说说网

首页 > 说说百科 > 科普知识 >

科普知识

青椒炒土豆怎么做 土豆青椒怎么做好吃

科普知识2021-02-0252举报/反馈

最佳答案

热锅冷油,加入土豆片、生抽,小火煸炒均匀。加入白砂糖、盐、青椒,大火快速翻炒,炒至青椒变软即可关火。加鸡粉翻炒均匀盛出,撒上熟白芝麻即可。

用料:中个土豆1个、青椒1个、生抽半勺、盐依个人口味、熟白芝麻少许、鸡粉少许、糖2g

做法步骤:

1、首先将土豆去皮,洗干净。(我使用的剥皮工具) 将洗干净的土豆片切片。

2、切好的土豆片放入盘子里,冷水冲洗两遍,洗掉淀粉,再用清水泡5分钟。

3、利用这时间切青椒,首先把青椒洗干净,去根,去籽。再切块,不要切太大。

4、热锅冷油,加入切好的土豆片煸炒,再加入生抽,小火煸炒均匀。

5、加入白砂糖。

6、加入盐调味(可以根据个人口味放食用盐的量)

7、加入切好的青椒,大火快速翻炒,炒至青椒变软即可关火。

8、借助锅的余温加入鸡粉提鲜翻炒均匀。

9、盛出装入盘中,撒上少许熟白芝麻点缀。

踩一下  ()  顶一下
打赏