冬天身心健康养生保健知识经典话语

　　严寒的冬季，朔风凛冽，阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，自然界的蛰虫伏藏，用冬眠状态养精蓄锐，以便为来春生机勃发作好准备。人体的阴阳消长代谢也处于相对缓慢的水平，成形胜于化气，因此，冬季养生，要着眼于藏。因此，冬季养生的基本原则是要顺应体内阳气的潜藏，以收敛阴气护住阳气为根本，由于阳气的闭藏，人体新陈代谢水平相应较低，因而要依靠生命的原动力肾来发挥作用，以保证生命活动适应自然界变化。祖国医学认为，人体能量和热量的总来源在于肾，就是人们常说的火力。火力旺，反映肾脏机能强，生命力也强；反之，生命力弱。冬季时节，肾脏机能正常，则可调节机体适应严冬的变化，否则，将会使新陈代谢失调而发病。

　　那么，怎样才能保证肾气旺，即火力旺呢？关键性的一点，是要防止冬季严寒气候的侵袭。祖国医学把能使人致病的寒冷气候，称之为寒邪，寒邪是以空气温度较低或气温骤降为特点的。寒为冬季之主气，即主要见于冬天，但其他季节并不是一点没有。在平时，如汗出当风，淋雨涉水，多嗜生冷及从事某些特殊工种者（如冷藏工人等）亦常能感受寒邪而罹患寒病。

　　中医认为，寒为阴邪，常伤人阳气。

　　何谓阳气？《黄帝内经》里解释说，阳气就好像天上的太阳一样，给大自然以光明和温暖，如果失去了它，万物便不得生存。人体若没有阳气，体内就失去了新陈代谢的活力，不能供给能量和热量，这样，生命就要停止。一些年老体弱的人，在冬季往往容易感觉手足不温、畏寒喜暖，这种情况，人们常称之为火力不足，即祖国医学所说的阳气虚。

　　人身之阳气盛衰，往往标志着人体生理功能活跃的程度，但威胁人体阳气的莫过于寒邪。寒邪伤阳后，人体阳气虚弱，体内生理机能受到抑制，就会产生一些病症。

　　总之，冬季养生最重要的一点是养肾防寒。

　　冬三月要采取藏的原则来养生，那么具体到人体的精神活动，又如何藏呢？
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　　《黄帝内经》里明确指出：人们在冬季要保持精神安静，要想办法控制自己的精神活动，最好能做到含而不露。

　　生理学研究证实，人在人静后，生命活动中枢的大脑又回复到人的儿童时代的大脑电波状态，也就是人的衰老生化指标得到了逆转。经测定，高水平的气功师的脑电波与一般人有明显的不同。社会调查发现，凡经过重大精神挫折、思想打击之后，又未得到良好的精神调摄，多种疾病的发病率都有明显增加。社会实践证实，经常保持思想清静，调神养生，锻炼身体，可以有效地增强抗病能力，减少疾病的发生，有益身心健康。

　　冬季精神调养除要做到神藏外，还要防止季节性情感失调症。理)

　　所谓季节性情感失调症，是指一些人在冬季发生情绪抑郁、懒散嗜睡、昏昏沉沉等现象，并且年复一年地出现，这种情况多见于青年，尤其是女性。

　　预防季节性情感失调症的措施之一是延长光照时间。因为冬季光照时间短，是情绪抑郁的重要原因。研究发现，当黑夜来临时，人体大脑松果体的褪黑激素分泌增强，它能影响人的情绪，而光照可抑制此激素分泌。

　　第二种办法是加强体育锻炼，因为通过体育锻炼能调整机体的植物神经劝能，使过度兴奋的交感神经得以抑制，减轻因植物神经功能失调而引起的紧张、激怒、焦虑、抑郁等状态。

　　三是要多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，以及富含维生素bob2的豆类、乳类、花生、动物内脏等，原因是若维生素C和B族维生素缺乏，可影响大脑的功能和情绪。

　　当然，不同体质的人精神调养的具体方法也不同，这里主要谈的是养神的基本原则。

　　严冬季节，寒气逼人，人体的生理活动需要

　　现代营养学研究证实，在低温条件下，人体热能消耗有明显增加，主要是由基础代谢增高、出现寒战或其他不随意运动、防寒服装负担及其限制活动所引起的能量代谢率上升所致，这些都已得到生化代谢方面的证明，如甲状腺功能增强，去甲肾上腺素与肾上腺素分泌增加而提高氧的摄取量等。热能消耗增高的幅度则常因实际曝寒情况而有较大出入。国外有报告说，同一劳动强度的人每日热能需要量在33℃时为3100千卡，而在零下35℃时则增加到4900千卡。

　　根据上述研究结果，专家们认为，冬季膳食的营养特点应该是：增加热量，保证充足的与其曝寒和劳动强度相适应的热能。产热营养素的适宜比例，蛋白质、脂肪和碳水化物以分别占13%~150/0、25%~35%和60%~700/0为宜。即是说，蛋白质供应量限制在常温下的需要量水平，热量增加部分，应以提高碳永化合物和脂肪的供应量来保证。无机盐类供应量，应保持常温下需要量略高一些。维生素的供应，应特别注意增加维生素C的需要量。摄入足够的动物性食品和大豆，以保证优质蛋白质的供应，适当增加油脂，其中植物油最好达到一半

　　冬季应该多吃些温热性食品，具体有哪些呢？

　　羊肉冬吃羊肉，是非常合适的，因为羊肉性温，能给人体带来热量。中医说它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品，是一种良好的滋补强壮食物。由于羊肉含的钙质、铁质，高于猪、牛肉，所以吃羊肉对肺病、气管炎、哮喘和贫血、产后气血两虚及一切虚寒症最为有益。常吃羊肉、喝羊奶，对肺病有治疗作用。至于气管炎咳嗽和伤风咳嗽，只需喝羊肉汤就可减轻或痊愈。

　　狗肉狗肉味甘、咸、酸，性温。功能是安五脏、暖腰膝、益肾壮阳、补胃益气。若老年体弱、腰痛足冷，可于腊月取狗肉煮食。冬日常吃狗肉，可感周身温暖，能够有效地抗御外来寒邪的侵袭。

　　鹅肉《本草纲目》上记载：鹅肉利五脏，解五脏热，止消渴。正因为鹅肉能补益五脏，所以常食鹅汤，鹅肉，可以防治咳嗽。事实上，鹅肉的作用还很多，实验证明，常食鹅肉汤，对于老年糖尿病患者还有控制病情发展和补充营养的作用。鹅肉补虚益气，暖胃生津，尤适宜于气津不足之人，凡时常口渴、气短、乏力、食欲不振者，可常食鹅肉。鹅肉性味甘平、鲜嫩松软、清香不腻。此外，用鹅肉炖萝卜还可大利肺气，止咳化痰平喘，而深冬感冒较多，经常吃一点，对治疗感冒和急慢性气管炎有良效。总之，鹅肉物美价廉，尤适用于冬季食用。

　　鸭肉冬天除吃一些能补阳的食物外，还要注意养阴，因为秋冬养阴是中医养生学的一条重要原则。鸭肉营养丰富，是滋补妙品，《日用本草》说鸭能滋五脏之阴，鸭肉尤适用于体内有热、上火的人食用，特别是一些低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿的人，食鸭肉最有益。但对中脘虚寒的人，不宜食用。

