春天最美的农事

一场春雨过后，大地苏醒，山上山下，田间地里，浅绿的颜色逐步吞噬鹅黄，最后，整个原野变成了大片大片浅浅的绿。

清晨，奶奶把四个大小不一的背篓放在院子里，布置任务——打猪菜。“打猪菜”，是改革开放初期我们家乡最常见的农活，因为刚刚包产到户，农民劳动积极性都非常高，家家户户，几乎全部动员了起来。男人们挖土、开田、耕地；女人们薅草、砍猪菜、洗衣、做饭。孩子们呢？也都有自己的农活。大一点的男孩周末上山砍柴，小一点的跟着女孩子，背着小背篓，左手拿把小镰刀，右手拿一把小锄头，田坎上、土埂边，山脚下、溪水旁，能够吃的野菜，能挖的挖，能割的割，装在小背篓里回到家，交给母亲和奶奶辨别，然后用刀砍碎，煮熟喂猪。因为那时候粮食刚刚够吃，没有多余的来喂畜生。但是每家每户都想喂一头猪过年。如果能喂上两三头，过年的时候，卖两头，杀一头，收入增加了，生活也改善了。这就是那个时候，人们最为简朴的生活。

我家情况特殊，父亲去世得早，大哥18岁就顶替父亲到城里工作了，家里的主要劳动力就是靠腰有骨质增、39岁就守寡的母亲和一个65岁的奶奶，余下两男两女四姊妹，最大的二哥也只有11岁，挖土、犁田之类的活，当然是做不了的了。好在母亲会打算，既然没有重劳动力，那就做轻劳动力的事，别家喂一个猪过年，我们家就喂两个，三个，或者四个。重的农活做不了，打野菜喂猪确实不需要多少大力气，于是打猪菜，就是我们童年的主要农事。

那时候上课都是9点半才开始的，在母亲和奶奶的监督下，上午，我们四姊妹要打一菜篮子猪菜才能去学校上学，下午3点半放学后，回家再打一小背篓，这一天的农事就算完成了。说起打猪菜，看起来轻松，做起来却很难，遇见长得茂盛的藤本植物，几下子就割了一背篓，遇见东一株、西一株长在田间土里的野菜，累死了，野菜也只垫了背篓的底，眼看上学时间到了或者天黑了，就去偷割别家的红苕叶，马铃薯叶，或者老了、黄了的青菜叶、白菜叶。回到家后，奶奶检查小背篓，将猪不能吃的野菜丢掉，如果发现偷割的红苕叶，会拿着一根竹条，一边打我们的手一边说：“我宁愿你们完不成任务，也不许乱动别人家的东西！”吃饭的时候，奶奶和母亲再次将白天偷割马铃薯叶子强调一遍，警告我们，再有下次决不轻饶。

虽然几姊妹那时候最苦恼的事情就是打猪菜，但是最开心的也是打猪菜。春天来了，漫山的野花也开了，打猪菜的同时，偶尔也会嗅到兰花的芳香，于是我们顺着花香的方位，找到了那株盛开的兰，挖出来，栽在在家里的院子了，没出门，就能嗅到满园的花香。春天的油菜花高过头顶，油菜下面有一种叫“恶筒菜”的野菜就茂盛起来，这种野菜会吸走油菜根部的营养，农人们很是不喜欢，但是喂猪确是好材料。所以我们钻进油菜林里去扯这种野菜，老百姓都是欢迎的。常常我们半个时辰不要就扯了一背篓。于是我们就在油菜林捉起迷藏来，大人开始不说，但是看到油菜林不停地抖动，就知道我们干坏事，于是大声呼喊：“是哪个到我家油菜头，再不出来我两锄头拍死你！”于是我们赶紧爬出来，悄悄溜回家，女孩子们跳皮筋，男孩子们下河抓鱼去了。到了年终，我家总是有几头大肥猪买成钱，母亲给我们每人买一件新衣服，腊月十六杀过年猪那天，全寨人聚集在我家院子里吃庖汤，我们穿着新衣，在院子跳来跳去，想着这种劳动果实也有自己的一份，心情无比欢畅。

由于我们经常打猪菜，至今都还清醒地记得马兰丹（马头兰）、咯麻菜（车前草）、紫苏叶、冬寒菜、白毛藤、马齿苋、柴胡叶、何首乌藤、蒂蒂菜（芥菜）等数十种野菜。今天生活好了，城市人回到农村的山庄吃野菜，我能清楚地告诉人们，哪些野菜能吃，哪些野菜不能吃，并且知道每种野菜是什么味道。

打猪菜虽苦，但让我们零距离贴近大自然；打猪菜虽累，但让我们认识了劳动果实的来之不易；打猪菜，让我夜夜回味母亲、奶奶看着我们小背篓装满猪菜那赞许的目光；打猪菜，让我觉得，只有融化在大自然的怀抱了，我们才能体会春天的美好。