香溢桂花茶
小区道路两旁种满了桂花树。桂花开得正好的时候,浓烈的香气弥漫在空中,幽幽的像一条清凉的小鱼,无形地游进人的心里来,让人躲不开,又逃不掉。 午后的阳光散淡,闲倚在窗口,看楼下的桂花在微风吹拂中妖娆,散发着令人销魂的香气。忽地心思一动,何不去采摘些新鲜的桂花,为自己做一罐甜香可口的桂花茶呢? 于是赶快起身,找出几张报纸,奔到楼下,将报纸一一铺在桂花树下,用手去捋那花枝,觉得慢且费事,干脆环抱着碗口粗的桂花树使劲摇。霎时,金黄的桂花飘落如雨,惹得刚放学回来的侄子高声欢叫:“下雨了,好香的雨啊。”一边欢叫着一边嚷着也要帮我来摇。欢笑声中,地上早已密密落下黄灿灿的一片细小花朵,晶莹剔透,像颗颗新鲜饱满的米粒,煞是可爱。我俯身用手轻轻捧到盆里,足足有大半盆。 曾在台湾作家林清玄的散文《新鲜的桂花茶》中看到这样的场景:邻家太太请教怎样做桂花才能保持它的香气,林告诉她:“桂花不能晒干,一晒干香气就飞走了,要用新鲜的桂花,以三比一的比例放在茶罐里,因为茶叶会吸取桂花的香气,桂花自然会干去……”后来,邻家太太真的如此做了一罐桂花茶送来,一打开罐盖,满座的朋友都为之惊呼,那桂花的香气完全没有隐藏地倾泻了出来…… 抱着大盆新鲜桂花,急急奔上楼,满心满意地想着也要做出一罐邻家太太那样的新鲜桂花茶来。于是将桂花剔除杂质,洗净,微微晾干,找出透明的玻璃茶罐和茶叶,如此这番依法炮制,等到满满的一大罐桂花茶大功告成,窗外已是暗香浮动、月上黄昏了。 我将桂花茶罐放进冰箱冷藏,然后坐在窗前,在桂花的浓香和如水的月色里遥遥地痴想:等到寒冷冬日来临时,在某个暖阳斜照的午后,或是晚来天欲雪的黄昏,邀两三知已,温一壶暖暖的桂花茶,围坐在一起,浅笑低吟中,看着晶莹明亮的桂花在壶里悠悠地兜转浮沉,那会是怎样的一种美妙时光呢? |