　　核桃核桃的热量为粮食和瘦肉的二倍，且含脂肪40%~50%，含蛋白质15%左右，故冬令常吃核桃，非常有益于健康。凡冬季身体虚弱者，每天早晚吃一至二个核桃仁，可起到滋补保健及治疗作用。若是患咳喘病者，在每晚临睡前吃几个核桃仁（不要去掉仁上薄衣），再将一片姜同放在嘴里慢慢细嚼，徐徐咽下，可起到镇咳平喘的效果。冬日，小儿患百日咳者很多，可用核桃仁30个（连衣），早晚各吃3个，直到吃完为止；也可以取核桃仁及冰糖各30克、梨150克，捣烂加水煮汁，每次服一匙，每日服3次，这样能减轻咳嗽，对缓解病情有帮助。若冬季常便秘者，可用核桃仁60克，黑芝麻30克共捣烂，每早服一匙，用温开水送下，功效显著。

　　栗子栗性甘温无毒，有养胃健脾、补肾强筋、活血止血功效，极益于冬季食用。现代医学认为，栗子的营养很丰富，每500克含糖及淀粉172克，蛋白质7克，脂肪9克，热量达815千卡，还含有一定数量的维生素和胡萝卜，素，以及脂肪酶、钙、铁、钾等。它兼有大豆和小麦的营养，对人体健康大有益处。实践已经证实，栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，能抗高血压、冠心病、动脉硬化等症，对中老年人来说，是抗衰光、延年益寿的滋补佳品。

　　白薯在严寒的冬天，适当吃些白薯，亦能对身体有较好的滋补作用。国内外科学家最近研究结果表明：白薯可为人体提供一种独特的粘液蛋白，这种多糖蛋白质的混合物，不仅对心血管系统有一定的保护作用，防止动脉粥样硬化，减少皮下脂肪，而且能保持关节腔内的润滑。经常食用白薯，可补充大量维生素C，既可防止体内产生有害的过氧化物，又可以防止和减少老年斑、延缓衰老的出现。但由于白薯的缺点是含有气化酸，人食用后会在胃肠里产生一些二氧化碳气体，故不可多食，尤其是患有胃肠道疾病的人吃多了会感觉胃胀、烧心、吐酸水。

　　冬季在饮食调养方面，中医还认为应少食咸，多吃点苦味的食物，道理是冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦，若咸味吃多了，就会使本来就偏亢的肾水更亢，从而使心阳的力量减弱，所以应多食些苦味的食物，以助心阳，这样就能抗御过亢的肾水。

　　冬季饮食切忌粘硬、生冷食物，因为此类食物属阴，易使脾胃之阳受损。但有些冷食对某些人亦可食，如脏腑热盛上火或发烧时。再比如一些风热型感冒、咽喉炎、扁桃腺炎或心火上升等情况；肾盂肾炎、膀胱炎、尿道炎等泌尿系统感染，舌根部质红、苔黄厚。在这些情况下，均可适当进饮冷食，奶油蛋卷、冰淇淋、汽水、果冻、果汁露等均含有丰富的营养，并可清热、化滞通燥、通便、利尿、解毒和改善人体新陈代谢。但须注意的是，每次吃冷食不宜过多、过量，以防损伤脾胃。

　　此外，冬季饮食对正常人来说，应当遵循秋冬养阳无扰乎阳的原则，即是食用滋阴潜阳、热量较高的膳食为宜，像藕、木耳、胡麻等物皆是有益的食品。为了避免维生素缺乏，应多吃些新鲜蔬菜，如菠菜、油菜、及绿豆芽等。

　　还需说明一点的是，要谨防冬季易发生的食物中毒。食物中毒一般容易发生在夏季，冬季就往往被人们忽视。如有人喜吃炒熟的白果，但大量迸食可致中毒，成人吃40~50粒，小孩吃20~30粒有可能引起中毒的危险，原因是白果内含有一定量的有机毒素氢氰酸，氢氰酸毒性强烈，但它遇热易挥发，故吃白果一定要烧熟炒透再吃，且不能多吃，更不能生吃。又比如四季豆、扁豆、豆角、小刀豆，它们含有皂甙、亚硝酸盐、胰蛋白酶抑制物等毒素，若大量食用未烧熟、烧透的上述食品，有可能引起中毒，产生恶心呕吐、腹痛腹泻、心慌等症状。还有冬天大量甘蔗上市，但因长途运输，有的产生霉变，儿童若食之，可损伤其大脑、肝、肾等脏器，严重影响智力。

　　冬天是一年中最宜进补和最需要进补的季节。因为冬令进补可使营养物质所转化的能量最大限度地贮存于体内，滋补五脏，营养机体。老人冬令进补主要分为两种情况：一是身体虚弱、有病者的进补，另一种是无病养生保健的进补。

　　血虚是指人体血液总量及其中的营养物质的亏损，主要表现是面色黯淡没有光彩，心悸，形体消瘦。此类体质的老人宜进食补血、养血的食物，如猪肉、羊肉、牛肉、猪血、海参、龙眼肉、胡萝卜、菠菜、葡萄干、豆制品等。阳虚与肾阳不足密切相关，表现为生理功能衰退。常见的症状是：腰膝酸痛、肢冷、夜尿增多等。

　　此类体质的老人宜进食温补壮阳的食物，如狗肉、鸡肉、羊肉、牛肉、泥鳅、虾、鳗鱼、核桃、红枣等。阴虚是指人体精血津液不足导致的症候，这种虚症老年人较为多见。主要表现为形体消瘦，干咳无痰，盗汗，大便干结。此类体质的老人宜进食滋阴润燥的食物，如甲鱼、龟、鸭、银耳、梨、百合、兔肉、蜂蜜、芝麻、鸡蛋、海带等。

　　身体无病老人的冬令进补法首先，因老人脾胃功能偏弱，故冬令进补，最好先作底补。可在立冬伊始先选用芡实炖牛肉；或取芡实、红枣、花生加红糖炖食，用以调整脾胃功能。亦可取羊肉加生姜、大枣炖食。在此基础上，若胃肠未发生任何不适，即可进一步安排其他补品来增强滋补效力。其次，宜适当选食有御寒效用的食品。例如肉类中的羊肉、牛肉、火腿、狗肉；蔬菜中的胡椒、辣椒、大蒜、生姜、香葱；果品中的核桃、龙眼、栗子、大枣、荔枝、松子等。

　　再者，多吃滋润食品。

　　此外，不宜过食肥甘厚味之品如红烧肉等。老年人过食肥腻之品可导致体内热能过剩，除引起肥胖外，亦可促进心血管疾病的发生发展，这一点往往是最易被人们忽视的。

　　冬季气候严寒、干燥，人的活动量减少，热能消耗大，体内免疫力下降，所以在这个季节里胃病、哮喘、老年慢性支气管炎、肺结核、心脑血管病、糖尿病、高血压等诸多疾病容易发生或加重。因此，冬季养生保健至关重要。养生保健方法很多，这里持介绍几则御寒保健粥。

　　羊肉粥选精羊肉200克，切片，粳米或糯米200克左右，以及姜、葱、盐等配料，同煮成羊肉粥，早晚均可食用。羊肉其味甘性热，营养丰富，胆固醇低，含有无机盐和钙、磷、铁等矿物质，是冬季进补，御寒的佳品，具有暖中补虚，益气养肾，暖脾护胃等功效。

　　狗肉粥取狗肉150克，切成薄片，粳米200克，配以调料煮粥食用。狗肉性温热，味甘，是人人皆知的冬季取暖补身佳品，能安五脏，暖腰膝，温肾壮阳，善治脾胃虚寒之症。

　　虾米虾皮粥取虾米或虾皮和大米或玉米适量，调味后煮成粥，早、晚食用。此粥不仅补肾益阳，通血脉、壮骨强身，还是御寒之物，最适宜肾阳虚所致的胃寒体倦、膝软者食用。

　　核桃粥取核桃40~50克捣碎，与大米适量煮粥食用。核桃是世界四大干果之一，常吃可降低肠道对胆固醇吸收，可补肾固精，敛肺定喘，不仅对治疗肾虚遗精、早***、遗尿、耳鸣眩晕十分有效，而且对冠心病、高血压与风湿性关节炎也有一定的防治效果。还能增强细胞活性，促进血循功能和提高人体抗寒力。

