林杰：生活偶拾(一)做饭的乐趣

(一)做饭的乐趣

总以为自己是天生对做饭不感兴趣的人，因为我对下厨的“十八般武艺”实在是汗颜，也懒得去“边实践边吸取经验”。随着年龄的增长，这个想法在锅碗瓢盆的“齐奏”曲中正日日磨蚀，现在的我，从做饭中感到了乐趣……

结婚之初，我除了会炒几个青菜外，对面食加工，诸如水饺、包子、盒子之类的统统不会。口馋之时，去双方父母家便是我们的首选。如此反复，倒也不觉什么。只是，丈夫时不时来上一句：“结婚前，你说不会做饭，谁知道是真么也不会啊！”

接下来的事情，却让我对自己的“么也不会”感到了不好意思。结婚后，婆婆隔段时间就来我家一次。我对做饭的改变正是从婆婆有规律的来我家而开始，因为婆婆每次来时，总是带上一捆韭菜。婆婆来后，就马不停蹄的在厨房里忙活一阵子。婆婆知道自己的儿子喜欢吃带馅的面食，才不辞辛苦专门来为儿子做饭吃的啊！

不行，自己动手，丰衣足食。我开始对原来不感兴趣的面食加工“潜心钻研”起来。说起来好笑的是，我做菜完全是靠观摩来的间接经验，做任何面食之前，我都回想一下母亲是如何做的，从见习、实践，一道道工序下来，倒也成了我们口中的美餐。现在,想吃的饭菜“百度”一下，有图有相，加上自己的实践，也能做出好吃的美食来。看到丈夫和孩子的吃相，听到他们口中的赞扬声，自己心里特有成就感。肯定、赞扬，是最好的能让人听其号令的诱饵，当然就下决心在下一次手工上，改正不足，发扬长处。时日的磨砺，我竟然渐渐对做饭有些喜爱了。

现在休息日里，放上爱听的音乐，聆听着优美的曲子，做上一桌可口的饭菜，看着自己的成果，再看到丈夫和孩子眼里口里的满足，其乐无穷！做饭的乐趣，就在于做给自己所爱的人吃，并看着他们吃完！