少年时家乡的大年
进入腊月,家乡的空气中便开始有些新年的气息了。 腊月初八,家乡要吃腊八粥。 腊月二十三,是小年,也是大年的“热身”了。 月底,村中便开始相继宰杀自家喂养的年猪了。每家都有喂养近一年的一或两头生猪,年底宰掉,以备来年的荤菜,第二年餐桌上的生活水平,全由年猪的大小起决定作用。宰了年猪,新年也就近在咫尺了。 大约过了腊月十五,就要开始办新年的“年货”了。年货是为近半个月的春节准备充足的食物。平日生活虽然平淡拮据,可过年是无论怎样也要好好准备上充足的“美食”。旧时家乡有句谚语:年好过,节好过,月难过。那是艰难日子的写照。 有买一些自家或缺的蔬菜的、一两斤鲢鱼、五香瓜籽等,也有自家打个豆腐、制作一些点心小吃,如炸的麻叶,炒的爆米花、花生…… 月底,家家户户要给祖辈上坟——这是过年前必不可少的事宜。29日下午,父亲便带着哥哥和我,捧着一大叠黄镫镫火纸,去给长眠在家乡山头的祖辈上坟。来到奶奶的坟前,奶奶于我上初一时去世的。我们除掉坟丘上的许多蒿草。哥哥燃放了一小挂鞭炮,我们一起跪下,给安眠地下的奶奶磕了三个头。父亲点上四根香柱,在坟檐两边插上。烧上纸钱。父亲沉着脸,口里念叨着:“妈,给您送钱了。儿孙都挺好,来年再保佑我们健康。”一阵旋风袭来,黑色的火纸灰如黑蝴蝶般随风起舞。好像奶奶的魂灵。 大年三十。清晨,我便很兴奋地起床了,我们开始准备,各自“分工”,母亲和姐姐负责做团年饭,团年饭要是一桌十分丰盛的菜肴。父亲、哥哥和我便负责贴对联、年画,便忙碌开了。 清早,一家家房屋的道场边,燃着一堆堆家粪,烟雾缭绕,不时有孩子燃放着“啪啪”鞭炮声,是喜庆,祥和,令人有些醉意的浓浓的新年气息。 家乡的房屋是一栋栋土筑墙壁的大瓦屋。鲜红的对联,浓浓的墨汁清香,五彩的门画上魁武的财神,喜庆的大红鲤鱼,中堂上慈爱童颜的老寿星,那是人们在新年许下的美好的愿望。 正屋两侧墙壁上,也要贴上一些年画,内容是一些影视剧照,或一些吉祥图画。 家乡吃团年饭也有讲究,有的家庭约凌晨一点吃团年饭,有的在早晨,有的是中午,凌晨团年的人家很少。要以中午团年的居多。 吃团年饭前,燃放鞭炮是重要开端了。这封鞭是自家过新年最好的最长的鞭炮。鞭炮清脆响亮,一口气炸完,预兆着新年吉祥如意,否则,会“预兆”来年不太顺意。不过家家不是太在意,也只有老人心中有些不悦。 早晨,便会有团年的鞭炮接二连三的响起,此起彼伏。 中午,终于到我家开始团年了!团年的酒席摆放好,好大一桌美味佳肴!一家人按长幼坐定,哥哥便负责燃放团年鞭炮了。 “啪啪啪啪……”喜庆的鞭炮声炸得人人喜笑颜开,大家举起酒杯: “新年快乐!”大家齐声道出新年的祝福。从大到小依次向长辈敬酒。 “祝爷爷新年快乐,身体健康,万事如意!”我端起酒杯说出了在新年我最想给爷爷的祝福。精神矍铄的爷爷乐的笑呵呵,夸奖孙子长大了,懂事了。爷爷是我们村德高望重的老人,也很风趣,爷爷会指着凉拌的菜对我说:“快吃这个菜,一会儿冷了。”逗得我们呵呵大笑。母亲会给爷爷夹上他最爱吃的菜。父亲敬了爷爷二杯酒,爷爷虽然年老了,还能喝两盅,牙口还好,能吃荤,爷爷说这是他福气。我们还给父母敬酒,正式的和父母在一起喝酒还是很少的,我们说出了对父母美好的新年祝福,也说出了一些平时说不出口的感谢父母的话语,父母很高兴,十分满足,微笑着干了杯。看着我们一家和和睦睦,其乐融融我有点醉了,父母和爷爷都有些醉意了。 爷爷还要到其他儿女那吃团年饭呢。酒过了三巡,爷爷就被幺叔接去他们那吃团年饭了。 吃完饭,就正式开始过年了。洗个澡,迫不及待地换上新衣服,心情特别兴奋。一溜烟,去玩放鞭炮去了。 从正月初一,开始走亲访友,走家窜户,开始拜年。家家有规矩:“初一不出门,初二拜家神,初三初四走老丈人(岳父母)”。但初一可以在附近的亲朋好友间拜年…… 年少时家乡的大年,那样令人难忘。 |