饺子的滋味
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饺子的滋味 作者：陈妍羽 腊月寒冬，窗外的风凛冽地刮着，在窗玻璃上发出指甲刮磨的难听的嗞嗞声。我搓了搓冻僵的手，没由来地想吃一碗饺子。跑到楼下的小餐馆点了一碗饺子，腾腾的热汽驱散了身上的寒冷，心里却怎么也暖不起来…… 儿时，我最崇拜奶奶。她总是穿着旧旧的围裙在厨房里忙活，变出种种美味的食物，饺子，便是我的最爱。奶奶包的饺子又鼓又大，薄薄的饺皮包起来十八种材料的馅，似随时都要暴漏出来一样。每到冬天，奶奶总会端上一盘白白胖胖的饺子，咬一口，便温暖了整个冬天…… 一天早晨，厨房传来咣咣咣的敲击声，我好奇奶奶在做什么好菜，偷偷一瞧，看到桌子上一叠饺子皮时，我便知晓今天中午的菜式，一时心血来潮，便偷偷看着奶奶做饺子。在奶奶的一刀又一刀中，猪肉变得越来越碎，奶奶时不时放下刀，揉一揉震得酸痛的手臂、搓一搓眼睛。我正发着呆，却被一声轻呼吓着，一看，奶奶手上有一抹刺眼的红！ 奶奶疼得呲牙咧嘴，却只是简单处理一下，便咬牙继续做着。她的手因为伤口而微微颤抖，差点弄翻一盘饺子，她慌忙扶好后，紧张地看了眼厨房门，我躲在门后，心中五味杂陈。 在奶奶把饺子端上桌时，我眼睛止不住地往她手上瞟。奶奶似有所感，把受伤的手指又再往手心里缩了一些。我咬破了一个饺子，汁液和馅便争着往我的嘴里钻，香气充斥口腔。奶奶看我吃得满足，脸上的皱纹挤在一块，露出慈祥的笑容，我看了后，口里的饺子似又多了一种无法言说的味道。 后来，奶奶住院了，半个身子不能动弹。“今年不能给乖孙做饺子了，真可惜啊。”她说。我握着她布满小小伤疤的手，不禁想到小时候吃的奶奶做的各种饺子。奖励我考试取得了好成绩的、安慰我跌倒的，或只是单纯想做给我吃的……那都是奶奶尽心付出的、对我的爱啊！顿时心尖酸酸的，滴下几滴泪来。 奶奶不在身边的第一个冬天，餐馆里的饺子瘪瘪的，没有奶奶做的饺子那种滋味。 奶奶的饺子是什么滋味？是溢满肉香的滋味、是有青菜清香的滋味、是如太阳般温暖的，爱的滋味。 可惜可能再也尝不到了。 |
