关于写健康教育知识的语句

　　起床时盗汗盗汗是发烧的征兆，要查明原因

　　。 口臭常常口臭，可能是胃病

　　。 脸色带黄若身体疲倦，不排除是黄疸；眼睛的颜色改变，充血，呈黄色，马上看医生

　　。 刷牙时牙龈出血如果牙齿健康，是不会出血的

　　。 想吐若每天早上都如此，可能是慢性胃炎

　　。 读报时眼睛痛看报时眼睛痛，可能是青光眼；看报时手会发抖，可能是甲亢，也可能是帕金森氏病

　　。 上楼梯时心跳加速而必须停下来休息心脏功能较弱；胸部憋闷；胸闷是危险的信号，抽空去看医生

　　。 工作时健忘可能是动脉硬化

　　。 常打瞌睡不要以为是睡眠不足，应找出根本原因

　　。 口渴如总觉得口渴，有可能是糖尿病

　　。 背痛除了肌肉痛，也可能是脊椎或内脏有毛病

　　。 伸懒腰时腰痛多为坐姿不良

　　。 单纯头晕若不是因为工作单调，请检查一下甲状腺

　　。 淋浴后头发容易脱落头发养分不足或是荷尔蒙分泌异常

　　。 黑痣变大有时会转成皮肤癌，新长出的痣也要注意

　　。 皮肤上出现红斑若不是因为摩擦所致，可能是肝病的前兆

　　。 剪指甲时指甲反翘贫血，营养不良

　　。 指甲变白一般是半透明，但肾脏病人为白色

　　。 指甲呈半剥落状态常与糖尿病有关

　　。 睡眠时打鼾若十分严重则有可能是鼻子出了问题。

　　鸡蛋代替主食有的年轻母亲为了使孩子长得健壮，几乎每餐都给孩子吃鸡蛋类食品，结果孩子出现消化不良性腹泻

　　。 因为婴幼儿胃肠道消化功能尚未成熟，各种消化酶分泌较少，过多地吃鸡蛋，会增加孩子胃肠负担，甚至引起消化不良性腹泻。根据有关资料报告，婴儿最好只喂蛋黄，每天不超过1个，1至2岁的幼儿每天或隔天吃1个鸡蛋，2岁

　　。 果汁代替水果有些家长图省事，经常买橙汁、桔子汁等制品冲给孩子喝，这种做法也不妥。因为新鲜水果不仅含有完善的营养成分，而且在孩子吃水果时，还可锻炼嘴嚼肌或牙齿的功能，刺激唾液分泌，促进孩子的食欲，而各类果汁制品都是经过加工制成的，不仅会损失一些营养素，而且还要添加食用香精、色素等食品添加剂，婴幼儿长期过多地饮用会给健康带来危害

　　。 葡萄糖代替白糖只要婴幼儿食欲正常，就不会缺乏葡萄糖。这是因为，各种食物中的淀粉和所含的糖分，在体内均可转化为葡萄糖，所以不宜多用葡萄糖，更不可用它来代替白糖。如果常用葡萄糖代替其他糖类，肠道中的双糖酶和消化酶就会失去作用，使胃肠懒惰起来，时间长了就会造成消化酶分泌功能低下，消化功能减退，影响婴幼儿的生长发育。

　　在炎热的夏秋季节，由于气温高，湿度大，各种食品极易腐败变质，健康人吃了带有这种病毒的食物，就容易发生疾病，造成流行性腹泻

　　。 本病的主要症状是：全身发热、头痛、恶心、腹疼、腹胀、拉黄色水样大便，每天5~6次，多的可拉十几次。由于腹泻严重，短时间造成脱水，病人口渴，声音嘶哑，四肢无力，严重者，可以发生酸中毒和尿毒症

　　。 对于一般腹泻患者，除了要内服抗生素等药物和注意休息外，特别要重视饮食调理，配合治疗，减轻病状，恢复健康

　　。 在饮食调理上，以富于营养而又起到治疗作用为原则，要限制粗糙纤维食物与强刺激性食品，以保护肠粘膜和肠道功能。因此，患者应吃些流质饮食，如米汤、稍浓茶水、柠檬茶，有条件的可饮酸牛奶，因酸奶较有营养，又可抑制肠道有害细菌生长，同时也有收敛作用。其他如藕粉、果汁、果汁胶冻、苹果泥、软面片、菜汤、蛋汤等，这些食物脂肪含量低，且易于消化吸收

