腊八情思

煮好的红豆汤在一旁冒着热气，我把剥了皮的核桃仁和洗好的葡萄干、去核的红枣……一一放进锅里。看着各种食材一起在锅中翻滚、扑腾，我的思绪飘回到童年过腊八的美好时光。

那时候，每年腊月初七镇上逢集，父母就准备腊八粥的食材，父亲买来高粱米、红枣、江米，豆子是自家地里收获的，母亲挑拣各色颗粒饱满的豆子，初七夜里放到锅里开始煮。我和弟弟写完作业，主动要求帮忙，洗红枣、砸核桃、剥板栗，其实就是想偷吃，那时家中零食很少，集上买的红枣不多，山里亲戚带来的核桃和板栗，只有在煮腊八粥时才能见。在那个不富裕的年代，我总会趁母亲不注意，偷偷吃上一颗红枣、一块核桃。

腊八当天一大早，父母就开始生火熬粥了。睡意朦胧中，我从被窝探出头，看见父母围着炉台忙碌着。母亲准备腊八粥的各种食材，父亲往炉火中添柴加煤，说说笑笑忙着手里的活计。厚厚的棉门帘和简易窗帘把寒冬腊月挡在外面，炉子上的锅中煮着各种食材，“咕嘟咕嘟”响着，热气在小屋中升腾，暖烘烘的屋子中，弥漫着米香枣香。我的心里甜滋滋的，钻进被窝又睡着了。

再醒来时，腊八粥已经熟了，母亲催我和弟弟赶快起来吃。闻着香甜的腊八粥，我顾不上叠被子，整个卷起来放在炕角。母亲先舀一点粥，再夹一点菜供奉上，父亲在炕上摆好小圆桌，趁我们洗漱的工夫，桌上已经摆好了热气腾腾的烩菜、腊八粥，还有凉拌绿豆芽。一家人围坐在一起，边吃边聊。父亲边喝粥边计划着过年的花销，几乎从腊八算到了大年初一，家中经济拮据，恨不得一分钱掰成两半花。吃完饭，母亲又给家中的猫、狗、鸡都喂上一点腊八粥。

从我记事起，每到腊八，全家人都会齐心协力煮腊八粥，为了每年的腊八粥，尽管家中的煤灶早已改为天然气灶，可母亲依然坚持把煮腊八粥的大铁锅留了下来。自父亲去世后，母亲更是把对父亲的思念放进那一锅浓浓的腊八粥里。腊八那天，她起得更早了，支上父亲留下的大铁锅，精心熬制着腊八粥，腊八粥刚出锅，她便会盛上一大碗，送到父亲的坟前，诉说自己的心里话，讲述家中一年的变化。

成家后，每年腊八我和爱人也学着做腊八粥。“用铁锅煮豆子还是用砂锅？”“先放豆子还是先放红枣？”“我再去超市买点干果吧？”“行了，行了，烦死我了，不要你帮忙了。”……在爱人一连串的问题中，我没了耐心。在我们的吵吵嚷嚷中，腊八粥出锅了，我也想起了以前，做腊八粥时父母争来吵去的场景。她说豆子多了，他说米硬了；她说火大了，他又说水少了……二十多年过去了，父母煮腊八粥的情景好像还在我的眼前。

如今，在我的努力、母亲的指导下，我做腊八粥的食材更丰盛，味道更香甜了，而且不用早起了。电压力锅设置好，到点自动工作，醒来时已经做好了。可是，我还是怀念腊八当天父母早早起床，忙碌在灶间，让家里弥漫着米香、枣香、菜香的幸福时光。