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糖桂花的营养价值和糖桂花的食疗功效 怎么吃好

生活百科2021-02-0293举报/反馈

一、糖桂花的主要营养
1. 桂花中所含的芳香物质,能够稀释痰液,促进呼吸道痰液的排出,具有化痰、止咳、平喘的作用;

2. 桂花芳香,具有行气之功,能够缓急止痛、散血消瘀,并促进肠道秽浊物质的排泄;

3. 桂花馨香,能祛除口中异味,并有杀灭口中细菌的功效,是口臭患者的食疗佳品。

二、糖桂花的食疗功效
1、化痰、

2、止咳、

3、平喘、

4、缓急止痛、

5、散血消瘀

三、糖桂花的功效和作用
1、性味归经
糖桂花味甘,性平;

2、有润肺生津止咳
和中益肺,舒缓肝气,滋阴,调味,除口臭,解盐卤毒之功效。

四、糖桂花的适宜人群及禁忌
1、适宜人群
一般人群均可食用,

2、慎食
糖尿病患者、火热内盛者慎食。

五、糖桂花的常用吃法(做法)大全
1、糖桂花鲜莲雪耳羹的做法

(1)雪耳隔夜泡发,冲洗掉灰尘等小杂质,将泡发的雪耳去除黄色的蒂,然后用手撕碎备用;

(2)莲子去壳去衣,掰开两瓣,取出莲子芯洗净备用;

(3)把撕碎的雪耳放入电饭煲内,兑上适量的水,炖煮1小时;

(4)煮至汤汁粘稠,将鲜莲倒入;

(5)再煮10-15分钟,鲜莲软绵,放凉后淋上糖桂花即可。

2、糖桂花糍粑的做法

(1)将准备好的糍粑切成片;

(2)平底锅放少许油,中小火两面煎黄,煎的过程中,用热水和细砂糖混合成糖水备用;

(3)煎得差不多的时候,倒入糖水,小火将糍粑煮软;

(4)加入适量糖桂花,用筷子翻匀即可。

3、桂花糖年糕的做法

(1)把年糕洗净切成片,取少量的糖桂花和熟的黑白芝麻备用;

(2)取干净的锅倒入少许色拉油烧到6分热;

(3)倒入切好的年糕翻炒几下,倒入少许清水把年糕煮软;

(4)年糕煮软后,放入少许细砂糖和糖桂花翻炒均匀;

(5)要起锅前,放入熟的黑白芝麻炒匀,装入盘即可。

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