　　板栗粥栗子是一种高营养硬壳果食。将栗仁磨成粉，与粳米同煮成粥，尤其在冬天早、晚食之，可补肾强筋、健脾养胃，对肾虚腰酸、怕冷者具有很好的御寒作用。

　　大枣粥大枣10枚，粳米100克，冰糖汁适量，入锅加水适量，先用大火烧开，后移文火上煎熬至粑烂成粥，再加入冰糖汁，搅拌均匀食之。此粥具有健脾益气，生血补血的功效。适用于体虚怕冷、胃寒、贫血、胃虚少食等症。

　　此外，瘦猪肉粥、花生米粥、菠菜粥、藕粥、百合粥、鸭肉粥等，都有较好的御寒、滋补养生作用。

　　冬季起居如何保健呢？中医古籍《黄帝内经》日：冬三月，早卧晚起，必待日光，此冬气之应养藏之道也。意思是，人们在寒冷的冬天一定要早些睡、晚点起，起床的时间最好在太阳出来之后。为什么要这样做呢？因为早睡可以保养人体阳气，保持温热的身体，而迟起以养人体阴气。待日出再起床，就能躲避严寒，求其温暖。

　　早卧对追求娱乐性夜生活的人来说有特殊的积极的意义。晚起是说冬夜较漫长，不必天没亮就匆匆起床，但并非倡导早晨睡懒觉，睡眠时间过长与失眠或睡眠不足一样，都有导致神疲、体倦、代谢率降低的弊端。

　　冬季睡眠还有两点要特别注意：不要蒙头睡觉冷天，不少人因为怕冷，睡觉时头也缩进了被窝里，这种蒙头睡觉的习惯很不好。之所以不好，是因为蒙头睡觉，被窝里的空气不流通，氧气就会越来越少，时间一长，空气就变得混浊不堪。这样，人就会感到胸闷、恶心或从睡梦中惊醒，出虚汗，第二天会感到疲劳。

　　不要夜间憋尿冬天夜长，有些人就寝后因怕冷而长时间憋尿。而憋尿对身体有害。原因是尿液中含有尿素、尿酸及各种有毒代谢物质。尿液在体内积存时间过长，这些有毒物质对机体就可能产生有害影响，并可能引起膀胱炎和尿道炎。经常憋尿，还可能导致尿痛、尿血和漏尿现象的出现。尤其是女性，其尿道短而宽，尿道括约肌功能较弱。此外，膀胱与输尿管交界部位活瓣作用也弱，憋尿会使膀胱内尿液聚升而返流至肾脏，导致人体出现一系列不适症状，如畏寒、发热、尿急、尿痛、腰部疼痛、倦怠乏力等等。

　　冬季要提高抗寒力，就要到户外参加体育运动。当身体受到寒冷的刺激，肌肉、血管不停地收缩，就能够促使心脏跳动加快，呼吸加深，体内新陈代谢加强，身体产生的热量增加。同时，由于大脑皮质兴奋性增强，使体温调节中枢的能力明显提高，有利于灵敏、准确地调节体温。这样，人的抗寒能力就可明显增强。

　　此外，户外锻炼可以使血液中的红、白细胞，血红蛋白及抵抗疾病的抗体增多，从而大大提高人体对疾病的抵抗力，有助于预防感冒、气管炎、贫血和肺炎等疾病。

　　冬季参加体育运动，尽管好处很多，但

　　第一，不要在汽车频繁往来的路边活动。汽车在行驶时会带起很大的灰尘，这些微粒悬浮在空气中，具有很强的吸附力，很多有害气体或液体都能吸附在微粒上而被人吸入肺脏深处，从而促成急性或慢性病症发生。

　　第二，要避免着凉。冬季到户外锻炼，要适当穿得暖和些，要戴上帽子和手套。如果风沙太大，还要戴上口罩。

　　第三，不要在众多冒烟的庭院或胡同里锻炼。由于煤燃烧得不完全，加上冬天的气压低，造成扩散能力弱，烟雾弥漫，可直接损害人们的健康，其中烟尘中的二氧化硫是窒息性气体，有腐蚀作用，对眼结膜和鼻咽结膜等均有强烈的刺激作用，它可引致急性支气管炎、肺炎、哮喘等，极高浓度时可发生声带水肿，肺水肿或呼吸道麻痹，甚至危及生命。

　　第四，要避免在大风、大寒、大雪、雾露中锻炼，这一点对于老年人、体质较弱的人尤其重要。

　　第五，冬季锻炼，应充分做好准备活动。因为冬季人从室内到室外，温度骤然降低，会使皮肤和肌肉立即收缩，关节和韧带僵硬，体内的代谢放缓。在这种情况下，若立即开始锻炼，有可能造成肌肉拉伤或关节损伤，而且由于心跳骤然加快，还可能引起恶心、呕吐等不适症状。因此，应做好准备活动，使浑身的肌肉、关节活动开，体内器官，尤其是心脏进入适应运动的状态，提高神经中枢的兴奋性，使血液循环和物质代谢得到改善，准备活动要做到浑身发热，这样开始活动，便会觉得四肢有力，精神饱满，寒冷也不足惧了。

　　现代气象医学研究认为，寒冷的气候会使许多疾病比平常更容易侵袭人体，特别是那些严重威胁生命的疾病，如中风、脑溢血、心肌梗塞等，不仅发病率明显增高，而且死亡率亦急剧上升。国外许多研究认为，冬季有80%

　　冬天必须重视寒冷对于人的侵袭。事实证明，寒冷诱发疾病的机理是多方面的，当人体受到过度寒冷刺激时，可使热平衡系统机能发生障碍，皮肤中的感热器将冷刺激传给下丘脑，下丘脑又支配脑垂体，导致内分泌系统失调。寒冷对于适应能力差的老年人和危重病人的作用更明显，寒冷使人全身皮肤毛细血管收缩，血液循环阻力增加，左心室负荷加重，血压升高，这对高血压、心脏病、脑血管病和其他循环系统疾病都是不利的。此外，寒冷易使上腹部受凉或吞咽进冷空气，易引起胃肠痉挛；寒冷能使鼻粘膜的温度及湿度均降低，粘膜分泌的免疫球蛋白减少，容易患鼻炎、感冒；寒冷亦可使人体裸露部位的毛细血管收缩、血流相对缓慢，皮肤受凉时水分散失较多，常使皮肤粗糙或皲裂、老化。耳、鼻、手指等远离心脏部位，血液供应不足，常发生冻疮；寒冷还可使人体血液中纤维蛋白含量增加，血液粘稠度增高，血沉和血凝时间缩短等等，此时心肌梗塞和冠状动脉血栓形成的死亡率很高。同时，内分泌失调引起的肾上腺素增加也能造成血液粘性增加和血凝时间缩短。所有这些，都说明了在寒冷的冬天，人们必须重视防病保健。

　　入冬以后，天气寒冷，不少人往往生冻疮。冻疮常常发生在手、脚、耳等部位，一般只有红、肿、痛的症状，个别严重的可能起水泡，甚至坏死。

　　预防的办法是：在室外锻炼或劳动，要注意对身体的裸露部分（如手、耳）的保暖，可在皮肤上涂些油脂，以减少皮肤的散热。若是站岗值勤或野外作业，应适当增加手脚的活动，以促进血液的循环。

