龙利鱼的营养价值 和龙利鱼的功效和作用 怎么吃好
一、龙利鱼的主要营养 2、含有丰富的不饱和脂肪酸 二、龙利鱼的功效和作用 2、保护视力 3、增强记忆 三、龙利鱼的图片 四、龙利鱼的适宜人群及禁忌 禁忌人群 五、龙利鱼的常用吃法 材料: 酱汁材料: 酱汁做法: 2)蒜头剥去外皮,放入一保鲜袋,用擀面棒压烂,备用; 3) 将压碎的松仁、蒜蓉、罗勒、黑胡椒碎、盐倒入碗中,加橄榄油拌匀即可。 做法: 2)烤盘上铺上锡纸,龙利鱼柳排放其上,放入已预热烤箱200度烤25分钟即可(烤制时间视烤箱及鱼柳厚薄而定,我的鱼柳虽解冻,但还是冰的) 2、龙利鱼卷 材料: 调味料: 做法: 2) 广东腊肠,红萝卜,丝瓜和青葱白切成细条/段备用。 3) 红萝卜放沸水里烫软备用。 4) 用鱼片将广东腊肠,红萝卜,丝瓜和青葱等卷成鱼卷。 5) 烤盘上铺上锡箔纸,涂上麻油。将鱼卷排置烤盘上(鱼卷的接口处朝下以免松开),再朝每个鱼卷洒几滴麻油,然后放进小烤箱烤至鱼断生。 6) 鱼卷上碟,烤盘里的汁液倒进小煮锅里头,加点鸡汤,用蚝油,糖调味做成芡汁浇在鱼卷上即可。 3、山药龙利鱼片羹 用料: 2)山药(淮山)120克,去皮,水冲洗后切薄片。 3)盐3/4茶匙,水3杯。 4)鸡蛋一只加水1大匙,打散拌匀。 5)枸杞子1大匙,冲洗沥水备用。 6)生粉1.5大匙加水2大匙拌匀,鸡精1/4茶匙,香油1茶匙。 7)橄榄油4茶匙,葱丝1大匙,姜丝1茶匙。 做法 2)倒入3料煮滚。调中火,放入炒好的鱼片,再依次加入4,5和6料拌匀,再煮滚后,放下葱丝离火即成。 |