天猫化工过程强化关键技术丛书 高剪切混合强化技术 张金利著 高剪切选择使用书籍高剪切混合技术混合溶解乳化分散解聚反应过程研究

《化工过程强化关键技术丛书：高剪切混合强化技术》由张金利教授编著，系统阐述了高剪切混合技术在化工过程强化中的核心作用。该书聚焦高剪切混合在溶解、乳化、分散、解聚及反应过程中的应用机理与工程实践，深入解析设备结构、操作参数与混合性能的关联。书中结合大量实验数据与工业案例，展示了高剪切技术如何显著提升传质传热效率、缩短反应时间、改善产品质量。适用于化工、制药、食品、材料等领域科研人员与工程技术人员参考，是理解和应用高剪切混合技术的权威指导书籍，为推动绿色、高效化工过程提供了重要理论支持与技术路径。