清明节的食物及传统活动
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清明是二十四节气中第五个节气，在每年的4月5日前后，或早一天，或晚一天，此时太阳到达黄经15度。下面是小编为大家整理的清明节的食物及传统活动，希望能对大家有所帮助。
清明节吃什么食物 鸡蛋 清明节的时候很多地区都有吃鸡蛋的习惯，据说这个习惯是从秦朝的时候就开始有了。当时鸡蛋被百姓当做一种很有营养而且又方便保存的食物，到了清明就会拿出来吃。人们不仅吃鸡蛋，还在鸡蛋上作画、雕花，非常有意思。 青团 青团也是在清明节的时候应该吃的，它是青色的，而且又是圆形的，所以就有了青团这个名字。青团是使用浆麦草来染色的，外面糯米制成的类似年糕的外皮，中间包着红豆或者是肉松、猪油等馅，口感很好，近年来十分受欢迎。 艾粄 客家人在清明节的时候喜欢做艾粄来吃，可能对于其他地区的朋友来说很陌生。其实就是用艾草煮水，然后调和糯米粉，混合芝麻和花生等做成馅，然后像包包子一样包好之后蒸着吃的一种食物。艾粄带有淡淡的艾草香气，别有一番风味。 暖菇包 暖菇包是泰宁的传统特色小吃。暖菇原料学名鼠曲草，又叫佛耳草，当地人称为暖菇草。每年清明前夕，田间地头长满鼠曲草，毛茸茸、鲜嫩嫩的，正是采摘的好时节，也是制作暖菇包的好季节。在泰宁，制作暖菇包南北片有些差异。南片制作，用的是新鲜采摘的暖菇草原料，形似圆月，类似包子;北片的用暖菇粉制作，形似弯月，更像水饺。南片的一般在清明前夕吃，图的是新鲜口味，不讲太多规矩。 子推馍 “子推馍”，又称老馍馍，类似古代武将的头盔，重约250—500克。里面包鸡蛋或红枣，上面有顶子。顶子四周贴面花。面花是面塑的小馍，形状有燕、虫、蛇、兔或文房四宝。圆形的“子推馍”是专给男人们享用的。已婚妇女吃条形的“梭子馍”，未婚姑娘则吃“抓髻馍”。孩子们有燕、蛇、兔、虎等面花。“大老虎”专给男孩子吃，也受他们喜欢。 薄饼 厦门民谚有云“清明吃薄饼”，意思是清明节一家人在扫墓后要聚在一起包薄饼吃。如今，闽南多数地方还保留这样的风俗习惯。老厦门人卷薄饼时，一般喜欢在薄饼皮里放点酥了油的海苔、油煎的蛋丝，或抹一点辣酱等，卷后趁热吃更有滋味。其中所包的各种蔬菜，预示着将使农苗兴旺、六畜茁壮，有的地区还认为吃了包卷芹菜、韭菜的薄饼，会使人们更勤(芹)劳，生命更长久(韭)，家业更兴旺。 清明节的传统活动 祭祖扫墓 在平时生活中清明节比较传统的节日就是属于清明节扫墓活动，扫墓祭祖是属于清明节期间不可以缺少的一项活动，因为清明节本身就是以纪念过世的亲人而出现的一种传统性节日，所以在清明节的时候进行祭祖扫墓活动肯定是不能缺少的，所以在平时生活中关于清明节比较传统的节日就是属于清明节的扫墓祭祖的活动了，所以在平时生活中的话可以尝试。 禁火寒食 在生活中关于清明节的相关的活动的要求的话就是属于寒食节的相关的活动的要求了，寒食节也是属于清明节期间的传统活动之一，在平时生活中出现了一些祭祀活动之前都会进行改火寒食，这是属于一种很传统也是很严谨的祭祀活动之一，所以在平时生活中的话可以尝试。 踏青游乐 在生活中清明节前后也可以适当的进行一些踏青游乐，因为清明节前后的天气都是属于春天期间，春暖花开的时候，所以在清明节前后的时候也可以选择约上三五好友来踏青游玩，所以在平时生活中的话可以尝试着进行一些游玩活动来帮助缓解一天的工作压力。 插柳 在清明节的时候也可以选择进行折柳，因为清明节时候进行折柳活动的话是可以很好的起到辟邪的作用的，有一种说法在清明时候折柳置于自己家的门沿上或者是制成手环头环置于头上或者是手上佩戴都是有着很好的辟邪的作用的，所以在清明节的时候可以选择用折柳的方式来庆祝清明节。 放风筝 清明节这一天，人们不仅在白天放风筝，夜间也放。夜里在风筝下或风稳拉线上挂上一串串彩色的小灯笼，像闪烁的明星，被称为“神灯”。过去，有的人把风筝放上天后，便剪断牵线，任凭清风把它们送往天涯海角，据说这样能除病消灾，给自己带来好运。 荡秋千 这是我国古代清明节习俗。秋千，意即揪着皮绳而迁移。它的历史很古老，最早叫千秋，后为了避忌讳，改为秋千。古时的秋千多用树桠枝为架，再栓上彩带做成。后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。打秋千不仅可以增进健康，而且可以培养勇敢精神，至今为人们特别是儿童所喜爱。 蹴鞠 鞠是一种皮球，球皮用皮革做成，球内用毛塞紧。蹴鞠，就是用足去踢球。这是古代清明节时人们喜爱的一种游戏。相传是黄帝发明的，最初目的是用来训练武士。 植树 清明前后，春阳照临，春阳照临，春雨飞洒，种植树苗成活率高，成长快。因此，自古以来，我国就有清明植树的习惯。有人还把清明节叫作“植树节”。植树风俗一直流传至今。1979年，人大常委会规定，每年三月十二日为我国植树节。这对动员全国各族人民积极开展绿化祖国活动，有着十分重要的意义。 清明节养生 清心气 清明节祭拜祖先时，很多人会睹物思人，产生悲伤抑郁的情绪，这是人之常情。但是过度的沉思在悲伤里，会导致情志抑郁，阻滞气机而诱发或加重心脑血管等疾病。清明是万物生长的季节，心境要畅达，要通过户外散步、踏青等活动，来清净心气，达到愉悦身心的目的。 清肺气 清明节气是流感等传染性疾病高发时期，要坚持到室外、到公园、到河边走走，呼吸呼吸新鲜空气，并适当运动，面对松树柏树做深呼吸，给自己的肺脏换换气。肺是人体大的过滤器，整日待在封闭的屋里，呼吸屋里不通风的空气，肺会吸进很多细小的“废物”沉积在肺脏，会增加肺部感染的风险。 清肝气 清明时节，每日一碗“明前茶”，具有利水祛湿，活血化瘀的作用，明前茶是血管的清道夫，可以促进血液循环，加快新陈代谢，能清肝利胆。市面上主要有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春茶等品种，冲泡明前茶时，要用温度80℃左右的水，温度过高容易破坏茶叶的营养成分。
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