,我使足了浑身的劲才能将南瓜抱起来,看我吃力抱南瓜的模样,祖母乐得直笑,我却不理会祖母的讥笑,继续忙着运南瓜。祖母已至耄耋之年,但身体硬朗,没有任何的疾病,只见祖母轻轻一拿,南瓜立即脱离了地面,哪像我累得脸红脖子红的,头顶汗水直淌。摘完了所有的南瓜,我们一起拉着架子车踏上回家的道路。落日的晚霞将我和祖母的身影拉得老长老长,一阵阵欢乐的笑声渐渐消失在夜幕中,耳边隐隐传来南瓜叶子随风动的响声,好像它们也在庆祝金秋的丰收似的。 收回南瓜的当天夜里,我便迫不及待地抱来一颗南瓜,放在盆里仔细清洗。清冽的井水传来一丝凉意,坚硬的南瓜传来一丝甜蜜。我一边洗南瓜,一边唱着儿歌,心里一阵阵的畅快,眼前恍若看到了香甜的南瓜包子,口水禁不住地流淌开来。祖母看我如此心急的样子,坐在旁边,看我仔细清洗南瓜。虽然已至秋季,夜晚也很凉快,或许是洗南瓜太过投入的缘故,我的额头竟然渗出了汗珠。 那一夜,我翻来覆去难以入眠,满脑子都是香甜的南瓜包子。一夜未眠,也许是想了一夜南瓜包子想累了,在天麻麻亮的时候,我竟然进入了梦乡。我梦见祖母正站在案板边切南瓜,南瓜皮很硬,祖母通常用力将刀尖直接插入南瓜里,然后再一使劲,南瓜瞬间被切成两半。只见粘稠的南瓜汁液迅速流到案板上,那些饱满的南瓜籽好像在乐呵呵地笑。祖母将南瓜籽晒干后,收集起来,一方面是炒着吃,另外是留作来年的种子。 祖母厨艺很高,三下五除二的工夫,那颗南瓜便被切成片,再切成丝,最后被切成块。叮叮当当的响声从厨房里传来,我迷迷糊糊醒来,只隐隐透过门帘看到祖母忙碌的身影,顿时一个激灵,头脑立即变得清醒过来。我仔细梳洗完毕后,来到祖母的身旁。只见案板上的南瓜丁黄黄的、亮亮的,我伸手摸了摸,一股黏黏的感觉传来,心底顿时觉得一阵甜蜜。祖母笑着切南瓜,我也很开心,一想到马上能吃到的南瓜包子,顿时高兴极了。祖母和面,我烧火,面盆不断在响着,鼓风机也发出嗡嗡嗡的声音。窗外一抹金灿灿的阳光透过厨房的窗子,斜射进来,将厨房哄得暖暖的。沐浴在温馨的金光里,我们有条不紊地忙碌着。 锅里的水迅速翻滚了,咕嘟咕嘟地响个不停,我拿来热水瓶灌满开水,并给锅里添些凉水,将灶膛里的火捂起来,来到祖母身旁。祖母已经开始包包子了,手里动作非常娴熟。将擀好的厚面片放在左手心,用右手直接挖来一把南瓜馅,左手鼓起来,右手轻轻压一压,从底部开始捏麻花型的花纹。从下到上,面皮被迅速捏在一起,一个漂亮的包子呈现在眼前。祖母包包子的过程一气呵成,看得我不由得瞪大了眼睛。祖母包的包子形态各异,花纹也是多种姿态。闻着眼前的蒸笼里飘来的南瓜香、麦芽香,我不断吞咽着嘴里溢满的唾液。 蒸笼上锅,鼓风机更加卖力地吼起来,灶膛里的火发出怒吼的叫声,热锅里也是一片沸腾,锅底的瓦片“咚咚咚”地响着,好像为我们提示包子快要熟了似的。火很旺,腾空的水汽迅速将厨房充满,香喷喷的南瓜味立刻扑鼻而来。闻着包子的香味,我的内心早已控制不了自己,满脑子都是南瓜包子。我不断围着锅台急得团团转,一直往返于厨房和卧室之间。平日里走的很快的闹钟,此刻却好像故意和我兜圈子一般,走的很慢很慢。我的心里非常着急,不断期盼着闹钟到点的那一刻。南瓜的清香充满了整个屋子,以至于房屋里的柜子以及我的身上都有一股淡淡的南瓜香。 我盼啊盼的,终于等到了包子熟的那一刻。祖母揭开锅盖,一股强劲的热浪直冲屋顶,热气散开,我看着眼前香喷喷的包子,也顾不得烫手,直接拿来小碗,用筷子小心夹起包子,放在碗里。闻着扑鼻而来的润心的清香,我小心吹了吹,直接咬了一口,如同猪八戒吃人参果似的,立即吞入肚中,一股烫心的热传来,烫得我一直紧紧捂着胸口。祖母见我一脸痛苦的模样,直接将包子小心撕开,这样热量散得快些。看着黏黏的南瓜,闻着清新的香味,馋得我迫不及待地吞了一大口。一股舒爽顿时渗入浑身上下的五脏六腑,身体的各个关节眼也舒服了许多。我一口气吃了五个南瓜包子,撑得直打饱嗝,嘴里不时溢出南瓜的香甜。 那时,我天真地以为能和祖母永远生活在一起,每年的初夏种下南瓜籽,过完了夏天,我就能吃到香喷喷的南瓜包子。只要一想到香甜的包子,不管身心有多么的疲惫,我的心里顿时充满了无穷无尽的力量。在漫长的童年时光里,南瓜包子已经成了我生活中的必需品,那也是一份最难忘、最甜蜜的祖孙情。 新世纪开篇的第一年末,南瓜丰收了,只是祖母并没有等到来年再种南瓜的那一天。祖母走了,她走得很安详,没有任何的预兆,突然睡了过去。祖母以九旬有一的高龄寿终正寝,这是村里迄今为止最高寿的老人,也是为数不多的无疾而终的老人。祖母的一生,尊老爱幼,与人和善,很受子孙后代以及邻里乡亲的爱戴。 祖母虽已仙逝多载,而那份难忘而甜蜜的祖孙情依然存在,这是血浓于水的亲情,更是任时光匆匆飞逝也永不磨灭的印记。南瓜包子的那一抹甜蜜滋润了我的童年,童年的青涩纯真岁月始终深深地印在我的心灵深处。那份悠悠南瓜情也随着岁月的流逝而变得浓郁、香甜,如同祖母那一声最亲切的关怀时刻回荡在我的梦里,终生难忘! |