　　。 预防的办法是：搞好饮食卫生和饮水卫生，管理好粪便，消灭苍蝇；养成饭前便后洗手的习惯，不喝生水，不吃零食，不吃腐败变质的食物；根据天气变化，注意穿脱衣服，夜间睡眠要盖好被子，防止感冒和肚子着凉

　　。 食物中毒是夏季最常见的肠道疾病，必须重视防治。食物中毒来势凶猛，涉及人数多，弄不好还会死人。夏季高温潮湿，细菌容易繁殖，如牛奶在刚挤出的时候，每毫升内含菌9000多个，在35℃的条件下放6小时，细菌数可达1000万个

　　。 本病临床症状常由于中毒原因不同而有所差异，如食用动物性食品中毒，症状为腹痛、腹泻、呕吐等；如食人被葡萄球菌所污染的食物，症状以剧烈的恶心、呕吐和上腹绞痛为特点

　　。 本病的预防最关键的是不要吃腐烂变质的食物，要选购新鲜的蔬菜。饭菜最好当天做当天吃。在生吃瓜果蔬菜时一定要洗干净并要消毒。因为瓜果蔬菜在生长、运输、销售的过程中，会沾染各种细菌，寄生虫卵以及农药和化肥。

　　豆类的营养价值非常高，几乎相当于牛奶，是牛奶的最好替代品。比如说大豆，除了富含蛋白质外，还富含钙质及铁，这些矿物质都容易被机体所吸收，对缺钙症和某些贫血有特殊的功效；大豆中富含高密度脂蛋白，有助于降低人血液中的胆固醇，经常吃大豆可以预防动脉粥样硬化和冠心病；大豆中还有一种异黄酮，这种物质能够抗癌，阻止肿瘤的生长，尤其是乳腺癌、前列腺癌和结肠癌；另外，大豆中还有植物雌激素，可以调节更年期妇女体内的激素水平，防止骨骼中钙的流失，缓解更年期综合症、骨质疏松症状，对男性则可以克服前列腺疾病

　　。 豆类好处很多，豆浆就是人们的一大选择，但是豆浆的饮用也是有说法的，否则很容易诱发疾病

　　。 并非人人皆宜祖国医学认为：豆浆性平偏寒而滑利，平素胃寒，饮后有发闷、反胃、暖气、吞酸的人，脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人，均不宜饮用豆浆

　　。 不能与药物同饮有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物

　　。 不能冲入鸡蛋鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质

　　。 忌过量饮豆浆一次不宜饮过多，否则极易引起过食性蛋白质消化不良症，出现腹胀、腹泻等不适病症

　　。 不要空腹饮空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收

　　。 不要饮用未煮熟的豆浆生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状

　　。 忌用保温瓶贮存豆浆在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。

　　注意一：应该避免饱餐饱餐可以诱发和加重心绞痛，这是为什么呢？原来，动物实验发现，以扩张胃来模拟饱餐试验，在冠状动脉正常条件下，可引起血压升高，心肌耗氧量增加，同时冠状动脉扩张，冠状血流增加；在冠状动脉狭窄条件下，扩张胃后，虽然同样可以引起血压增高，心肌耗氧量增多，但冠状血管却收缩，血流量减少，从而使心肌缺血进一步加重，并可导致各类心律失常的发生。人类饱餐后血中的儿茶酚胺增高，这种物质极易诱发冠状动脉的痉挛，使冠状血流急剧减少，引起心绞痛，甚至心肌梗塞。已有报道，饱餐是猝死的重要诱因，在猝死有诱因的可查病例中，半数

　　。 注意二：夜间请喝安全水冠心病患者在白天发作，一般能得到及时抢救治疗，但不少病人在夜间突然出现心绞痛，甚至发生心肌梗塞和脑血栓，严重者将失去抢救机会。如果夜间注意保健，尤其注意夜间喝水，及时补足体内水分，减少血液黏稠度可以防止或减少冠心病的发作

　　。 冠心病人睡前在床头备好水，最好喝3次，临睡前半小时喝一杯温开水，以降低血黏度，增加晚间血液流速，溶解血栓等。在深夜醒来时也要主动喝上第二杯温’开水。特别是出汗多或腹泻的病人，更需要喝水，给机体补足水分，以缓解病情

