圆圆的麦草垛
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走在乡间，打麦场上圆圆的麦草垛挺着圆圆的大肚子，骄傲地展示着农人一年的收成，路人经过啧啧赞叹：你看这麦草垛多将作！ 杏子黄了，麦子也就黄了，人们早早备好叉把、扫帚、草帽、镰刀、磨亮刀片刃子，一扎啤酒，二斤白糖，这是夏收必备的。 清理杂草，垫土，平整打麦场。趁着雨后天晴潮气未尽又不至粘泥的当儿，在场面上撒下一层小麦衣，薄薄地。拉着碌碡一道道印痕紧紧交织碾压过去，反复三五遍，扫去衣子，场面便平整溜光，连土末儿都不起。多年以前，可没有这样可供人拉的小碌碡。也是雨后的清晨，雾霭还未散尽，乡村静悄悄，早起的鸟儿婉转鸣唱，牛铃叮当。二爷拎着旱烟袋，时不时咂巴上一口。打麦场铺上一层麦草，老黄牛拉着大碌碡，慢悠悠地一圈又一圈地转。噢——，一声吆喝，鞭子轻扬，把握着牛儿转圈的弧度。那音调粗狂悠扬，抡鞭的动作在朝霞里被定格成美丽的瞬间。 麦子一捆捆整齐有序的就着场边栽开，麦芒直竖着，在阳光下散发着馨香。有那么一两捆上还缀着打碗碗花的叶蔓，还有绿色的蚂蚱在里面蹦跳，绿绿的肥腿像一把大刀。夏季多雨。傍晚，麦捆都得摞起来，在场边上码起一个个麦垛，圆的，方的，有型有款。天气晴好，摊场，碾场。拖拉机卸下车厢拉上碌碡在村庄里东家出，西家进，突突突地在麦场上跑欢了。碾过一遍，全家上阵，木叉、铁叉挑起麦草抖两下一翻，麦粒颗粒圆盈，厚实地藏了一层子。秸秆上零星的顽固分子通通翻将出来，一阵晒，拖拉机又一阵突突，第二场碾过，颗粒尽脱，麦草也服服帖帖了。 开始起场。男人用叉挑麦草，女人扫麦粒和衣子，娃娃们用耙推。叉挑在前，耙推跟上，扫帚断后，就这样，麦草在场边上堆垛成一朵朵金黄的云彩，麦粒、衣子集中成一堆小山。 微风吹过，男人用木锨扬场，女人扫衣子。他们戴着一样的草帽。嚓——男人用木锨端起一捧希望，双臂舒展，身体轻扬，男人女人目光一起追随放飞看麦粒碎玉一般晶润，颗粒浑圆洒下来，饱满成堆。麦衣轻舞飞扬，落下逶迤一线。女人随即俯身，平铺开扫把轻抚着麦堆上零星散落的麦衣和紧裹皮袄的秕子扫开去，随意而迅疾，轻柔也有力，像是抚摸自己的孩子。一扬一扫，一起一落，像是舞蹈，草帽是情侣装扮，夫唱妇随，斜阳下，那是多美的爱情画面。 也有天公不作美的时候，风胡乱地刮，就得不停地换方向，折腾着男人女人拿着木锨、扫把转圈圈，找风向。再不就是纹丝不动不起风，坐到场边上的大树下眼睛直愣愣地盯着树叶发呆，折腾到天黑。 麦子碾完了，麦草在场边上一大堆一大堆。麦草是牛儿过冬的粮草，碾压得绵柔顺溜才口感好，再者，麦草中还匿有一些沧海遗珠。这便迎来了夏收中一个特别的节日——腾麦草。 择了晴好天气，最好艳阳高照。待太阳上场，提前邀集的亲朋邻人精壮劳力十余人，自带铁叉、木叉、麦勾，一伙儿涌进打麦场，东拉西扯，吆五喝六，嬉笑耍骂着勾、挑、翻、拨。把场边上逶迤如云的麦草摊开，自由自在地铺了满满一场面，像一个圆圆、厚厚的大饼。乡野里清透的蓝天白云，金灿灿的太阳光下，麦草也金亮亮的，散着馨甜草香，自在地晒起太阳来。人们在场边的树下乘凉，脱一只鞋或是在叉把、扫帚上自由舒坦地坐着，道听途说、逸闻趣事、家长里短，高高低低地吆喝说笑着。