中国传统二十四节气——霜降
霜降秋天的最后一个节气,预示着冬天的脚步离我们越来越近。天地间仿佛被大自然这位神秘的画师悄然染上了一层清冷的色调。气温如一首渐弱的旋律,缓缓下降。 白昼,那若有若无的温暖像是对夏日的最后一丝眷恋,可一到夜晚,凛冽的寒风便肆意侵袭,让大地陷入深沉的寂静。 北方的土地上,平均气温悄然滑向 5℃左右,南方也褪去了往日的温热,15℃ - 20℃的温度,似在诉说着季节的更替。 《月令七十二候集解》关于霜降这样记载:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣。”古籍《二十四节气解》中也说,“气肃而霜降,阴始凝也“,露水凝结成霜。 【 节气物候 】 霜降,一般在每年的 10 月 23 日或 24 日。这一天,太阳到达黄经210度,此时,夜间气温可至0℃左右,霜降分为三候,每候都有其独特的物候现象,反映了此时节大自然的变化: 一候 豺乃祭兽 霜降时节,豺狼开始大量捕获猎物,并将捕获的猎物摆放整齐,如同陈列祭祀一般。 二候 草木黄落 随着霜降的到来,大地上的草木纷纷开始枯黄掉落。原本郁郁葱葱的树叶逐渐失去生机,变得金黄或红褐色,然后从枝头飘落,铺满大地。 三候 蛰虫咸俯 各种冬眠的昆虫都已藏入洞中,不动不食,垂下头来进入冬眠状态。 【 节气特点】 在北方,霜降往往是初霜降临的时刻,霜花闪烁着微弱的光芒,似在诉说着夜的故事,又似在迎接新一天的到来。 那一抹白色的印记,是季节转换的见证。 此时的天空,多是一片澄澈的湛蓝。 晴朗的日子里,阳光尽情倾洒,给大地带来一丝温暖的慰藉,但这温暖却无法阻挡昼夜温差的拉大。 空气也在这个时节变得干燥起来,仿佛所有的水汽都被秋风悄悄偷走。风过之处,带着丝丝凉意,也带着一种让人无法忽视的干涩。 人们的皮肤变得粗糙,仿佛被时光轻轻摩挲;呼吸道也变得敏感,偶尔的咳嗽、咽干,像是在提醒着人们季节的变化。
霜降养生——平补润燥,养胃健脾 秋即逝,冬将至,启示人们预防寒冬,饮食养生。老话讲:补冬不如补霜降!虽然霜降是秋季的最后一个节气,但是养生的重点仍以养收为主,霜降进补不宜大补,可适当平补脾胃为最佳。 滋阴润燥 霜降气候干燥,应多吃具有滋阴润燥作用的食物。 梨是霜降时节的佳果,能润肺止咳、清热降火。 百合可滋阴润肺、清心安神,无论是煮粥还是煲汤都是不错的选择。 银耳富有天然胶质,有滋阴养颜的功效,可做成银耳羹食用。 蜂蜜也是润燥的佳品,可温水冲服,既能润肠通便,又能滋养肌肤。 适当温补 天气转凉,可适当食用一些温热性的食物来增强身体的抗寒能力。 羊肉性温,能温中健脾、补肾壮阳,适合在霜降时节食用,可炖煮成羊肉汤,美味又滋补。 牛肉富含蛋白质,有补中益气、滋养脾胃的作用,可做成红烧牛肉等菜肴。 【诗意节气】 《咏廿四气诗•霜降九月中》 【唐·元稹】 风卷清云尽,空天万里霜。 野豺先祭月,仙菊遇重阳。 秋色悲疏木,鸿鸣忆故乡。 谁知一樽酒,能使百秋亡。 |