　　。 喝第三杯安全水，应该是在清晨起床后做的第一件事。因为清晨最容易发病，有许多冠心病人在起床后2~3小时内发生心绞痛，心肌梗塞和脑血栓。其原因是患者体内水分不足，经过一夜尿泄、皮肤蒸发和口鼻的呼吸均会丢失不少水分。此时及时喝杯温开水，不但利于改善脏器循环与供血，亦利于胃肠和肺肾代谢，能更好地排泄体内废物。所以冠心病者夜间喝好这三杯安全水的作用不可低估。

　　多食两素两素是指维生素和纤维素。维生素C、维生素D和维生素B族是人体不可缺少的营养物质，但有些脂溶性维生素易缺乏，应适当吃些牛奶、米糠、麸皮、胡萝卜等新鲜蔬菜和水果来补充

　　。 饮食研究发现，60~90岁的杂食人群中有30070的人患有骨质疏松症，而常年素食的人只有18%的患有骨质疏松。骨质疏松则是腰腿痛发病的病理基础。因此食谱中增加素食的比例是非常重要的

　　。 控制总热量即使上一条能充分注意，但饮食的数量不加控制，或者经常暴饮暴食的话，

　　。 戒烟吸烟是慢性腰痛的发病原因之一，而且影响治疗效果

　　。 吸烟时，许多有害物质，尤其是尼古丁，被吸收进入血液，使小血管收缩痉挛，口径变细，减少血液供应。另一种有害物质一氧化碳，则置换血液红细胞内的氧，使腰椎间盘本来就不充足的营养更加减少，促使退变过程加重。在此基础上，可发生椎间盘突出症。这使中央的髓核，突破了纤维环，压迫后方的神经根，发生无菌性炎症，引起腰腿疼痛，并伴有麻木和破行，这就是许多人熟知的坐骨神经痛

　　。 嗜烟还可引起慢性支气管炎，引起经常咳嗽，咳嗽时，腰椎间盘受到的压力增加，这也是腰椎间盘退化的一个诱发因素。临床观察发现，腰椎间盘突出症患者吸烟的比例较高，其症状也往往较重。国外统计资料表明，同样是腰椎间盘突出症，使用相同的手法治疗，吸烟者恢复情况不如不吸烟者。吸烟者而且还容易遗有部分症状，但戒烟后可以消除。另外，吸烟还是骨质疏松的发病因素。腰椎骨质疏松往往引起微细骨折，这也是腰腿痛的重要原因。所以，预防腰腿痛，切不可忽视最容易做到的一条——戒烟。

　　人们在凸凹不平的路面上行走，或穿高跟鞋上下台阶，以及奔跑运动时，往往会发生脚脖子扭伤。这时患者踝部疼痛、肿胀，甚至不能站立，有时伤处有黑紫瘀斑。这种情况的急救处理如下：1．冷却患部。用毛巾浸入冰水冷镇患部。如果使用药膏时，不要将药膏直接涂贴在皮肤上，因为这样可能会由于药膏的刺激影响而出现斑疹现象

　　。 2．将患部固定好，不要随便地走动，以免再发生骨折的事故

　　。 3．为了减轻肿胀现象，应将患肢抬高，可以将患肢搁置于好的软垫上

　　。 4．最好用胶布采用闭合式包扎法将踝关节固定

　　。 用几条胶布，从内踝关节上20厘米左右垂直绕过脚跟部紧紧地粘贴在外踝关节上20厘米左右（踝关节上下虚空的地方用软布填好，胶布呈叠瓦状排列）。同时保持稍微向患侧翻转的位置，再用几条胶布横向从踝关节向上固定，（不可让胶布对头，以免影响血液回流）。一般轻度扭伤病人，经此处理后，即可下地步行

