蕨菜 记忆
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早晨散步，见路旁坐一大妈，守着两小堆山野菜。我像见了久违的老朋友一样，立即买回一捆蕨菜，用开水一焯，学当年母亲的样子，把葱撕成一寸长的细条，放入适量的盐，与凉透的蕨菜拌到一起。尝一口，那种清香一下子把我带回了童年…… 我小时候生长在净月潭东几公里外一个叫农林公社胜利大队的地方。那时，我只知道大人们终日忙忙碌碌，并不清楚他们在做什么——小孩子即使知道，也无法参与。印象最深的是到了春天，母亲总和一些邻居村妇们相约去采山菜。看着她们兴高采烈的劲儿，我本能地感觉采山菜一定很好玩儿。 于是，我嚷着让妈带我去。妈没好气：“你跟个土豆子似的，能干啥？别绊倒我。”可是架不住我一次次的纠缠，到底还是松了口：“那行吧。” 我比过年逮着根新头绳都高兴，连忙挎上早就暗暗准备好的小篮子，跟头把式地跟在妈的身后。我可得努力表现啊，跑累了，想喘口粗气都得忍着，生怕遭到嫌弃被撵回去。 来到树林边缘，女人们“哄”的钻了进去，寻找各自的目标。妈把我叫过来，告诉我啥是蕨菜，并再三嘱咐：“就在这儿采，只采这种，别乱走，树林里有‘长虫’。”说罢，她也钻入树林深处， 留下我孤零零一个人，但我一点儿也不怕，我知道大人们就在不远处。 我低着头，往草丛中“撒摸”。呀，看到一棵蕨菜，从土里举出一只小拳头，把一片枯叶顶得老高。“哪里跑！”我小心翼翼地把它贴根儿掰断，收获了第一枚劳动果实！ 一棵、两棵……我追着蕨菜跑，小手攥不下了，就撩起衣襟兜着，用另一只手照样可以掰蕨菜。瞧，我多有办法！小小的心被成就感和收获装得满满的。 等到衣襟已经装不下更多蕨菜时，我发现自己只顾着高兴，小篮子忘记放在哪儿，已经找不到了！我急得没头苍蝇似的，四处寻找，几乎要落下泪来，手里的蕨菜偶有掉落也顾不上了。还好，惦记着我的妈妈头一个返回，见到我的狼狈样儿，很快就把我的小篮子找回来了，说：“你呀，将来要是当官，一定会丢了印！” 回家后，我跟着妈进了厨房，一定要她把我的收获单独焯熟拌好。第一次认真品尝蕨菜，别提多好吃了！现在回忆起来，当时忙活了半天，顶多采了半斤蕨菜。 从此，蕨菜成了我甩不掉的情结。每年只要它上市，我都百吃不厌。它带给我的何止是童年的回忆，更有妈妈留给我的许多许多…… |
