《槐叶冷淘》

　　槐叶冷淘 杜甫 菁菁高槐叶，采掇付中厨。新面来近市，汁滓宛相俱。
入鼎资过熟，用餐愁欲无。碧鲜俱照箸，香饭兼苞芦。
经齿冷于雪，劝人投此珠。愿随金騕褭，走置锦百里屠苏。
路多远思恐泥，兴深终矢志不渝。献芹则小小的，荐藻明小小。
千万里露寒殿，开冰清玉壶。君主乘凉晚，此味亦时需。 杜甫 杜甫（712年—770年），字子美，汉族人，本武汉人，后徙河南省巩县。自号少陵野老，唐朝杰出的现实主义诗人，与诗仙李白合称“李杜”。为了更好地与另俩位诗人李商隐与杜牧即“小李杜”差别，杜甫与诗仙李白又合称“大李杜”，杜甫也常被称作“老吴”。
杜甫在我国古典诗歌中的危害十分广阔，被后世称之为“诗圣”，他的诗被称作“史诗”。后人称其杜拾遗、杜工部，也称他杜少陵、杜草堂。
杜甫写作了《春望》《北征》《三吏》《三别》等名作。乾元二年（759年）杜甫辞官进川，尽管躲避了战争，日常生活比较稳定，但依然情系众生，胸襟国家大事。尽管杜甫是个现实主义诗人，但他也是有狂放不羁的一面，从其名作《饮中八仙歌》可以看出杜甫的壮怀激烈。
杜甫的观念关键是儒家思想的民贵君轻观念，他有“致君尧舜上，再使民俗淳”的宏伟理想。杜甫尽管健在时知名度并不赫赫有名，但之后声名显赫，对中国古代文学和日本文学类都造成了长远的危害。杜甫一共有约1500首诗文被保存了出来，大多数集于《杜工部集》。