　　。 然后，可将患者送到医院，检查-F，如果没有其他问题，回家静养一段时间（．10~14天），即可将胶布去掉，并逐渐痊愈

　　。 脚踝骨扭伤时的闭合式包扎法的具体步骤和注意点如下：1．用纱布将整个脚包扎起来，包括脚后跟，只露出脚趾

　　。 2．使用宽一点的绷带；通常成人须使用8公分宽的绷带。第一圈绕在脚踝骨部位，并让棉花多留2公分

　　。 3．固定纱布后，将绷带在脚部多绕几圈；至少需覆盖住上一层三分之二的地方，并在脚后跟绕一圈

　　。 4．脚后跟的上方及下方绕几圈，让脚后跟能够完全被绷带包住

　　。 5．在脚部绕几圈，并在绷带处多留2公分宽的棉花

　　。 6．用胶布将绷带固定。

　　病人呼吸停止时要确保呼吸道畅通，马上进行人工呼吸。但要注意吹人的气量大人和孩子不同

　　。 人工呼吸要有节奏地进行：操

　　。 对于嘴张不开的病人，可以掐住病人嘴巴，从鼻腔送气作人工呼吸：将下巴突出，开通鼻腔及咽喉部气；深深吸气，对着鼻腔送气；松开嘴，用脸颊体察病人有否自主呼气；这种方法适宜下巴、口腔外伤的病人

　　。 对于吐血、呕吐病人的人工呼吸方法：首先让病人处于昏睡**；将脸侧向一方，以利呕吐物吐出，并防止呕吐物堵塞气道；用干净手帕缠在手指上，伸进嘴内清除呕吐物；口腔内有异物，应先清除掉；若病人清醒，绝对不要给病人吃食物或喝水

　　。 正确地做人工呼吸的诀窍你掌握了吗？人工呼吸第一步是正确开通气道。反之，送入的气不是到肺而是到胃里，会出现胃鼓起，并有打嗝样的声音。若空气囤积在胃部，回气时可能会带动胃中的食物一起返回出来，有堵塞呼吸道，造成窒息的危险

　　。 人工呼吸第二步是送入气的量必须适当。成人的肺活量一般在3200毫升，所以一次送人其四分之一，即800毫升，一般婴幼儿一次送人300~500毫升，一分钟送20次，送人一口气后必须干净、迅速地脱离病人嘴巴，同时体察他有否自主呼气。

　　如今走在街头，发现胖宝宝是越来越多了，但儿童时期的肥胖多半会导致成年肥胖，且儿童肥胖也给成年后的一些疾病产生埋下了伏笔。因此，胖宝宝减肥是势在必行了。管理好胖宝宝的饮食是减肥的基本措施：饮食原则：低脂肪、低碳水化合物、低热量

　　。 步骤：1．先从主食减起，然后减副食

　　。 2．量的减少应循序渐进，先减1/4量，依次变成1/3量、1/2量

　　。 三餐分配原则：1．早餐占全天饮食总量的35%，要吃好

　　。 2．中餐占全天饮食总量的45%，要吃饱

　　。 3．晚餐占全天饮食总量的20%，要吃少

　　。 各营养素所占比例：1．蛋白质占总量20%

　　。 2．脂肪占总量30%

　　。 3．碳水化合物占总量50%

　　。 每日饮食参考值：1．每日蔬菜类400~500克，水果类100~200克

　　。 2．谷类200~300克

　　。 3．蛋类50克、肉类50克、豆制品50克、奶类100克

　　。 4．油脂25克

　　。 特别提示：在减肥的过程中，因儿童正处于生长发育阶段；所以绝对不能让孩子有饥饿感

　　。 避免多吃的小贴士：让孩子多吃蔬菜、水果这些体积较大并容易产生饱腹感的食物；进餐时先吃蔬菜、水果，然后喝汤，最后吃主食，这样不会过度进食；吃饭时让孩子细细地咀嚼，进食速度要慢，但时间不要过长，以免吃进太多食物；吃过饭漱口刷牙，去掉食物气味，免得刺激食欲；不要给孩子视觉刺激，如甜食存在家中或到处乱放；以一些有趣的活动转移孩子总是想吃的念头。

　　铅毒不像一般病，没有特异性，混在一般疾病中，不易引起人们的重视。进入人体后的铅几乎可以引起人体所有主要系统器官的病变。生活中，要从

　　。 环境中的铅环境中的铅是儿童接触铅的主要途径，居住在主要公路平行线60米以内的儿童血铅明显偏高；高浓度的铅尘大多距地面l米

　　。 二手香烟每支香烟中含铅约为3—12微克，其中2%可释放到烟雾中，香烟的雾中的铅含量是空气中的60倍，造成局部小环境空气中的铅含量升高。健康专家告诫瘾君子们，即便不关心自己的健康，也应该考虑一下你的下一代健康，早日戒烟吧

