父辈的春节记忆
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李恺睿 回望春节，那些我们从未经历过的父辈祖辈的年味，被一一地浓缩在岁月更迭的时间刻度上，成为历久弥香的珍贵回忆。 ——题记 进入腊月，新年将至。我们也迎来了我们的“黄金时代”——寒假。但有时我们的作业铺天盖地般，加上大人们仍然要上班，便非常安心地把我们丢进了补习班兴趣班。一直到腊月二十五以后，才能开始真正的假期生活。放年假的大人们才开始置年货，添新衣。这南方暖冬并不寒冷的街道，变得更加欢腾而特闹起来。 对于春节，我说不上喜欢也说不上不喜欢，一切都是淡淡的。 今年的除夕是在香港大伯家度过的。一到大伯家，稍作休息，妈妈们便直奔厨房，在烟火氤氲的中，是各种忙碌的身影。大家一起精心烹饪出一桌温馨的年夜饭。大家围绕着满桌的美味佳肴一边吃年夜饭，一边看春节联欢晚会。其乐融融！ 说实话，打我有记忆起，就没有缺衣少吃过。加进仪式感的美味其实也是平时不难享用的，所以与其说喜欢年夜饭，倒不如说更喜欢一大家人聚在一起欢度春节的热闹与自由。 春晚也是年年都差不多的套路，不是歌舞升平，便是小品相声，不是祝福拜年，就是梨园戏剧，就连魔术似乎都是那熟悉的面孔。实在感觉有点乏味。突然看着一旁看节目兴趣盎然地父亲，心血来潮，很想了解一下父辈们儿时的春节。 “爸，您们小时候是怎样过年的？”我把凳子拉到父亲旁边，问到。 父亲有点意外，愣了愣，目光似乎也缥缈起来。 “我们那时候生活很不容易，因此，小孩子最盼望的就是春节。春节前，我们男生必须理发，取除旧迎新之意。然后在除夕夜全家人要聚在一起吃团圆饭，主食是汤圆，寓意团团圆圆……” 顿了顿，父亲接着回忆。 “从年三十开始，一直到年初七，差不多每天都要吃一只鸡。这是我们一年中唯一一次涨肥膘的机会。小孩们痛快地大吃大喝。就算这样，有时开饭前，还会偷吃几口肉，油着最还吵着饿。过个春节，很多小孩都会长五斤十斤的。那时候，觉得过年能吃上那么多好吃的，吃完就跑着玩，神仙的日子也不过如此吧。”父亲脸上现出神往的笑意，那是一种回忆带来的幸福气息。 “最忘不了的就是村口卖的爆米花，每到年初三初四，卖爆米花的小贩就会出现在村口。那爆米花的香味飘荡在街道上时，小孩子们都会拿出压岁钱，从小贩手里换取一大碗奶香奶香的白中带黄诱人的爆米花。高兴地捧在手里，吃着走着，喧哗着，那时的爆米花真好吃啊！“ “以前的爆米花制作跟现在不一样。做爆米花的人像变魔术一样，把玉米和糖精导入炉胆里，拉动风箱，拉着拉着“砰”的一声巨响，爆米花就翻涌着像大雪花一样出炉了，隔好远都能听到声音闻到浓浓的香味。现在的爆米花太腻，完全没有小时候的味道……” 爸爸沉浸于有爆米花香味的春节记忆里，目光变得深邃起来…… “我们小时候真盼望新年啊，那是一年里少有的好时光，将近腊月，我们小孩子就掰着手指盼着过年……” 现在的我们随时都可以吃到以前过年才能吃到的美食，而父辈们过年才能吃到的爆米花，却是今天食物过于丰富环境下的垃圾食品不宜多食。这样想来，父辈们的春节记忆是那般的美好，那么我们将来的关于春节记忆的美好又在哪里…… |