　　穿鞋子不要过紧，因为过紧会影响局部血液循环，从而发生冻疮。若能平素做到用冷水洗手、洗脚和洗脸，就能增强身体的抗寒能力，不易得冻疮。

　　若已发生冻疮者，可采取下列措施：一是用按摩法因为按摩能促进手脚的血液循环，特别是微细血管的血液循环。使血不淤滞，从而加速痊愈。具体做法是：(手按摩：两手合掌、反复搓摩，使其发热，然后左手紧握右手手背用力摩擦一下，接着右手紧握左手手背摩擦一下，这样反复相互共摩擦15至20次（一左一右为一次）。(脚心按摩：坐床上，屈膝，脚心相对，左手按右脚心，右手按左脚心，两手同时用力，反复按摩15至20次。(腿按摩：坐床上，腿伸直，两手紧抱左大腿根，用力向下擦到足踝，然后擦回大腿根，一下一上为一次，共擦15至20次，然后右腿同样做15至20次。

　　二是用食物外敷法生姜15克，辣椒15克，白萝卜30克，水煎洗患处；鲜山药捣烂，涂擦于患处，干即更换；或加蓖麻子仁数粒，一同捣烂外敷更好；用醋煮热，趁热湿熬患处，每日三次。

　　三是热洗患处把一钱黑胡椒研成粉末后，加水适量煎煮，然后趁热洗患处。

　　冬天气候寒冷，机体为防止体温的散发，皮肤及皮下的毛细血管收缩，皮脂腺与汗腺的分泌与排泄也随之减少，加上气候干燥，寒气侵袭，因而使皮肤更加干燥粗糙，而常引起皮肤发痒，这是原因之一。

　　原因之二是：人们在冬天里洗澡换衣的次数减少了，皮肤和内衣上的污垢增多了。

　　增多的污垢不仅刺激皮肤，还影响皮脂腺和汗腺的分泌与排泄功能，从而引起皮肤的瘙痒感。原因之三是：冬天如穿过紧的毛织品和尼龙之类的内衣，接触皮肤时，也会导致皮肤有痒感。当搞清皮肤瘙痒的原因后，就不难找出预防的措施：一是内衣裤有要求。内衣要求清洁、柔软、宽松、舒适，最好是纯棉织品。冬季使用电热毯取暖时，温度不可太高，使用时间不要过长。

　　二是多吃些富含维生素A的食物如瘦肉、动物肝脏、胡萝卜、菠莱和豆制品。饮食宜清淡，勿食辛辣食物，不饮浓茶、咖啡，戒除烟酒。

　　三是洗澡要多注意。洗澡的水温不要过高，浸泡的时间也不宜过长，不要用碱性强的肥皂，洗后最好擦些润肤霜。

　　四是忌用手用力搔抓皮肤。皮肤干燥者睡前半小时口服一片扑尔敏或赛庚啶，日服三次鱼肝油丸，每次一粒。男性患者可口服甲荃**素，每次5毫克，每天二次；女性患者可口服乙酰雌酚，每次0.5亳克，每天二次。

　　五是局部用药。如氟氢松软膏、去炎松软膏、鱼肝油软膏、尿素软膏等皆可选用。

　　所谓体温过低症，是指一种身体内脏器官严重失温症。今天，世界上有成千上万的人因低估寒冷气候的威力而致残，甚至丧命。事实证明，人体内脏器官并非只有在零下温度时才失去热量。儿童最易受到这种伤害，营养不良的老人，正在接受药物治疗的患者，慢性甲状腺炎病人，节食者和酗酒者都容易患有体温过低症。如何防治呢？

　　一是要每餐吃饱。节食者和身体异常削瘦者比其他人更易患有体温过低症，冬天应随身携带一些含热量高的食物。

　　二是要穿着适中。许多夏季露营者都患有不同程度的体温过低症，这是由于他们露营时衣着太少。另外头、手、腹、脚要特别注意保温。

　　三是要保持干燥。当水分蒸发加快时，体温下降加速，因此，冬天应尽量减少出汗和避免衣服潮湿。

　　四是不喝酒。冷天饮酒能产生温暖的感觉，这是因为酒精使血管扩张从而将身体内部血液带到皮肤表面。但是与此同时，身体内脏器官由于缺血而造成体温下降。

　　五是防止脱水。这一点在冬天进行体育锻炼时尤为重要，大量出汗和呼吸干燥空气会使身体失去大量水分，从而导致血液总量减少，因此在进行室外活动前先应喝足够的水。

　　六是注意用药。这是由于一些药物，如降压药和治疗心脏病药，对身体应付外界气温的功能有一定的影响，因此，在冬天服用这些药物时，应在医生指导下使用。

　　，为流行性脑脊膜炎的简称。它是由脑膜炎双球菌引起的急性呼吸道传染病，可发生于任何年龄，但对15岁

　　脑膜炎双球菌存在于病人或健康带菌者咽喉处，由咳嗽或打喷嚏的飞沫经呼吸道吸入而传播，因为被感染者很像感冒，故常常不被注意，以至出现高烧、剧烈头痛、呕吐、面色苍白、皮肤粘膜可见出血点或淤斑，若不及时抓紧治疗，病原菌可随血液流入脑膜，则头痛加剧，出现喷射状呕吐、颈部强直、昏迷、抽搐，而危及生命或留下后遗症。

　　由上可知，此病属急性传染病，一定要早预防，早治疗。办法是：在冬季做好宣传，积极进行预防注射，增强抗病免疫力；家庭应开窗通风，并多做日光浴，因为此病菌对日光和新鲜空气较为敏感；在流行季节，不要带孩子去公共场所，更不到病人家串门；个人可以用淡盐水或食醋液冲、漱鼻咽部，亦可用稀蒜汁点鼻，就餐时可吃点生蒜；在托儿所、中小学里，可用3%的黄连素喷喉点鼻，或含服洗必泰喉片。

　　初冬时节，常常出现气候由冷转暖的现象，老百姓把它称作小阳春。冬季骤然转暖，就像春季骤然转寒一样，都是不正常的气候。这时一些传染病就会流行，其中对人们威胁较大的莫过于流行性感冒，对于老年人来说，更是影响健康长寿的大敌。1580年的流感大流行，曾使马德里变为荒无人烟的地方。在意大利、西班牙也树起了几十万宗新墓碑。而1918~1920年的流感大流行，全世界不完全统计约有5亿人患病，2000余万人丧生，比第一次世界大战中死亡的人数还要多。因此，不要忽视流感。在流感流行期间，应尽量避免去影剧院、商场等公共场所。居室内部要经常通风，床头要摆放一小瓶薄荷油（薄荷油应该用能漏气的瓶塞盖好，让气味缓缓发散），也可用米醋薰房间，这样就能大大减少病毒。民间常用的验方——姜枣汤（10个大枣，5片生姜每晚煎茶喝），可以提高人体的抗寒能力，减少发病。此外，睡觉用桑菊作枕芯（以碎桑叶、碎菊花铺在稻壳或荞麦皮上作枕蕊），亦有驱风清目，防治感冒的效用。

　　冬季除流感外，麻疹、白喉、腮腺炎等亦好发作，可采用中药预防，如大青叶、板兰根对麻疹、腮腺炎有预防作用；黄芩可以预防猩红热；兰花草、鱼腥草可预防百日咳；生牛膝能预防白喉。这些方法简便有效，可以酌情采用。

