五花肉的营养价值和五花肉的食疗功效 怎么吃好
一、五花肉的主要营养 二、五花肉的食疗功效 2、滋阴润燥; 三、五花肉的功效和作用 2、主治热病伤津 3、急补 四、五花肉的适宜人群及禁忌 2、慎食 3、忌食 五、五花肉的常用吃法(做法)大全 1、切开红椒,青椒,去筋 2、把青红椒切成杏眼块儿 3、切葱姜蒜 4、切五花肉,把五花肉顶刀切成薄片 5、红蘑焯水,待用。水开之后捞出 6 加油,煸炒葱和青红椒,葱一定要煸香 7、煸香后,起锅 8、加油,煸炒青红椒 9、待青红椒变色,倒出 10、加油,葱姜蒜炝锅 11、加入猪肉 12、待五花肉基本断生时,加入白酒 13、加入酱油 14、加入少量的水,让猪肉炖一下,让酱油的味道收入肉中 15、调味,加入适量的盐,糖 16 待肉完全炖熟,加入煸好的葱、烫好的红蘑,然后勾芡 17、带淀粉充分熟后,酱汁包在主辅料上时,加老抽上色 18、下入青红椒 19、菜品出锅,红蘑炒肉完成 (二)、五花肉酸菜卷的做法 1 、将熟五花肉切薄片,酸菜洗净切丝。 2、 将酸菜丝用五花肉片卷起 3 、撒上花椒粉,放入飞利浦空气炸锅HD9240的空炸篮中 4 、选择190摄氏度烹饪5分钟。 (三)、凉拌五花肉的做法 1.备材料,黄瓜、红甜椒切小块,蒜头切碎 2 热锅,下油爆香蒜头 3 把爆过的蒜头与所有调味料放一起待用 4 用一锅沸水把五花肉小火浸熟,约20分钟左右 5 煮过肉的水用来把红甜椒飞水,捞起待用 6 熟五花肉晾凉菜后切片 7 用一大碗把所有材料放一起淋下蒜茸调味汁 8 拌均匀后放冰箱1小时以上,取出即可食用 |