豆豉的营养价值和豆豉的食疗功效 怎么吃好
一、豆豉的主要营养 二、豆豉的食疗功效 三、豆豉的功效和作用 2.常食豆豉能有清热解毒的功效,可以治疗头痛、感冒等病症。 3.豆豉中含有大量的蛋白质和人体必须的氨基酸、矿物质、水、维生素等,能为人体提供所需的营养。 四、豆豉的适宜人群及禁忌 五、豆豉的常用吃法(做法)大全 2.沙丁鱼加豆豉油拌匀,腌至入味即可。 (二)、豆豉鲮鱼拌空心菜 2.豆豉鲮鱼取肉撕成条。 3.将空心菜、豆豉鲮鱼及调料拌匀即可。 (三)、豆豉炒牛肉 2.锅炙好,下入花生油,烧至五成热,下入牛肉片滑散,下入配料一起拉油至九成熟,一起下入漏勺沥尽油。锅留底油,下入豆豉料、鲜蒜茸、小葱段、姜条、红椒丝、草菇片爆香,下入主、配料,淋入碗汁,旺火翻炒爆匀,淋入鸡油,出锅入盘即成。 |