　　人们常常有这样的感觉，进入寒冬以后，原来细嫩的皮肤会变得干燥、粗糙，尤其是后足经常磨擦的部位，还可能出现干燥断裂、疼痛出血的现象，严重时还会妨碍活动及工作。冬季气候寒冷而干燥，随着西北风吹过，人们的手足由湿润转为粗糙，如果不加以保护，极易出现裂口，严重者还会引起疼痛、出血，医学上称为皲裂症。

　　预防冬季皮肤皲裂最好的办法，是注意保护皮肤。冬季洗手、洗足、洗脸时，要尽量少用肥皂或药皂，因为皮肤表面的油脂是保护皮肤的，油脂洗涤得太彻底，皮肤就容易干燥及开裂。所以，通常洗后要立即擦干，并涂上油脂，保护皮肤的滋润。护肤的油脂类别很多，医院的维生素E或软膏、凡士林等也有保护皮肤的作用。其次是平时要多作些室外活动，经常磨擦手、脸，活动手足关节，促进血液循环，增强皮肤的耐寒能力。

　　如果皮肤已经发生皲裂，可选用下述方法进行治疗。

　　1．用温热水浸泡患处，待洗净、擦干后，可以用胶布或肤疾宁胶贴上。有条件的可以用海洋生物甲壳质医用敷料康肤灵敷贴。

　　2．用甘草50克在75%酒精中浸泡24小时后，取浸汁涂搽。

　　3．用杏胶（杏树裂缝中溢出的一种胶样物）晒干或煨干，研成粉末，取少许加凉开水调成糊状，涂于手足皮肤皲裂处。

　　4．如果皮肤皲裂处裂口较深，角质层较厚，最好先用热水浸泡20分钟，使表皮角质软化，并用剃胡须刀片将增厚的部分削薄，再涂上2%的水杨酸软膏，或15%的尿素软膏，或10%的白芨软膏，每日1次。

　　5．防治冬季皮肤皲裂还要注意饮食营养。维生素A有促进上皮生长、保护皮肤的作用，可多吃。富含维生素A的有胡萝卜、豆类、绿叶蔬菜、鱼肝牛奶等，我们还应适当多吃些脂肪类、糖类食物，可使皮脂腺分泌量增加，减少皮肤干燥及皲裂。平时还应注意身体的御寒保暖，尤其是手、足部位的保暖。

　　所谓雪盲，是指雪光性眼炎，或雪照性眼炎。其形成的原因是：雪光本身明亮，而当晴日阳光普照到茫茫白雪上，其折射或反射出的光亮度则更强烈。据测定：当阳光中280~320毫微米的中波度紫外线照射到白雪上，由其反射的光波照射到人的肉眼后，眼睛的角膜、结膜极易招致损伤，诱发奇痒、刺疼、羞明（怕光）、流泪、眼睛充血、水肿，以致短暂视物模糊不清，这一系列症状及体征表现称为雪盲症。

　　预防的办法是：当你雪后去滑雪、拍照、狩猎、远足时，宜佩戴太阳镜或有色防护眼镜，以减少雪光及阳光中紫外线对眼睛的强烈刺激。此外，雪后外出前后应服用维生素A胶丸或鱼肝油、维生素E、复合维生素B族药片；在食品的选择上可多食些动物肝脏、猪眼、胡萝卜、番茄、洋葱、莲子心、木耳等。

　　若已患有雪盲症，可用20/0的普鲁卡因滴眼，以缓解眼疼；用考地松眼药水点眼可消除羞明、奇痒；用0.1%肾上腺素滴眼能减轻眼部充血及水肿。

　　冬季还要加强对青光眼的预防。

　　青光眼是一种致盲眼病，因其致盲的人数约占盲人的20%。因为严冬和酷暑是青光高发季节，尤以最冷月份发病率最高，故在严寒的冬天要注意对青光眼的预防。办法是：一是保持稳定的乐观情绪，避免精神紧张和过分的兴奋，这是因为患者长期忧虑、惊恐、愤怒等情绪波动乃是青光眼发作的诱因。

　　二是起居有常、生活有节、保证充足睡眠，不在黑暗处久留，防止瞳孔扩张，引起眼压升高。

　　三是适度参加户外的文体活动，因为这样可增加眼底血管氧气的供应，减少血液中二氧化碳的堆积，避免眼压升高。

　　四是禁忌长期低头伏案工作，防止眼部瘀血。

　　五是保持大便通畅，忌食刺激性食物，多吃富有营养而易消化的食物，不喝浓茶与咖啡等使人兴奋的饮料。

　　所谓冬雾中的杀手，是指酸、胺、酚、苯等污染物，病原微生物及FS病源体，中医称之为疫疠之气，其中以FS病源体最为主要。所有疾病的产生几乎均与它们有关，它们造成人体患病的主要方式是：第一，它们进入人体后，便寄生体内，消耗其营养，使人的身体造成内损；第二，束缚、阻碍血液循环，造成循环不畅，而致心血管疾病的发生；第三，产生机械性牵拉、损伤组织器官，导致发热和产生炎症。

　　那么，为何冬雾中带有这些杀手呢？

　　这是由于起雾时气压低，来自各方面的污染物难消失，特别是像酸、苯、胺、酚与病原微生物等毒物滞留其中而积聚较高的浓度，它们刺激人体的某些敏感部位，引起气管炎、喉炎、结膜炎和一些过敏性疾病；对于年老体衰者，还可能危及生命。

　　科学研究证明：云雾的组成，除水分和其他一些不具有自主运动的微生物外，主要是由FS病源体组成。这种病源体多为细胞微生物，具有自主运动和主动感染能力。怎样预防这些杀手呢？

　　一是早晨有晨练习惯的人，遇大雾时，则最好改在室内活动，以避杀手的侵袭。

　　二是在冬雾天最好戴口罩出门，以防有毒物从口鼻直人肺部进入人体；外出回家后，立即清洗脸部及暴露的肌肤。

　　三是在云雾天要加强自我监察，注意身体的感受与反应，若有不适，及时治疗。如复方新诺明、穿心莲、麦迪霉素等抗生素均是FS的克星。

　　秋冬时节，病毒喜欢在气温稍低时大肆增生，抵抗力弱的孩子容易受到感染；而原来有气喘、皮肤病等过敏性疾病的孩子，病情也容易复发。所以，家长得好好注意一些常见疾病的预防，并学习如何照顾生病的孩子。

　　伤风感冒最常见引起感冒的滤过性病毒无所不在，一旦侵入呼吸道，便会引起流鼻涕、鼻塞、喉咙痛、咳嗽，甚至并发中耳炎、肺炎，只要处理得当，大多不会产生后遗症。

　　预防感冒的办法主要是避免让生病的人接近孩子，并且少带孩子到人多而空气不流通的地方；多洗手、常漱口；只要从外面回来，就要先洗手、漱口、洗脸更衣，然后才抱孩子、亲孩子；每天一颗维他命C，也有预防伤风感冒的效果；留意孩子身上的衣服够不够暖和（不是够不够多），不够或穿太多都容易着凉。

　　气喘容易复发根据统计数字显示，罹患气喘的儿童人数持续增加，这或许跟社会工业化、人口稠密、空气污染等因素都有关系，而气温下降，则增加了气喘发生、复发的几率。当听到孩子持续的咳嗽，喉咙深处呼噜、呼噜作响，呼吸有咻咻的声音时，就要考虑是不是气喘；只要照顾妥当、营养良好、环境合适，大部分的气喘宝宝过了青春期后会不药而愈。

