天猫正版包邮 微腌渍 : 随手就能带走的腌菜 郑颖 黑龙江科学技术出版社 烹饪/美 食 地方美食 书籍 开胃下饭菜 腌菜泡菜的做法大全书

《正版包邮微腌渍：随手就能带走的腌菜》由郑颖编著，黑龙江科学技术出版社出版，是一本专为现代生活打造的实用腌菜指南。书中精选数十种经典与创新腌菜、泡菜配方，涵盖东北酸菜、韩式辣白菜、爽口萝卜等地方风味，步骤清晰、操作简便，无需复杂工具，轻松在家制作。特别强调“微腌渍”理念，食材新鲜、腌制时间短，口感清脆开胃，适合快节奏生活。成品便于携带，是下饭、佐粥、搭配主食的理想选择。全书图文并茂，兼顾传统工艺与健康理念，让读者轻松掌握地道腌菜技艺，享受自制美食的乐趣与安心。