贪图安逸的种子

　　贪图安逸的种子

　　文/赵元波

　　一粒玉米种子躺在窗台上懒洋洋地晒太阳，暖暖的阳光照在身上，热烘烘的，真是舒服极了。它哪儿都不想去，就喜欢待在窗台上晒太阳。在窗台上，雨淋不到，也不用担心被鸟儿给啄走了吞到肚子里去，安全有保障；在窗台上，可以看蓝蓝的天，看白云在轻轻地飘，热了，会有凉风吹过来，一切都是那么美好。

　　虽然说是一粒种子，需要种到泥土里，才会生根发芽，长成一棵玉米树，结出更多更好的玉米粒来，可在太阳下晒着，舒心，惬意，它才不愿意到泥土里去呢，泥土里黑咕隆咚的，就是呼吸也不是那么舒畅。在泥土里，还要与像蛇一样的蚯蚓打交道，那多没趣呀。在窗台上，时不时会有鸟儿来高歌一曲，神仙一般的日子，何必到泥土里去吃苦受累呢，有福不享，傻瓜才会那样子呢！

　　于是，这粒玉米种子就成天待在窗台上，晒着太阳，悠哉悠哉。时间一长，灰尘盖在了它的上面，连主人都把它给忘记了，它就只是一粒种子了，根本就谈不上能有发展了。

　　一粒种子，一味贪图安逸，很可能就会毁了自己。贪图安逸，也许就会一事无成。

　　真正的大厨

　　文/赵元波

　　齐如山是一位戏曲理论家，也是一位美食家，对北京城的一些名小吃颇有研究，熟稔于心。

　　有一次，正值夏天，齐如山邀请一众朋友在家中小聚，找了京城一位有名的大厨来做菜。大厨做菜很讲究，在做一道名小吃爆肚儿时，恰好齐如山在现场，对爆肚儿也有些研究的齐如山感到大厨做的爆肚儿有点生，火候似有欠缺，就对大厨说：“我感觉这爆肚儿火候还有点不够，有点生。”

　　没想到，大厨的一番话让这位美食家刮目相看。

　　大厨说：“如果你就在厨房里吃，当然就有点生了。现在是从厨房到你宴客的东院，还隔着三个院子的距离，这会儿是夏天，天气热，爆肚儿端过去，在路上还能保温催熟，端上桌的话刚好合适，吃在嘴里一点也不生。”

　　还真是给齐如山上了一课，一道小吃，没想到，人家大厨竟然把天时地利的因素都考虑进去了，不愧是有名大厨，考虑问题十分周到，滴水不漏，难怪做的菜好吃。

　　能把别人没有考虑到的细小因素都考虑进去了，才是真正的大师。