　　在预防上，一是注意居家环境，如经常擦拭家具避免灰尘；保持空气流通、湿度适中；不铺地毯、不养宠物、远离充填式玩具等。二是清洗暖气滤网，以防灰尘、微生物堆在里面；冬衣要先洗、晒过后再穿，以免灰尘、衣橱的气味刺激气管。三是充实气喘知识，参加一些医院卫生教育课程，学习新的观念和照顾技巧。

　　古代流传有药补不如食补，食补不如神补的说法，是很有道理的。在冬季这个大好时机，如何从自身健康出发，把食补、药补、神补三者有效地结合起来，产生最大的效益，是冬季进补的一门学问。

　　食补一般而言，中年人以补益脾胃为主，老年人以补肾气为主。但具体到个人，又有气虚、血虚、阴虚、阳虚、气血阴阳共虚等不同症状。我们应根据各自的体质情况选用。

　　气虚者可选用健脾益气的食物，如糯米、黄米、大枣、扁豆、鸽肉、栗子、胡萝卜、山药等；偏于阳虚的，可选用羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹌鹑、海虾、海参、雀肉、胡桃肉、鳗鱼、黑枣等；偏于阴虚的，可选用甲鱼、鸭肉、兔肉、龟、鹅肉、燕窝、木耳、莲藕、百合等。

　　为适应冬季的寒冷气候，应多吃高含糖、脂肪、蛋白质和维生素的鱼汤、肉汤、牛奶、豆浆，以产生

　　对于身体状况欠佳，脾胃消化不良者来说，首先要恢复胃的功能，使营养成分得到有效的吸收，否则食补便成了空话。

　　药补当食补对体弱者已不能产生效益时，则应在医师的指导下，运用中药调养，遵照虚什么，补什么的原则来达到健体的目的。

　　常用的补益中药是属补气类的，适用于气短乏力、面色苍白、脾虚泄泻之体，可选用人参、党参、太子参、黄芪、山药、白术、茯苓、刺五加等，对体力虚弱、四肢无力、心慌气短者尤为适用。那些平素怕冷、四肢不温、腰酸多尿或**者，大多为阳虚者，鹿茸便成了常用补药。对那些面白无华、头昏心悸、口唇苍白、血红蛋白偏低、妇女*经量少的阴血两虚者来说，则宜选用生地、阿胶、当归、枸杞等。其中阿胶具有滋阴养血的作用，对血虚者尤为适宜。

　　神补是指人体的精神调养。神补则以不损精神，搞好七情（喜、怒、忧、患、悲、恐、惊）调节为主要内容。

　　冬季合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，对提高老人的耐寒能力和免疫功能，使之安全、顺利地越冬，是十分必要的。

　　首先应保证热能的供给。冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。因此，冬天营养应以增加热能为主，可适当多摄人富含碳水化合物和脂肪的食物。对于老年人来说，脂肪摄入量不能过多，以免诱发老年人的其它疾病，但应摄人充足的蛋白质，因为蛋白质的分解代谢增强，人体易出现负氮平衡。蛋白质的供给量以占总热量的15~17%为好，所供给的蛋白质应以优质蛋白质为主，如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等，这些食物所含的蛋白质，不仅便于人体消化吸收，而且富含必需氨基酸，营养价值较高，可增加人体的耐寒和抗病能力。

　　冬天，又是蔬菜的淡季，蔬菜的数量既少，品种也较单调，因此，往往一个冬季过后，人体出现维生素不足，如缺乏维生素C，并因此导致不少老人发生口腔渍疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。

　　其防治方法首先应扩大食物来源，冬天绿叶菜相对减少，可适驾吃些薯类，如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C，维生素B，红心甘薯还含较多的胡萝卜素。

　　多吃薯类，不仅可补充维生素，还有清内热、去瘟毒作用。此外，在冬季除大白菜外，还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。

　　这些蔬菜中维生素含量均较丰富。只要经常调换品种，合理搭配，还是可以补充人体维生素需要的。

　　冬季的寒冷，还可影响人体的营养代谢，使各种营养素的消耗量均有不同程度的增加。老年人由于消化吸收和体内代谢因素的影响，往往缺乏钾、钙、钠、铁等元素，应及时予以补充。可多吃些含钙、铁、钠、钾丰富的食物，如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝、香蕉等。如有钠低症状者，做菜时，口味稍偏咸，即可补充。

　　冬季寒冷，人们食欲多有增加，但这并不意味着在冬季人体需要

　　现代科学研究证明：人体在冬季所需的能量与其它季节的差距并不大，因为人体的激素钟在寒冷气候下，运转有所改变。此时，甲状腺功能增强，去甲肾上腺素分泌增多，从而加速了体内大多数组织、细胞的氧化过程，增加产热。此时应进行耐寒力锻炼而增强适应能力。若忽略了人体本身的生理耐寒力，而一味依赖食物御寒，过多地食用高热能高脂肪的食物和酒类等，可造成和加重心血管病。同时一冬下来，可长一身赘肉，民间即有冬季又长肚子又长腰的说法，同时还会给原来就胖或心血管功能不佳者，带来许多不利影响。因此，妥善调理冬季食谱和食量，是冬季自我保健之关键。

　　对于肥胖的人来说，冬季是减轻体重，控制肥胖的大好时机。此时，肥胖者晚餐应少吃，并安排得清淡一些。由于晚间人体异生作用大，营养素易成脂肪而储存，同时晚间活动量小，晚餐丰盛，则引起血脂升高，并易于沉积在血管壁上，为动脉硬化埋下隐患。

　　妇女冬季应增加无机盐和维生素的摄人，尤其是钙和铁应有充分的供应。老人和儿童及体质虚弱者或慢性消耗性疾病患者，生理耐寒能力差，寒冷对他们是很大的威胁，尤其需要优魇蛋白质。蛋白质、脂肪和碳水化合物三者应保持合理的比例，三者应分别占130/0~15%、255%、60%一70%为宜。老人冬季宜常吃粗粮、杂粮和薯类。如玉米、荞麦、燕麦、红薯、马铃薯、羊奶、兔肉、动物肝、动物血、豆腐、芝麻酱、红糖、虾米、虾皮以及带色叶菜也都适于冬季进食。

　　寒凝大地，冷气袭人，冬天有些人为了防寒保暖，不注意打开门窗，致使室内长期得不到更新换气。

　　人体日夜不息地与环境空气进行对流交换，吐故纳新，吸进氧气，呼出二氧化碳，以维持正常的生命活动。室外空气容量大，流动快，又受阳光中紫外线消毒，花卉树木的净化，所以清新宜人，而室内空气却因人体汗液蒸发，废物排放等搅得混浊。

　　据调查资料，在空气不流通的室内，空气中的病毒细菌飞沫，一般在1小时后，方可消失，有的飘浮长达30余小时。如果常开门窗换气，则污浊空气可以飘走，而且室内也得到充足的光线和干燥，多种病毒、病菌也难以滋生与繁殖。

　　有报告说，一个成年人每小时的呼吸过程中，大约要呼出20毫升的二氧化碳，假设有两人在一间6平方米房间从事轻度劳动，将门窗紧闭，不与外界通风，那么，8小时后，室内二氧化碳的浓度就会达到足以致命的地步。

　　冬季，有许多疾病是通过空气传播的，如流感、等疾病的病原体，大都寄生于人的鼻咽部和呼吸道粘膜上，当人们咳嗽、喷嚏、说笑时，病毒、病菌则随飞沫到空气中，健康人频频吸人带毒、带菌的空气后，很容易感染病。

