南湖

　　在老家，对庄稼地有一种叫法，称其为“湖”，下湖干活就是下地干活的意思。出村向南地势平坦，一片开阔的庄稼地，顾名南湖，是华北平原的典型代表。
　　“南湖无闲地，农忙无闲人”。麦子将熟之时，乡人总会在南湖选一块近村麦地，作为打麦场。先行割麦，将割完的麦子，捆成垛摞在地头。接下来就是粑地，待地面稍平后，再用牛骡驴等拉着碌碡夯实地面，在碌碡与木框吱吱悠悠和牲畜沉重的喘气声中，地面渐渐变得光滑平整。在碾压地面的同时，均匀地撒些麦糠，以便麦场的表面四平无坑。再用碌碡碾压三四遍后，打麦场基本成型。从最初的割麦准备，到打麦场实用，这一系列的工序，基本也就一天的时间。乡人个个都是种地的行家里手，在他们看来，这很简单，也很娴熟。
　　麦场可用之后，就是大规模的割麦和运输了。大人们在湖里忙着割麦装车，孩子们则留守麦场。孩子看护麦场，是为阻拦二伯家的小牛犊，和三婶子家的几头羊啃食麦子，防的是牲口。所以大人们很放心，在那个年代他们的认知里没有人贩子的概念。
　　麦子脱粒是麦场重头戏。牲畜拉碌碡，使麦粒和麦穰分离出来。带着笼头的牲畜，卖力地拉着碌碡反复在麦场碾压，蓬松松的麦秆，用不了几个回合，就变得软绵绵，用钢叉挑去脱完粒的麦穰，一层麦粒就露了出来。这时候最怕的就是牛拉粪了，一坨稍圆黑绿的牛粪上，沾满了麦粒,在农人一阵“又该给鸡吃了”的哎息声中，扔进了筐头子里。有些乡邻家里买了拖拉机，用其脱粒方便多了，那轰隆隆的铁滚子，比碌碡快多了。拖拉机脱粒是项技术活，在圆形的麦场打转转，精力需要高度集中，稍不留意就有可能开进了坷楞和路沟，误事毁车不说，极有可能伤到人。因而，谨慎小心的乡人，很少有出事的。脱完粒，就是扬场了，扬场要在风起的日子。湛蓝的晴空下，场上飞扬的一朵朵麦花，像农人回馈大地的礼赞，又像颗粒归仓时的灿烂笑容！用完的麦场，一般到秋后，晒完地瓜干后，用犁粑地，恢复原样，再行秋种。
　　麦场是孩子们的天下。一个个圆圆的麦场，成垛垛高高的麦山，是伙伴们藏蒙蒙的绝佳之地。有的扒开麦垛，硬着头皮往麦垛深处钻。在同伴找寻无果后，不知是困极了，还是想独自陶醉在这美妙的环境里，竟然睡着了······卖冰棍的吆喝声夹杂着大梁车的吱呦声，像学校里的上课铃声，孩子们瞬间叽哩咕噜地爬出来，将大梁车围了起来。几分钱的冰棍，小本生意。基本是我村去外村卖，外村来我村售的模式。“我要个冰棍”，“给我拿个冰水”，“我二分钱拿个冰棍和冰水吧，”“那可不行，你得给我三分钱”在人群七嘴八舌问地声中，卖冰棍的小伙，有条不紊地从容应对。拿着冰棍的伙伴们，回到凉棚，静静地享受着属于自己的幸福时刻，怯生生地咬上一口噶嘣脆的冰块，那甜丝丝，扎着牙凉滋滋的味道，总能让童年的我们高兴一个下午。吃完的冰棍棒子，会有细心的伙伴收集起来，在后续的麦场日子里，他们又多了一种玩法。累的时候，用麦垛子搭个凉棚，地为床，天为被，中间夹杂着些许微风带来的清新，顺畅，开怀的味道。这种味道是童年的，也是家乡的，更是岁月的，如今已封存在记忆的匣子里······
　　夜幕降临，晚饭后的大人们，在麦场盘腿而坐，谈论着今年麦子的收成。一亮一暗的烟头，在一吸一吐的烟雾中，格外显眼。正玩得兴起的孩子，以为是萤火虫，伸手一抓“啊”的一声，赶忙撤回手，在月光下模模糊糊看到手掌碰触处发黑。南湖麦场的呢喃细语，村东汪溏的蛙声一片，而后就是少许留宿麦场的大人们此起彼伏如雷的鼾声了。即便周围野兔跑过，刺猬觅食，也惊扰不到人们，他们是真累，睡得很熟。
　　南湖平原，是老家那时粮食主产区，也是农活中乡人下力气最大的地方。小时候，玉米生长的季节，常去南湖薅草。薅草时父母大多选择，天气炎热，太阳暴晒之日，这样可使刚薅完的野草当场“毙命”。南湖平坦，不像岭地顺风顺水。薅草时人蹲在玉米垅之间，在大地蒸腾，高阳炙烤下，即便不干活也会汗流浃背。薅上一阵草，起身活动活动筋骨，带刺的玉米叶，刺着脸颊，勒拉脖子，划到胳膊，那种感觉你还记得吗？
　　大井和长渠是南湖标志性地标，曾陪伴了家乡许多个春夏秋冬。后来，为了顺应时代需求，结合自身现状，深谋远虑的村人，接纳了盛能集团养牛场的入驻。不知道大井和长渠是不是那时候消失的？盛能集团养牛场的兴建，给乡村发展带来了诸多便利。在盛能集团的养牛场落户之前，家乡玉米秸的去处一般两种：喂牛和烧火。养牛场开办之后，需要大量的玉米秸做饲料。因而本村及附近邻村，将用不了的玉米秸拉到南湖卖给养牛场,换钱补贴家用。笔者参加过一次卖玉米秸的劳动，一拖排车的玉米秸卖了700元，那是我开学前学费的一部分。前几年，沂河路西延途径家乡。深明大义的村人再次发扬罗西精神，仅用半个月的时间，就完成了西延路段涉及南湖土地的全部工作。
　　南湖平原作为家乡最肥沃的土地，盛产了最多的粮食，也培育了祖国的未来。2002年，西石埠小学迁至南湖，原村中心那片我曾经上了五年学的母校，就此永远的留在了记忆里。南湖新校由西石埠村与涧沟崖村共同出地，这为新胜小学的筹建腾出了宝贵的土地资源。起初仅接收两村的适龄入学儿童，后并入贾庄，东磊石，西磊石，张小庄，李小庄，坞南庄等村小。形成了乡镇规模的综合性小学！清晨，迎着朝阳，听着鸟鸣，在露水晶莹的光芒里，朗朗的读书声，掩盖了乡镇公路的车辆喧嚣和路边小摊的人声鼎沸。南湖这片广阔的土地，给予了乡人最丰厚的回报，也承载着家乡“十年树木,百年树人”的时代梦想和家庭希望！
　　郭仙廷
　　2019.11.16于洙阳

　　【编者按】：按场、打场、扬场南湖的麦收季节热闹非凡，作者以亲身经历作文，语言朴实富有地方特色，文章清新散发着泥土的芳香！