也有腼腆内敛的，玩弄着手上的麦秆编着蚂蚱笼笼，惹得孩子们围观争抢。主人诚心地用纸烟、啤酒、茶水招待着，不住地叮咛自家孩子：快给你三伯倒水去，过来给你二爸点烟…… 麦草晒得热烘烘的。待拖拉机上场一阵突突扬长而去，歇足了劲儿的劳力们一个个起身抄家伙，勇猛无比。推举出一个技术好的踩摞，其他人各自分工。一叉一叉，风卷残云一般，麦草被挑拨地顺顺溜溜运到场边上。踩摞人像是一位建筑设计师，在众人帮忙下打好摞底，起身站上摞顶，众人一叉叉把麦草扔上去。他一边踩一边拿叉把挑拨，众人出谋划策，麦草垛便出落得有模有样。据麦草多少，麦草垛有圆有方，大大小小。有的像圆圆的大蒸馍、有的像茅草房子，有的像粮仓，各有情态意趣，踩压拍打成型，外围撕一圈浮草，像是理发出型后最后一次零星修剪定型，这一撕就更加棱角分明，更显气质。镰刀就着场边地头割两把白蒿拧了长绳，据摞的形状和大小，一道或两道。踩摞人慎重地在众人点拨和自己详端后给麦草垛系上这绿色的领带，草绳两端再系上石头垂下，扎实稳妥地塞进麦草里压紧，像是礼品上的包扎丝带，不错的，圆圆的麦草垛是大地母亲献给农人的又一份礼物。 到这里，麦草垛彻底竣工了。踩摞人不无得意地在众人接应下从摞的一角轻轻溜下，生怕伤着了这众望所归的杰作。主人背着场上腾出的半口袋麦子，回头望望，喜不自胜：看这麦草垛多将作！ 带着胜利的喜悦在主家殷勤地招呼中入院，人们放下叉把麦勾，接过主家孩子递来的扫炕笤帚，全身一通扫，手脸洗毕，院子里的阴凉处已摆好方桌板凳，众人你推我让，终按辈分长幼落座。 主妇们为了这一天的饮食可谓煞费苦心，十多个凉拌热炒，盘盘碗碗，琳琅满目。菜都是自家菜园里采的。新挖的洋芋白嫩生脆，切细丝。西红柿土鸡蛋，西红柿白糖拼盘，蒜泥茄子——都是香喷喷的。还有早上刚蒸的面皮又软又劲，菜园子里刚拔的嫩蒜一股清香，自家榨的菜籽油炸出的油饼黄灿灿的酥——就在院子里的苹果树下摆将开来，满盘满碗。大伙儿累了一晌午，看着满桌时鲜来了食欲，一个个甩开腮帮子大口地吃起来。猜拳行令，谈论着摞麦草的得失经验，品评着饭食。忙活了大半天的主妇系着围裙走进席间盛饭、添菜，问酸问咸，再三叮咛，做得不香，好好吃、吃饱，锅里多着哩！ 一个个酒足饭饱，三三两两闲谈着拎着自带的叉把家什渐次散开。 麦草碾得顺溜、摞得有型，饭菜精致丰盛，给腾麦草的人吃舒坦，吃热闹，才算麦草腾好了。麦草腾好了夏收也才算圆满，心里才踏实。圆圆的麦草垛像房子、像麦囤、像馒头，在打麦场上圆圆地挺立着。就连麦衣也要垒成圆圆的堆，用蒿草厚厚的覆盖，冬季里烧炕。 终于，修梯田，开平路，收割机来了，塄坎上的麦田平平整整，收割机一进去便开始麦浪翻飞，瞬间颗粒归仓，可怜馨香的麦草被切成短节遗留得一行一行，有人整装回家烧火，有人就地点燃变草木灰了。黄牛少之又少，多半不用再为牛儿备粮草。于是，村庄里，再也没有了那隆重的腾麦草的场面了，便也极少见有型有款的大麦草垛了。 常常想念，圆圆的麦草垛覆上厚厚的雪，在村头、屋前的打麦场边挺立着，为村庄遮挡着凌厉的北风，那么温暖，那么安详。顽皮的孩子，还有小狗小猫在其间嬉闹着，像是童话世界。 |