　　所以，从卫生角度来说，冷天还是应该定时开窗换气，使室内保持一定量的新鲜空气。在密闭的会议室里开长会，并且吸烟的人又很多时，尤应注意。

　　另一方面，开窗可让阳光照进室内，借紫外线杀菌。

　　具体办法是：应轮换打开门窗通风换气，由于冷空气比热空气重，故宜将进风口置于低处，出风口置于稍高处。为此，北边窗户高度应比南边窗户高度略低一些，这样有利于空气的对流交换。而对那些自然通风条件差的房间，可用电风扇机械通风。

　　冬天，外界寒冷，室内外温差较大，室内一般保持160C~20C较适合，以18C为最理想。若大大超过这个温度就会使人感到闷热或干热而心烦，令人头昏脑涨，萎靡不振。时间长了，还会引起口干舌燥，眼睛干涩，久而久之，会打破人体的生理平衡，引起生理变化，造成疾病产生。尤其是北方冬天用火炉烧煤取暖的房间，温度过高时，特别容易引起外感风寒。

　　若室内温度过低，会使人体散热过快，大大消耗人体的热能，常常令人感到寒冷，缩手缩脚，身体虚弱者会引起寒颤，胃肠虚弱者，会引起腹胀、胃肠痛，甚至引起关节炎等。

　　至于室内的湿度也要适度，不宜过高或过低，室内湿度过高，人体散热就比较困难，当室内温度过高时，就会令人憋闷难耐。室内温度低，湿度高于80%时，会使人体散热过快，增加寒冷感。时间长，会引起湿度症、关节炎等。室内湿度过低，空气干燥，人的呼吸道干涩难受，造成口干舌燥。

　　室内正常湿度一般以30%—70%为宜，一般北方地区冬季降水量少，风多风大，气候干燥，室内湿度也较低。特别是冬天烧炉子，暖气取暖，室内空气更是干燥，人们常常需在炉子上放置水壶，让壶内的水蒸腾，向室内排放蒸气，或向地面喷洒水，使水蒸发．增加空气湿度。

　　冬天日常保健在起居方面，应努力实践下述养生措施：一是冬天穿衣要重视衣服气候。

　　所谓衣服气候，是指穿的衣服表面温度大约在零摄氏度左右，而衣服里层与皮肤间的温度始终保持在32~33摄氏度，这种理想的衣服气候，可在人体皮肤周围创造一个良好的小气候区，缓冲外界寒冷气候对人体的侵袭，使人体维持恒定的温度。 （）

　　具体措施是：老年人生理机能下降，皮肤老化，血管收缩较差，加上代谢水平低，衣着以质轻又暖和为宜。青年人代谢能力强，自身调节能力比较强，对寒冷的刺激，皮肤血管能进行较大程度的收缩来减少体热的散失，因此，穿衣不可过厚。婴幼儿则不同，其身体较稚嫩，体温调节能力低，应注意保暖。但婴幼儿代谢旺盛，也不可捂得过厚，以免出汗过多影响健康。

　　二是冬季戴帽有讲究。

　　寒冬，人们穿上了厚厚的服装，热量就主要从头、手等暴露部位散失；据医学科研人员测试，处于静止状态下不戴帽的人，从其头部散失的热量是很多的。

　　冬季戴帽应特别注重帽子能护住耳朵。冬季戴围巾要说明一点，戴围巾时，不要采用连脖子带嘴一块捂的方法，看似保暖，实则于健康不利。因为围巾大都以羊毛、兔毛、混纺毛线织成，纤维极易脱落，又因容易吸附灰尘，病菌和不常洗涤，所以，在围巾接触人的口鼻时，脱落的纤维、灰尘、病菌很容易随呼吸进人体内，使人易患呼吸道疾病。

　　三是寒冬脚的保暖。

　　俗话说寒从脚起，脚离心脏最远，血液供应少且慢，再加上脚的表皮下脂肪层较薄，保温性较差，因此，脚的皮温最低，趾尖温度有时只有25C。

　　祖国医学认为，足部受寒，势必影响内脏，可导致腹泻、行经腹痛、*经不调、**、腰腿痛等病症。尤其是脚还与上呼吸道粘膜之间的神经有着密切联系，一旦脚部受凉，会引起粘膜的毛细血管收缩，造成血流量减少，抗病能力下降，从而引致上呼吸道感染。所以必须重视在寒冬对脚的保健。

　　首先，衣着要注意保暖。但如果气温不骤降，不要轻易全副武装。俗话说多衣多寒，所以穿戴也要适度。通过锻炼提高皮肤和鼻粘膜的耐寒能力是冬日养生的要义所在。

　　第二，要保持室内、床上空气流通。

　　寒冬，人们因怕冷而终日关窗闭户，通宵蒙头睡觉，这是不可取的。室内和被窝里污浊的空气既损肺又伤脑，易引发感冒、呼吸道感染和头晕、乏力等症。

　　第三，要常到户外去活动。不是从事露天作业的人，如脑力劳动者、老人和儿童，更应不怕风寒，多到户外晒太阳、做操、跑步。冬季晒太阳既能暖身又能使皮肤下的胆固醇类物质变为维生素D促进人体对钙、磷的吸收，从而强筋、壮骨、固齿和益智。而坚持体育运动，对血液循环较慢、代谢率较低、抗病力较差的人，还有增强体质的作用。此外如能坚持天天冷水洗脸，（身体较好的青少年还可以坚持冷水浴、冬泳等耐寒锻炼），便不易患伤风感冒。北风刺骨的冷天外出，擦些护肤脂防止皮肤皲裂也很有必要。

　　最后，冬食除要讲究卫生、饭菜熟后适时趁热进食外，还须做到二宜。一宜杂食，即食物要多样化，精粗搭配，荤素兼吃。冬令人们有偏嗜高蛋白、高脂肪和高糖的食物，不吃或少吃粗粮、蔬菜、瓜果的倾向。这不但容易使人患缺铁惶贫血、维生素缺乏症、便秘、口角炎、牙龈出血等症，而且冬令人的食量增加，饱吃大量精、荤、甜食物易使人发胖，而过度肥胖又会诱发动脉硬化、高血压、冠心病。二宜食补，特别宜于体质虚弱者、慢性病人。冬令人体精气封藏，进食补品易吸收藏纳，对改善脏腑功能，提高身体素质和促进疾病康复都大有裨益。寒冬腊月，一般人可多吃栗子、糯米、韭菜、羊肉、牛肉、狗肉、鲢鱼等热能多、御寒力强的甘温食物。但酗酒御寒之举不足取，因酒性一过更容易受寒感冒，且有伤神耗气、损心伤肝之弊。体质虚弱者可请教医生，适当服些人参、鹿茸、银耳、莲子、鱼膘等补品。

　　拔火罐是民间对拔罐疗法的俗称。

　　它是借助热力排除罐中空气，利用负压使其吸着于皮肤，造成瘀血现象的一种治病方法。这种疗法可以逐寒祛湿、疏通经络、祛除淤滞、行气活血、消肿止痛、拔毒泻热，具有调整人体的阴阳平衡、解除疲劳、增强体质的功能，从而达到扶正祛邪、治愈疾病的目的。所以，许多疾病都可以采用拔罐疗法进行治疗。比如：人到中年，筋骨疼常见，按中医的解释多属风湿入骨。拔火罐时罐口捂在患处，可以慢慢吸出病灶处的湿气，同时促进局部血液循环，达到止痛、恢复机能的目的，从而治疗风湿痹痛筋骨酸楚等不适。

　　专家提醒：既然是一种专业的治疗手段，拔火罐当然并不简单，如果不管三七二十一就自行在家拔火罐，容易造成危险，生活中并不乏拔火罐时出现意外的事件。如果乱施穴道，有时还会适得其反。

