说说网

首页 > 说说百科 > 科普知识 >

科普知识

谷雨的含义是什么

科普知识2022-05-11103举报/反馈

谷雨是春季的最后一个节气,这时田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,所以说“春雨贵如油”。下面是小编分享的谷雨的含义是什么,欢迎大家阅读。

谷雨的含义是什么

谷雨的含义是什么

《月令七十二候集解》中说,“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种,自下而上也”,故此得名。

谷雨时节正值暮春,此时各地田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,所以说“春雨贵如油”,而古人说谷雨是“雨生百谷”,确实此时天气加快回暖,降水也明显增多了,对于谷类农作物的生长十分有利,是农人播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。

谷雨到来,万物生长渐旺,天气也渐热。中午气温较高,但早晚气温仍较低,因此早晚时要适当加穿衣服,尤其要注意切勿大汗后吹风,以防感冒;过敏体质的人外出时还要预防花粉过敏,预防过敏性鼻炎、过敏性哮喘等的发作。

谷雨以后阳气渐长,阴气渐消,人们要注意早睡早起,不要过度出汗,以调养脏气。另外,由于谷雨时节雨水较多,要防湿邪侵入人体,出现肩颈痛、关节疼痛、脘腹胀满、不欲饮食等病症。

另外,谷雨时节,肝脏气伏,心气逐渐旺盛,脾气也处于旺盛时期,正是身体补益的大好时机,但不能像冬天一样进补,应当食用一些益肝补肾的食物,以顺应阴阳的变化,为安然度过盛夏打下基础。

2022年谷雨是几月几号几点几分

2022年谷雨节气时间是公历2022年4月20日10点24分7秒,农历壬寅年三月二十号,星期三。

阳历时刻:2021年4月20日04:33:14

阴历日期:三月(大)初九,星期二

开始时刻:2021年4月20日04:33

结束时刻:2021年5月5日14:47

谷雨吃香椿的由来

民间有“三月八,吃椿芽儿”的说法。谷雨食椿,又名“吃春”,寓意迎接新春到来。谷雨前后这段时期正是香椿上市的时节,香椿营养丰富,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。

香椿又叫做椿芽、香椿头,其是香椿树的幼芽。香椿中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖以及维生素C等。中医指出,香椿的营养以及药用价值十分可观,可提高身体抵抗力,具有理气、健胃、润肤、抗菌、消炎等功效。

不仅如此香椿中还含维生素E和性激素物质,具有抗衰老和补阳滋阴作用,对不孕不育症有一定疗效,故有“助孕素”的美称。香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外,可用治蛔虫病。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。

除此之外,民间还流行一种说法,就是过了谷雨之后香椿芽就不好吃了,这是因为随着谷雨之后气温的升高,香椿芽“木质化”加快,口感会一天不如一天。因此小编提醒你,喜欢吃香椿的话要赶快抓紧时间了。


踩一下  ()  顶一下
打赏