　　。 特殊职业者的衣物交警、巡警、公路收费处服务人员，停车场管理人员等工作衣不更换就回家，将铅尘带回

　　。 玩具、学习用具儿童玩具和学习用具如铅笔、蜡笔、涂改笔其表面油漆均含有铅化合物。含铅量最高的是课桌椅的棕黑色油漆层，超标7倍，教课书彩色封面超标6倍

　　。 油漆，40年代以前，油漆含铅量约20%，至60年代降为5%。因干涸而剥脱的油漆屑，含铅量可高达5%~70%．含铅的彩色油漆人口微甜，很多儿童喜欢将剥落的油漆放在口中，非常愉快地摄人了大量的铅

　　。 饮食食物是婴幼儿和儿童摄入铅的主要途径，铅到达消化道后，成人吸收11%，而儿童高达30%—75%。婴幼儿及儿童食品在加工过程中的铅污染也是一个重要的因素，如罐装食品和饮料，含铅食物如皮蛋、爆米花，含铅过高的器皿，釉彩；用搪瓷或陶瓷制品盛装醋、咖啡、牛奶、啤酒、果汁、葡萄酒，用锡壶烫酒，均可将釉层内的铅析出。

　　睡眠是一个生理性的意识暂时中断的状态；它是人类的基本需要。这种生理现象几乎对每个人都不可缺少。按一天睡眠8小时计算，人生有l／3的时间是处在睡眠之中，睡眠的重要由此可见。健康来自睡眠是近年来对睡眠研究提出的新观点。充足的睡眠、均衡的饮食和适当的运动是健康生活的三个不可缺少的因素。追求健康，就必须重新估价睡眠对健康的意义，重视睡眠管理。达到好的睡眠需要满足

　　。 带着轻松愉快的心情入眠中国养生学提倡先睡心，后睡眼，就是要求睡前必须保持心平气和、心情愉快，然后宁静入眠；切记不要在心情恼怒之余、忧烦之际入睡。中医认为心者，君主之官，主神明，主血脉，心定则五脏安，这是十分有效的自我宽慰法。同时还可以采取

　　。 (临睡前喝一杯热牛奶，可安神

　　。 (听一段好听的轻音乐，如小夜曲；因为悠扬的音乐旋律能改善大脑微循环

　　。 (读一段优美而富有哲理的诗歌或散文

　　。 (用热水泡脚10分钟，然后按摩脚底涌泉穴（位于脚底1/3中点处）和照海穴（位于脚内踝尖下缘凹陷处），按摩这两个穴位，一般在10分钟内会产生睡意

　　。 睡前洁身睡前梳头、刷牙、洗脚、洗下身，不仅是清洁卫生的好习惯，也是最简单易行的养生之道，是促进良好睡眠最好的方法

　　。 吃人参不如睡五更。

　　严冬季节，寒气逼人，人体的生理活动需要

　　。 现代营养学研究证实，在低温条件下，人体热能消耗有明显增加，主要是由基础代谢增高、出现寒战或其他不随意运动、防寒服装负担及其限制活动所引起的能量代谢率上升所致，这些都已得到生化代谢方面的证明，如甲状腺功能增强，去甲肾上腺素与肾上腺素分泌增加而提高氧的摄取量等。热能消耗增高的幅度则常因实际曝寒情况而有较大出入。国外有报告说，同一劳动强度的人每日热能需要量在33℃时为3100千卡，而在零下35℃时则增加到4900千卡

　　。 根据上述研究结果，专家们认为，冬季膳食的营养特点应该是：增加热量，保证充足的与其曝寒和劳动强度相适应的热能。产热营养素的适宜比例，蛋白质、脂肪和碳水化物以分别占13%~150/0、25%~35%和60%~700/0为宜。即是说，蛋白质供应量限制在常温下的需要量水平，热量增加部分，应以提高碳永化合物和脂肪的供应量来保证。无机盐类供应量，应保持常温下需要量略高一些。维生素的供应，应特别注意增加维生素C的需要量。摄入足够的动物性食品和大豆，以保证优质蛋白质的供应，适当增加油脂，其中植物油最好达到一半

