七夕节的起源及传统食物

2006年5月20日，七夕节被中华人民共和国国务院列入第一批国家级非物质文化遗产名录。现又被认为是“中国情人节”。下面是小编为大家整理的七夕节的起源及传统食物，希望对你们有帮助。

七夕节的来历

作为我国民间的传统节日，七夕节的背后还有一个动人的传说。传说天上的织女，在一次下凡的过程中爱上了一个凡人，两人偷偷私定终身。这件事被玉帝知道以后勃然大怒，下令将织女带回了宫中。而神牛被两人的爱情感动，偷偷用自己的触角划出了一条银河，从此以后，两人只能隔河相望。而王母娘娘也不忍看到织女受相思之苦，于是偷偷帮助他们在每年的七夕见面。

从此以后，七夕就成为了传统的情人节，很多异地的情侣，无论如何也要在这一天里见上一面，以解相思之苦。民间也有很多关于七夕的说法，比如七夕这天是一定会下雨的，因为七仙女与牛郎这一天相会必定会哭泣，而他们的眼泪就会化成雨水。

七夕节都有哪些传统食物

1、饺子

鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗却十分有趣：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。

2、巧果

浙江各地在这一天用面粉制各种小型物状，用油煎炸后称“巧果”，晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。七夕乞巧的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”，图样则有捺香、方胜等。

3、花瓜

手巧的女子，还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样。此外，乞巧时用的瓜果也可多种变化。或将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮表面浮雕图案，称为“花瓜” 。

巧果及花瓜是最普通的七夕食品。而在历史上各朝代则另有不同的食俗。例如魏朝流行于七月七日设汤饼。唐朝的节日食品包括七月七日进斫饼，并订七月七日为晒书节，三省六部以下，各赐金若干，以备宴席之用，称为“晒书会”。七夕同时也是适宜配药的日子。据说一种以松柏为药材的秘方，这种神奇的药丸以七月七日的露水调配合成，服一丸可延长十年的寿命，服二丸可延二十年。此外，还有饵松实、服柏子、折荷叶等，均号称为长生不老的仙药。比较实用的药方有晒槐汁治痔，煎苦瓜治眼，摘瓜蒂治下痢等等不一而足。其功效如何，就只有试过的人才知道了。如今浙江的杭州、宁波、温州等地，在七夕这一天，人们还会用面粉制作各种小型物品，放到油锅里煎炸后称“巧果”。晚上还会在打扫干净的庭院里，摆上巧果、莲蓬、白藕、红菱等，家中亲友围坐在一起。

七夕节的寓意是什么
(m.taiks.com)

1、七夕文化歌颂了忠贞不渝的婚爱观，体现了人们对理想爱情的向往和追求，它传承发扬了中华民族优良的传统美德，体现的是一种强烈的责任心，不同于西方文化中更多的浪漫色彩的爱情观。在农耕社会中，家庭不但是一个基本的生产生活单元，而且是社会构成的细胞，夫妻恩爱、家庭和睦直接影响着社会的稳定和发展。弘扬牛郎织女故事传说倡导的追求美好生活和坚贞爱情的婚姻爱情观，在当前西方文化的冲击下，具有重要的现实意义。

谈到中华民族的婚爱观，就提起宋人秦观的《鹊桥仙》中的“两情若是久长时，又岂在朝朝暮暮”。这句话，既是对中华民族婚爱观的一个概括，又对它产生了强大的推动作用。他不是单纯地对牛女悲剧的同情，而是以一个新的视角，讴歌真挚、纯洁、坚贞的爱情。在责任心的驱使下，虽远隔万里，长期分离，却还能够保持婚姻的稳定性、长久性，不仅在中国的封建社会，即使在现在这都是一个很普遍的现象，在这里责任与爱情达到了统一。从另一个视角看，这也是导致中国封建社会中妇女婚爱悲剧的重要原因。

2、七夕文化中的乞巧、祈福活动体现了中华民族勤劳智慧、自强不息、勇于创造，不断追求更加幸福美好生活的精神。

文化精神就是在历史上起了推动社会发展的作用，成为历史发展的内在思想源泉。文化精神既具有强大的凝聚力和向心力，为大多数人民所接受领会，又是一个民族的生命之所在。一个失去精神支撑的人如同一具僵尸，一个失去文化精神的民族就等于该民族的消失。七夕文化中的乞巧、祈福就是这种文化精神的集中体现。乞巧活动的开展就是激励人们追求聪明才智，不断创新，自强不息，创造更加美好的生活，年年创新，代代传承，从而推动社会生产力发展和社会进步。人是社会生产力的第一要素，故人的素质的提高，是社会发展的第一要素，乞巧活动恰恰就是为了提高人的素质而开展的。

如果让乞巧活动进一步适应现代社会生产生活的需要，将会产生更大的积极作用。乞巧看重的是人们素质的提高，而祈福更体现了人们对美好生活的不断追求。祈福从根本上讲就是祈求平安、幸福、和谐、和平，它深刻体现了中华民族和合文化的精神实质。从某种意义上说，儒家文化精神的价值取向是中和，道家文化和墨家文化精神的价值取向亦是中和，而民间文化追求和合圆满的精神更是以上文化精神的根源。因此，和合是中国文化精神的精髓。从最近接触的资料来看，日本韩国及东南亚各国民间在七夕祭活动中也非常看重祈福，祈求平安、幸福、和谐、和平。足见七夕文化中的乞巧、祈福活动的开展对于当前构建和谐社会。