　　在拔火罐前，应该先将罐洗净擦干，再让病人舒适地躺好或坐好，露出要拔罐的部位，然后点火入罐。点火时一般用一只手持罐，另一只手拿已点着火的探子，操作要迅速，将着火的探子在罐中晃上几晃后撤出，将罐迅速放在要治疗的部位；火还在燃烧时就要将罐口捂紧在患处，不能等火熄，否则太松，不利于吸出湿气，要有罐口紧紧吸在身上的惑觉才好。注意不要把罐口边缘烧热以防烫伤。

　　一般拔15—20分钟就可将罐取下，取时不要强行扯罐，不要硬拉和转动，动作要领是一手将罐向一面倾斜，另一手按压皮肤，使空气经缝隙进入罐内，罐子自然就会与皮肤脱开。

　　还可以采用走罐法。走罐是指在罐子捂上以后，用一只手或两只手抓住罐子，微微上提，推拉罐体在患者的皮肤上移动。可以向一个方向移动，也可以来回移动。这样就治疗了数个部位。走罐时应注意在欲走罐的部位或罐子口涂抹一些润滑剂，如甘油、石蜡油、刮痧油等，以防止走罐时拉伤皮肤。

　　保健按摩是用自己的双手在身体某些部位或穴位上进行揉搓、提拿、拍打，以促进血液循环，改善消化功能，强壮筋骨，提高抗病能力。这种按摩简单易学，使用方便，适合于家庭保健。老年人如能每天做几回，可达到预防感冒、防治腰腿痛的目的。

　　干洗脸两手掌心相搓，搓热后像洗脸那样反复摩擦脸部，先顺时针，后逆时针，直至脸部发热。

　　梳抓头两手五指分开放在头两侧，像梳头那样从前向后，从外向内梳抓头皮。

　　揉擦眼眶两手拇指放在太阳穴上，食指放在眼眶，由内向外先上后下地反复擦揉眼眶。

　　揉太阳穴两手拇指放在两侧太阳穴上，反复按揉，先顺时针，后逆时针。

　　揉擦鼻根两手拇指或食指放在鼻根两侧上下反复揉擦。

　　揉风池穴两手拇指放在枕后风池穴处，其余四指自然分开放在头两侧，反复按揉。

　　擦颈项两手掌心搓热后，放在颈后部来回揉擦，直至颈项部皮肤发热。

　　捏拿肩一手放在对侧肩部，拇指在前，其余四指在后，反复揉捏、提拿肩部肌肉。两侧交替进行。

　　揉捏臂一手放在对侧臂上，上下反复揉捏，先内侧后外侧，两侧交替进行。

　　按揉腹部两手重叠放在腹部，反复按揉，范围由小到大，先顺时针，后逆时针。

　　捶打腰两手分别放在同侧腰部，由上而下反复搓揉。然后，变掌为拳，反复捶打腰部。

　　捏小腿一侧小腿放在对侧大腿上，两手拇指向内，四指向外，上下反复揉捏，两侧交替进行。

　　摇动踝一侧小腿放在对侧大腿上，一手放在跟腱上，反复揉捏；另一手抓住足的前部，先顺时针，后逆时针转动踝关节。两侧交替进行。

　　揉捏足一侧小腿放在对侧大腿上，一手托住足跟，另一手反复揉捏足底，两侧交替进行。

　　注意按摩时一般取坐位，按摩前先*坐片刻，全身放松。按摩轻重以自我感觉舒适为宜，头面部应轻，四肢及腰背部稍重。按摩时可以做全套，也可以选几个动作。一般以早晨起床按摩头面部，晚上休息前按摩全身为好。

　　净口口唇轻闭后，用舌在齿唇之间用力卷抹，右转、左转各30次。

　　叩齿口唇轻闭时，有节律地叩击上下牙齿35次左右。叩齿可以促进牙齿周围的血液循环，有助于使牙齿坚固，预防某些牙病。

　　搓手用两手掌相对用力搓动，由慢而快，约30次到搓热为止。

　　摩脸用搓热的手掌擦脸，手指微屈、五指并拢，两手轻作遮面状，由额向下拂，如同洗脸30次。擦面可促进面部血液循环，有助于保持面部皮肤的弹性和张力。

　　揉太阳穴用两手中指端，按两侧太阳穴旋转揉动，先顺时针转，后逆时针转，各7~8次。

　　点睛明穴用两手食指指端分别点压双睛明穴，共20次左右。

　　揉眼用两手食、中、环三指指节，沿两眼框旋转揉动，先由内向外转，再由外向内转，各7~8次。

　　梳头十指微曲，以指尖接触头皮，从额前向后进行梳头，共25次左右。

　　鸣天鼓先用两手掌心紧按两耳孔，两手中间三指轻击头部枕骨15次。然后掌心掩按耳孔，手指紧按头部枕骨部不动，再骤然抬离，接连开闭放响15次；最后两中指或食指插入耳孔内转动3次，再骤然拔开。如此共进行3~5次。有助于预防头昏、项强等症的发生。

　　抓肩肌以右手拇指与食、中指配合捏提左肩肌，然后再以左手拇、食、中指配合捏提右肩肌，如此左右手交叉进行，各捏提10~15次。

　　擦丹田用右手食指、中指及无名指摩擦小腹部，以丹田穴为中心，一般进行30~50次。

　　搓腰先将两手互相搓热，紧按腰部，用力向下搓到尾间部，左右手一上一下，两侧同时进行，共搓30次。

　　擦大腿两手抱紧一侧大腿根，用力下擦到膝盖，然后擦回大腿根，来回擦20次。

　　揉小腿用两手掌挟紧一侧小腿腿肚，旋转揉动，每侧揉动20~30次。

　　擦涌泉先将两手互相搓热，接着用右手中间三指擦左足心，以涌泉穴为中心，一般进行30~50次，以擦至左足心发热为止；然后再用左手中间三指将右足心擦热。擦涌泉不仅通过改善局部循环而有助于健步，而且还有助于预防失眠、心悸等症的发生。

　　擦胸揉腹养生法是我国古代简易有效的养生方法之一，很适合中老年入学练，对防止肥胖和提高人体免疫功能起到很好的作用。

　　健康长寿者都有一个共同的特征，就是体内有很强的免疫力，有的人多病且不易恢复，与免疫力低下密切相关。人的胸骨内膜有左右两叶胸腺。人出生时，胸腺只有14~16克，到青春期，胸腺发育到高峰，约35~45克，以后随着年龄的增长而逐渐加速萎缩，约到50岁左右，这些胸腺大部分被脂肪代替，成了人体生命力最弱的腺体。由于胸腺的过早萎缩，造成人的衰老，尤其老年期，胸腺萎缩更为严重。人体胸腺素浓度大大降低，免疫功能和抗病能力也就越来越差，会导致诸病的发生，影响寿命。现代科学研究发现，要获得较强的免疫力，除了用一些药物调节外，擦胸是调节胸腺素、提高免疫力的一条重要途径。

　　擦胸能使休眠的胸腺细胞处于活跃状态，可增加胸腺素分泌，作用于各脏器组织，提高免疫功能，对抗老益寿极为有益。擦胸、揉腹的方法很简便。取坐位或仰卧位均可。先擦胸，用右手掌按在右乳上方，手指斜向下，适度用力推擦至左下腹；然后再用左手掌从左乳上方，斜推擦至右下腹，如此左右交叉进行，一上一下为一次，共推擦36次。

　　还可兼做擦背部，也有助于激活背部免疫细胞的活力。再进行揉腹，以右手掌从心口窝左下方揉起，以肚脐为圆心（顺时针方向）揉腹一圈为一次，共揉50次

　　只要持之以恒，就会出现奇效。