　　炎热的夏天，打开电扇，清风拂面，好不惬意，疲劳也渐渐消失，可在医院门诊部里，医生们发现，因使用电风扇不当而得病的人也不少，究其原因，是因为不少人缺乏使用电风扇的卫生常识和方法

　　。 有的人过于贪图凉快，将电扇置于离身体很近的位置，久吹不停。这样，受风吹的一面汗水蒸发很快，体表温度显著下降；未被吹的一面，汗水蒸发慢，表皮温度相对较高，表皮血管仍处于舒张状态

　　。 这时，整个人体的血液循环就会失去平衡，汗液排泄也不均衡，可能发生头痛、头晕、全身不适等症状，严重的还可诱发中风

　　。 一些人在身体太热多汗之时，突然用电扇猛吹，易引起热伤风；如果睡着时还吹电扇，易引起感冒。那怎样吹才正确呢？ 首先，吹风不宜过大。现代科学认为，室内的风速最好控制在0.2~0.5米／秒，最大不宜超过3米／秒，因此，电扇吹风不要太大，尤其是在通风较好的房间和在有过堂风的地方

　　。 其次，不宜对人直吹。直吹，风邪易侵人体内，尤其是在身体虚弱或大汗淋漓时，更不要只图一时痛快，让风直接吹到身上，最好让电扇朝一个角落吹

　　。 还有，不宜持续固定对身体某个部位吹风，宜吹吹停停，宜用摆头电扇，对于小儿、老人、身体虚弱的人，更宜少用电扇吹风，因为邪之所凑，其气必虚，但可用电风扇调节室内气流，借以间接降温

　　。 最后，要注意出汗较多时，不要立即在*坐或静卧情况下吹风，因为此时全身表皮血管扩张，突然遭到凉风吹拂，往往会引起血管收缩，排汗立即停止，从而造成体内产热和散热失去平衡，多余的热量反而排泄不出；另外，凉风吹袭时，局部防御功能下降，病毒细菌侵入，可产生上呼吸道感染，肌肉、关节疼痛，有的甚至腹痛、腹泄

　　。 总之，使用电风扇一定要讲究方法，否则好事变坏事，于身体健康反而不利。

　　首先谈日光皮炎的防治

　　。 所谓日光性皮炎，是因日光的过度照晒，被晒的皮肤迅速出现红斑、小疱等反应，叫日光皮炎或晒斑、日光红斑。对于长期从事室内工作的人，如突然在烈日下曝晒，最容易发生此病

　　。 本病的治疗，首先是保护晒伤部位皮肤，尽量避免外界刺激。在患部可以扑些滑石粉或擦炉甘石洗剂。若疱破，应在*处擦1%龙胆紫溶液，然后擦硼锌糊。此外，香油调生地榆末敷到皮损处也有良效

　　。 本病的预防措施是：避免在阳光下长时间曝晒，尽量减少中午前后在阳光下活动；其次，在阳光强烈而非到室外不可时，要戴草帽或遮阳帽，或打遮阳伞，穿长衣衫，颜色以白色或浅色为宜，还可戴变色镜或墨镜；还有，应保持皮肤的湿度，防止皱纹的产生。皮肤保湿剂有两大类，一类是一般化妆品，如甘油保湿剂；另一类是鲜牛奶保湿剂。最后，要注意平时也要晒太阳，初次少晒，以后逐渐增加，这样能增强皮肤的抵抗力

　　。 夏季还要预防的皮肤病是蔬菜日光皮炎

　　。 此病是由于短期内进食了大量的某种蔬菜，如油菜、苋菜或野生的紫云英、灰菜等，加上日光曝晒过度所引起的。这些蔬菜和野生蔬菜中有一种游离物质，随食入的蔬菜增多而产生蓄积，通过血液进入表皮毛细血管，这时再加上日光曝晒．会促进其对皮肤的刺激，引起皮炎。这种皮炎常发于面部、手背等暴露部位，症状表现为皮肤局部实质性水肿，严重时有瘀斑、水泡，甚至出现局部坏死，患处有痛、麻木感，并伴有发烧

　　。 治疗此病并不难，只需稍用药即可减轻不适症状，减少可能引起本病的某些蔬菜的摄入，并避免日晒和注意清洁，一般在l~2周内即会见好

　　。 预防蔬菜日光皮炎的办法在于不要在短期内大量进食某一种可能致病的蔬菜，尤其是在夏季一些蔬菜大量上市的时候。